頭痛、肌肉痠痛、畏寒！緩解症狀中醫實用５招
中醫治病的觀念和西醫大不同。中國古代沒有病毒的概念，將感冒或流感不明原因引發的畏寒或發熱現象稱為「外邪入侵」。
依照臨床症狀大致分類，一般感冒古時稱為傷寒，流行性感冒病症較嚴重，且散播力廣，稱做溫病或疫病，在治療用藥、劑量、使用時間的長短會有小差異，長庚醫院中醫內科主任楊賢鴻指出。
中醫治病強調辨證論治，依每個人症狀表現開立處方，台北醫學大學附設醫院針傷科主任陳萍和舉例，常熬夜的人偏陰虛體質，受感染時首先出現的症狀可能是喉嚨痛，因此會使用涼補藥搭配抗發炎的藥方。
以下針對感冒常見的症狀，提供藥方及經絡按摩的舒緩方法：
●頭痛→「葛根湯」去風寒
感冒時頭痛難受、昏昏沉沉，楊賢鴻說，處方的開立以「葛根湯」最常見。葛根湯源自東漢張仲景所著的《傷寒雜病論》，能解外感風寒引起的頭痛、肩頸緊繃。
不過葛根湯成分中的麻黃鹼會加強心肌收縮力，使用時請避免服用也有強心作用的毛地黃類心臟病藥物。
川芎搭配菊花也能上清頭目，以500cc熱開水沖泡各一錢的藥材飲用，對頭痛或偏頭痛都有幫助，陳萍和指出。
特別提醒購買時選用淡黃色已經曬乾的杭白菊，而不是新鮮黃菊花，以免洩正氣導致反效果。
▲可試試按壓穴道，風池穴（位於後頸部髮際與脊椎外側筋處）及合谷穴（手掌虎口頂端）能行氣止痛，刺激3～5分鐘就能見效。
●鼻塞、流鼻水、打噴嚏→「迎香穴」舒通肺氣
不論是鼻子不通暢、或是鼻水流不停，中醫都認為是寒氣侵入造成肺氣不通。
疏通肺氣的藥方除了葛根湯，也可進廚房切點蔥白加上淡味的豆豉，熬煮成蔥豉湯緩解鼻塞。《食療本草》中記載，蔥白連根用水煮溫服，可以袪風發汗，對付冬天風寒引起的鼻塞、頭痛。
▲解決難受的鼻塞，按壓位於鼻翼外緣的法令紋處的「迎香穴」，感覺比較舒緩後再搭配按壓風池穴，能使肺氣運行順暢。
●喉嚨痛、咳嗽→勤刮「肺經」
感覺喉嚨乾癢尚屬於早期，不妨來碗綠豆湯解熱，楊賢鴻建議。
雙和醫院傳統醫學科副主任韓豐隆說，如果喉嚨有痰，黏稠又咳不太出來，屬於熱性感冒，清化熱痰的藥材如牛蒡子、浙貝、瓜蔞都有效。反之如果是清痰，又有畏寒症狀，則是寒性感冒，去寒的陳皮、金桔有鎮咳效果。
使用方法以一錢沖泡500cc熱開水即可。
▲按摩穴道則以「少商、列缺」為主。少商穴屬肺經，位於大拇指指甲根部內緣，是治療咽喉症狀的特效穴，能緩減咽喉疼痛，列缺在腕橫紋上方1.5寸（二指寬)，或是乾脆在手肌腱外側的肺經刮痧。
●肌肉痠痛、畏寒→刮「膀胱經」跟「膽經」去寒
這兩種症狀是寒症的表現。去寒藥材有荊芥、防風、川芎、桂枝、生薑等，以一錢沖泡500cc熱開水飲用即可。
▲穴道：刮痧膀胱經跟膽經。
「膽經」和「膀胱經」兩條經絡主風寒，所在的背部和大腿外側是身體容易受寒及積寒之處，可以刮痧去寒。
●發燒→「菊花、薄荷」解熱
有發炎反應，都屬熱症，可用銀花、連翹、桑葉、菊花（杭菊）、薄荷、牛蒡子沖泡熱水。
▲或是刮「大椎」（正坐低頭，第七頸椎下的凹窩），在大椎穴上下左右各10公分的區域由上往下刮痧。
阿茲海默症目前無藥可以治癒
小檔案_ 蔡立慧
出生：1960 年
學歷：美國德州大學西南醫學中心病毒學博士、威斯康辛大學分子生物碩士、中興大學獸醫系
經歷：哈佛大學醫學院病理系教授
現職：美國麻省理工學院大腦與認知科學系教授與研究員、中研院院士
＊六種方式教你多存「腦本」
阿茲海默症目前無藥可以治癒，相關藥物只能延緩惡化。目前，還有幾十種藥物正在進行臨床實驗，大約需要三到五年才會陸續上市。
但臺灣失智症協會常務理事、台大醫院神經部主治醫師邱銘章說，也不需要絕望，以下有幾種已被證明，是可以預防此病症發作：
