Lazy Life

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時間過得好快，一下子就已經進入3月了。天氣還是陰陰冷冷的，偶爾有好天氣，卡波團的同學們就會相約出來玩，能在公園裡享受陽光，一起唱歌一起玩是多開心的事啊。只是玩了大半天，大家也都餓了，通常就會相約一下在附近找個地方做個小聚餐，這次我們在大安森林公園玩，因此就近在附近去試試同學推薦的「大安森林食堂」。

 

用餐時間去哪裡都需要排隊，這邊是拿了號碼牌之後等待叫號。我們到的時候拿到了43號，當時號碼才叫到28號，不過隔壁的摩斯漢堡看起來也沒有位置，還好這邊的號碼輪動得滿快的，我們也沒有等太久就有位置了。

 

在門口就可以看到菜單，這邊不是以套餐的形式來點餐，而是一樣一樣的單點，所以看起來都滿便宜的，實際上隨便拿幾樣價錢就推高了。

 

食堂裡面的座位不算多，大家有位置就入座，空間利用已經滿淋漓盡致了，再多一桌都會嫌太擠了。

 

一進門點餐區就可以看到各色冷盤小菜與飲料放在冰櫃中讓客人選取。

 

熱食的部份則是在冰櫃的另一邊，由幾位廚師在廚房內備餐，

 

做好的餐點則是放在前面的長檯上讓客人自行取用。

 

櫃檯區的最後面就是添飯添湯的部分，再來就是收銀台，收銀台對面有取用抹茶及冷水的機器。能在食堂裡喝到熱抹茶感覺滿好的。取餐區旁邊還有一個餐盤自助回收口，讓客人幫忙收餐盤，服務人員只要簡單的擦擦桌子就可以迎接下一桌客人了。 

          我們大家雖然是自己拿自己的，但是還是有特別選了不一樣的東西好大家一起分食。我的這一盤總共$250，有煎鮭魚($110) 、牛肉蓋飯的牛肉($90，白飯需要另外點)、綜合蔬菜($50)及一杯抹茶(免費奉茶)，看起來滿豐盛的。煎鮭魚就跟一般家常菜一樣，魚肉煎的香香的，不過沒有撒胡椒鹽，還好鹹味是夠的，很不錯吃。

 

燉牛肉的部分，味道跟蓋飯的一樣是甜甜鹹鹹的，裡面有薄牛肉片、蒟蒻絲、牛蒡片、及兩塊百頁豆腐，味道十分好吃下飯，另一道牛肉燉馬鈴薯其實只有把百頁豆腐換成馬鈴薯，其他的都一樣，所以選了一種可能就不用選第2種，以免口味重複。

 

我們同學點的雞肉，因為分量看起來很少，就不忍心跟他搶食，這道我就沒試了。

 

另一個主餐是乾煎鯖魚，對水產有研究的同學說這都是魚乾，吃起來油脂豐富，味道也不錯。

 

配菜的部分我們有培根炒高麗菜，高麗菜脆脆甜甜的，一定好吃。後面紅色的是醋漬藕片，醋的味道跟中式的有點不同，有點像醃漬薑片的醃料味道，一樣爽脆好吃。

 

菠菜炒蕈菇，也是簡單的家常味。

 

油煎茄子，吃起來因為醬油的關係感覺比較重口味，其實也還好，並沒有中式的魚香茄子那麼油那麼鹹。

 

清爽的綜合蔬菜簡單的用高湯煮過，味道清淡，裡面有青花菜、藕片、黃色的根莖類吃起來有點像蕪菁，不過我不認識它是什麼。

 

冷盤其實還有燙秋葵、涼拌牛蒡絲、醋漬裙帶菜(每碟各$30)，

 

當然有同學是喜歡味噌湯及白飯的，這兩味一定不會缺席的。

 

我們這次一起聚餐的也才5個人，不過這樣把大家點的東西一字排開，看起來也好豐富。這家店的餐點其實味道都很平實，能吃得到食物的原味，跟家常口味差不多，沒有過度調味，感覺清爽健康，很適合現在人健康飲食的需要，難怪那麼多人要排隊來這邊用餐了。

 

大安森林食堂在台也開了滿多年了，現在都還有南京建國食堂分店也開了，我現在才來排隊，動作似乎真的很慢。不過在新開張的餐廳每每都要大排長龍的狀況下，我寧可等久一點再去光顧，免得排隊辛苦，反正真正的好味道是經得起時間考驗的啦。

 

 

大安森林食堂
地址：106台北市大安區新生南路一段161-3號
電話：(02) 2755 0997