一、飲食。沒有任何研究可證明吃維他命可以防禦疾病。多攝取高纖、粗糙的穀類與青菜水果比較實際，少吃油脂與高膽固醇食物。
二、保護腦部。不要讓腦部隨便受傷。
三、控制體重。太胖與太瘦都不行。
四、別離群索居。統計指出，孤單、寂寞的單身者，得到阿茲海默症的機率較高。
五、多運動。
六、常做會動腦的事。例如閱讀書籍、報章雜誌。年輕存越多「腦本」，越多神經被活化，絕對有益無害
不食薑；夜不食薑
薑如有部分爛掉就要全部丟掉，這點和處理許多水果（如梨）是一樣的，可視為一般常識。
中醫
「早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜」
提醒大家：早上吃薑有益，晚上吃薑有害！
因為薑本來屬熱,會讓人上火，晚上吃有如服毒（砒霜）勞命傷身，所以不宜吃。
至於晚餐吃甚麼對身體有益呢？對此古人"上床蘿蔔下床薑"，一則說明白蘿蔔的價值遠超過我們的瞭解；如果說早上吃薑勝過人參湯；晚上吃蘿蔔也有同樣價值與功效！
同時也說明薑可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。
在古代醫書中也出現這樣的"警示"："一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑。"
秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。
固然孔老夫子主張︰吃飯時一定要有薑~（子曰：「不撤薑食」），但薑吃太多還有一害，就是會傷眼！
《本草經疏》說：「久服損陰傷目，陰虛內熱，陰虛咳嗽吐血，表虛有熱汗出，自汗盜汗，臟毒下血，因熱嘔惡，火熱腹痛，法韭忌之。」
一再說明長期服用生薑對眼睛會造成損害。
中華文化博大精深，醫藥與飲食都在其中，且相輔相成，融會貫通。
所以中醫對所有食材；特別是蔬果的屬性，究竟是屬溫涼冷熱；還是相成相剋，都有精確的分類，所以吃對了時間和搭配方法，就能治病養身，吃錯了就要小心！
今（十月初二）日為立冬，一定會有很多人去，請大家告訴大家，不要晚上跑到夜市狂吃，即使覺得晚上吃一點都沒甚麼不適；或認為從小就是這麼吃法，有甚麼不可以？
在此還是要提醒，老祖先的智慧不是「鐵齒」就能推翻的，切勿「不見棺材不掉淚」拿自己的身體和健康做賭注；而且最好能改掉入秋就大吃薑母鴨或麻油雞這類以薑為主的補品，吃夜市”黑白切”配的大批薑絲，看看就好！
~ 薑，山藥，蕃茄不能吃的條件 ~
1. 薑
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉，便要整個丟棄，千萬不要捨不得只把爛的切掉，留下好的繼續燒菜。
因為薑腐爛時，薑體會產生很強的 " 黃樟素 " ，人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變，嚴重影響身體健康。
所以婆婆媽媽們不要因小失大，薑爛了就整個丟掉，也不要切片未用置入冰箱，因為皆生質變。
2.山藥
山藥有收斂作用，有便秘或排便不順的人不要吃，否則便秘更嚴重。
多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙，賀爾蒙對一般人有益，但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食，還有男性攝護腺腫瘤也一樣， 吃了會助長腫瘤，要注意喔。
3.蕃茄
未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑，它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口)，使胃壓升高讓人感覺不舒服。
生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " 龍葵素是一種生物鹼，具有腐蝕性和溶血性大量吃的話會咽喉麻癢、胃部灼痛，胃腸發炎，所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全。
脈輪(Chakras)
人體氣中涵蓋了了七股主要能量，此七種被命為「脈輪」的能量。
「chakra」在梵文中可解為「輪」。不過，東、西方的劃分系統也有些許的差異；重點仍是集中在這七個主要的脈輪上。
(圖一)顯示的是主要七脈輪，分布在人體上的確實位置。每個列在人前半部的脈輪，你會往脊椎骨上另有一相對點。(圖二)便可看到前、後兩半部對對相連的脈輪所在。列於較低位置的脈輪主要與肉體有所關聯；而列於較高者則同靈性本質有關。每一脈輪都有其特定顏色，而且各有不同的心靈功力。
基層(紅色)
基層中心點也就是能量中心點，這是體力和活力的來源。它的所在位置正處於脊椎末端，而由此處吸取地面的能量；除此之外，它也是提供宇宙能是以驅動其他靈性中心點的發電廠。
薦骨(橘色)
薦骨中心處於肚臍下方的位置，主要在改善及過濾宇宙能量；其另具治療功能外，還聯結分身及人體，為氣遊出體外的必經大門。
太陽神經叢(黃色)
位於胸腔下方的神經網路即為太陽神經叢，此一脈輪正是人們性靈的蓄電所，因對各種現象作出情緒性反應而使本脈輪極具敏感性。若運用在度量上，則能為接受到的訊息釐清其情感上的本質。
心臟(綠色)
心脈輪位居胸腔中央處，而且是各情感中心的最高位置。此脈輪不但掌控著較低的三脈輪，並把本能轉化為一種感受。如憐憫心、耐心及同理心也均由本脈輪所支配。從事靈性活動時，心脈輪則能感受到愛、人類靈魂的存在或求助者的情緒現況；而它所具有的能量，則提供了精神性發展的必需原動力。
喉部(藍色)
喉脈輪位於喉嚨項端，也是三層精神中心點的底層點。而此點不但是集今生、來世的創造力的口頭溝通的?會處，更是千里而聽力的所在地。就生理通靈性而言，立於中心點上的細胞外層質(ectoplasm)便能產生直接的聲音。從心理通靈性的角度看來，喉脈輪便是能使靈媒聽到靈性聲音的宇宙能量來源。就心靈運作方面而言，此脈輪其實也是你內在直覺所發出的聲音源頭。
前額(青藍色)
大多人已明白位於前額中間的點不單是三眼的所在處，同時也是千里眼透視力的位置。從此點我們更能看見求助者或自身生活有關的畫面及意像。由於和喉及頭項正中心的密切相連，才能使我們順利發展性靈的洞察力。
頭項(藍紫色)
雖然已知本中心點和藍色有關；東方世界也視其為千瓣蓮花；然而事實上，他是從頭項散發出如孔雀開屏般的炫爛多重色彩所形成。鑑於無限連結，就連頭項中心點也被帶有活力，智慧及靈性洞察力之氣給大肆淹沒。透過此處，靈魂即可捨下肉體而進入來生。駐院護士們便常形容彌留許久的病患一旦去世，頭項處即可看到閃爍亮光，所以頭項中心點也是最具靈或的脈輪。昆達里修行者便提過：「猶如『盤蛇』般的能量自基層中心點順著脊椎而上乃至頭頂。」除此之外，他也表示：「當肉體與精神性二能量得以紿合時，便已達到人神合一的萬高境界。」
10個方法讓你的大腦更靈光
與其迷信神奇的聰明藥、或花大把銀子去上大腦補習班，不如試試以下十種在生活中可以簡單實踐的大腦體操，培養健康生活模式，在新的一年讓你的大腦更靈光。
1 玩出創造力
即使是初學者，面對需要動腦思考、判斷、佈局的遊戲（如橋牌、西洋棋、象棋），每一步也能想出十種以上的玩法。紐約市愛因斯坦醫學院一項21年的研究發現，每星期至少玩一次遊戲（如西洋棋、橋牌等）的老年人，比不玩遊戲的老年人減少50%罹患失智症的機會。
2 培養急速反應能力
任天堂等電動玩具、小鋼珠能訓練快速反應能力，並且在快速集中注意力後得到相對放鬆。喬治華盛頓大學神經學教授瑞司塔克建議工作空檔時玩丟紙團遊戲：背對垃圾桶約六呎處，手拿紙團快速轉身將紙團丟進垃圾桶。
3 生活裡創造新經驗
一成不變的生活方式會扼殺腦力，杜克大學腦神經生物學家凱茲在《讓你大腦new一下》中鼓勵人們破除生活慣例，創造新經驗。例如挑選全新的路線上班上學，搜尋新路上有什麼聲音、哪種味道、哪種風景；每天到不同的餐館吃飯，嚐新滋味，讓感官經驗多元。
4 體驗自助旅行的樂趣
旅行的意義在於開拓視野、感受新環境的刺激，所以出國旅行應避免參加大型旅行團或通華語的市區導覽團，儘量選擇自由行或自助旅行，最好能租車或搭乘大眾交通工具，到當地的市集逛逛，多花一點時間在調味料或香草區，聞聞看你未曾接觸的味道，和當地人聊天，使大腦保持能隨時面對新問題的最佳狀態。意想不到的挑戰將使大腦神經細胞有機會發展新連結。
5 用音樂放鬆心情
據說聽莫札特的音樂可以改善空間感、促進大腦邏輯發展，然而領有美國音樂治療協會AMTA證照的專業音療師徐綺苹說，所謂「莫札特效應」是媒體斷章取義和市場炒作的結果，當初主持莫札特效應研究的學者後來表示，該項研究樣本過少、研究時間太短，不能證明莫札特音樂對於大腦發展有長期助益。
徐綺苹認為，每個人對音樂的感受是主觀的，目前音樂治療領域並沒有直接給予處方簽，音樂對一般人的主要作用在於紓解壓力、放鬆心情，每個人都有專屬於自己的音樂風格；對於特殊族群如自閉兒、唐氏症則有更進一步改善肢體動作、語言能力或過動的成效。
6 吃對食物讓大腦維持健康
富含Omega3脂肪酸的食物有助於腦細胞保持柔軟有彈性、降低罹患心血管疾病以及中風的風險，例如酪梨、油菜籽油、亞麻仁油、橄欖油、綠色葉菜類、鮭魚、鮪魚、鱒魚等。
而蔬果中所含的天然抗氧化劑能保護腦細胞不受自由基侵害並增強記憶力，例如梅子、葡萄乾、藍莓、草莓、蔓越莓、菠菜、李子、青花菜、柳橙等。
7 閱讀是全腦活動
洪蘭說，閱讀時帶動視覺皮質，手要翻書眼睛要動，書本上的字轉成音、音儲存到前腦變成意，閱讀提升智慧，每讀一個字就會激發相關的字，因此也可以提升創造力和想像力。
8 啟動全感官經驗
觀察小嬰兒認識新事物的步驟，一定是動手摸、看看它，然後聞一聞、咬咬看。
專家建議，啟動多種感官做同一件事，加入平常少用的感官如嗅覺、觸覺，避開大腦預期的模式，能建立新的神經連結地圖。例如回家時閉起眼睛找電燈開關，回憶脫鞋放哪、桌椅在哪、房間的方位。
洪蘭帶兒子去買菜時，先教他唸購買清單，訓練閱讀語言能力；和他一起比價，訓練計算數學功力；再教他辨識商品擺設的空間方位能力。
9 運動讓大腦年輕
運動會刺激天然抗憂鬱荷爾蒙腦內啡的釋放，減輕壓力；而打球或做家事等制式工作能壓抑掌管情緒的杏仁核無故發射，不讓壞情緒來搗蛋。有氧運動則會促進身體新陳代謝，把氧氣帶上腦袋。伊利諾大學腦神經科學家克空比建議，每天15分鐘的快走就能保持良好體能狀態，並減緩腦神經細胞流失速度。
10 留白思考
頭腦體操不是讓大腦累到不行。史丹福大學研究發現實驗室動物長期暴露在壓力荷爾蒙下，會使海馬回記憶學習中樞有萎縮現象。
麻州的威廉斯學院心理學教授索羅門說，壓力將使你無法集中注意力，大腦記憶能力也降低。專家建議，工作再忙每天都記得留白半小時到一小時時間，整理思緒，靜坐、冥想都是紓壓的好方法。
造反bye bye 婚姻讓男人變好
學界早已發現，結婚的男人比較不會出現「反社會型人格異常」（antisocial personality disorder），但原因到底是婚姻讓男人變好，還是好男人本來就比較容易結婚？最新研究顯示，兩者都有，好男人的確比較可能結婚，而婚姻也的確可以改善男人的行為。
美國密西根州立大學亞莉珊卓．柏特教授以新方式研究婚姻和反社會人格異常的關連，研究團隊長期追蹤二八九對男性雙胞胎的生活，從十七歲至二十九歲共十二年。他們一半以上是同卵雙胞胎，不僅生長環境一樣，基因也是彼此的翻版。
在觀察期間，這些兄弟中約六十％先後結婚，研究人員發現，結婚者在十七歲至二十歲間表現的反社會行為較少。換言之，反社會特質較多的人比較不會結婚。他們二十九歲時，未婚者的反社會行為平均為一．三項，已婚者為○．八項。
研究的另一個角度針對同卵雙胞胎，其中一位結婚、另一位未婚，結果發現，已婚者婚後的反社會行為少於未婚者。照說同卵雙胞胎基因類似，生長環境相同，反社會傾向應該也差不多，因此這項發現顯示，婚姻有助消除惡劣行為。
回到學界長期眾說紛紜的問題：到底為什麼婚姻會讓男人變好？研究人員指出，一個原因可能在於，諸如犯罪、欺騙、侵略和不知反悔這些反社會特質多半是群體行為，但已婚男人要花許多時間在伴侶身上，自然比較沒機會會跟著狐群狗黨做壞事。
11個小故事
父子二人看到一輛十分豪華的進口轎車。兒子不屑地對他的父親說：“坐這種車的人，肚子裏一定沒有學問！”父親則輕描淡寫地回答：“說這種話的人，口袋裏一定沒有錢！”
■你對事情的看法，是不是也反映出你內心真正的態度？
晚飯後，母親和女兒一塊兒洗碗盤，父親和兒子在客廳看電視。突然，廚房裏傳來打破盤子的響聲，然後一片沉寂。兒子望著他父親，說道：“一定是媽媽打破的。”“你怎麼知道？”“她沒有罵人。”
■我們習慣以不同的標準來看人看己，以緻往往是責人以嚴，待己以寬。
有兩個台灣觀光團到日本伊豆半島旅遊，路況很壞，到處都是坑洞。一位導遊連聲說路面簡直像麻子一樣。而另一個導遊卻詩意盎然地對遊客說：“我們現在走的正是赫赫有名的伊豆迷人酒窩大道。”
■雖是同樣的情況，然而不同的意念，就會產生不同的態度。思想是何等奇妙的事，如何去想，決定權在你。
同樣是小學三年級的學生，他們將來的志願同是當小丑。中國老師斥之為：“胸無大志，孺子不可教也！”外國老師則會說：“願你把歡笑帶給全世界！”
■身為長輩的我們，不但要求多於鼓勵，更以狹窄界定了成功的定義。
妻子正在廚房炒菜。丈夫在她旁邊一直嘮叨不停：“慢些、小心！火太大了。趕快把魚翻過來、油放太多了！”妻子脫口而出：“我懂得怎樣炒菜。”丈夫平靜地答道：“我只是要讓你知道，我在開車時，你在旁邊喋喋不休，我的感覺如何……”
■學會體諒他人並不困難，只要你願意認真地站在對方的角度和立場看問題。
一輛載滿乘客的公共汽車沿著下坡路快速前進著，有一個人在後面緊緊追趕著這輛車子。一個乘客從車窗中伸出頭來對追車子的人說：“老兄！算啦，你追不上的！”“我必須追上它，”這人氣喘籲籲地說：“我是這輛車的司機！”
■有些人必須非常認真努力，因為不這樣的話，後果就十分悲慘了！然而也正因為必須全力以赴，潛在的本能和不為人知的特質終將充分展現出來。
甲：“新搬來的鄰居好可惡，昨天晚上三更半夜跑來猛按我家的門鈴。”
乙：“的確可惡！你有沒有馬上報警？”甲：“沒有。我當他們是瘋子，繼續吹我的小喇叭。”
■事出必有因，如果能先看到自己的不是，答案就會不一樣。
張三在山間小路開車，正當他悠哉地欣賞美麗風景時，突然迎面開來的貨車司機搖下窗戶大喊一聲：“豬！”張三越想越氣，也搖下車窗大罵：“你才是豬！”剛罵完，他便迎頭撞上一群過馬路的豬。
■不要錯誤地詮釋別人的好意，那只會讓自己吃虧，並且使別人受辱。
小男孩問爸爸：“是不是做父親的總比做兒子的知道得多？”爸爸回答：“當然啦！”“電燈是誰發明的？”“愛迪生。”“那愛迪生的爸爸怎麼沒有發明電燈？”
■權威往往只是一個經不起考驗的空殼子，尤其在現今這個多元開放的時代。
小明洗澡時不小心吞下一小塊肥皂，他的媽媽慌慌張張地打電話給家庭醫生求助。醫生說：“我現在還有幾個病人在，可能要半小時後才能趕過去。”小明媽媽說：“在你來之前，我該做什麼？”醫生說：“給小明喝一杯白開水，然後用力跳一跳，你就可以讓小明用嘴巴吹泡泡消磨時間了。”
■事情既然已經發生了，何不坦然自在地面對。擔心不如寬心，窮緊張不如窮開心。
一把堅實的大鎖掛在大門上，一根鐵杆費了九牛二虎之力，還是無法將它撬開。鑰匙來了，他瘦小的身子鑽進鎖孔，只要輕輕一轉，大鎖就“啪”地一聲打開了。
■每個人的心，都像上了鎖的大門，任你再粗的鐵棒也撬不開。惟有關懷，才能把自己變成一把細膩的鑰匙，進入別人的心中
【心得感想】
其實不管遇到甚麼事,換個角度去思考,所得到的想法跟作法一定會更圓滿的!
拒絕骨質疏鬆 三種蔬菜最有效
抗骨鬆高手一：洋蔥
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
*保骨力 阻止鈣質流失。
*食用注意事項 洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
*選購與保存 選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
*保存方面 沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可， 如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
抗骨鬆高手二：茭白筍
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
*保骨力 延緩骨質老化。
*注意事項 筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
*選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩， 如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
*保存方面 如果不是馬上烹調，買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套 入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
抗骨鬆高手三：高麗菜
高麗菜因為營養價值有 如 菜中的高麗參而得名。
高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營素。
、「科學中藥」有什麼特點及療效？
現今各中藥廠製售的粉（粒）、丸劑，皆冠稱為「科學中藥」，也就是「中
成藥」。其製藥過成乃改良自傳統煎煮法，以便於大量生產，降低成本。
目前行政院衛生署只准各藥廠按照古籍方劑、經典（如：傷寒論、金匱要略
、溫病條辨、醫宗金鑒、太平惠民和局方、萬病回春、外科正宗等）所記載的方
劑加以組成、製成中成藥（粉、粒、丸劑）。依照廠商所標示，其生藥與濃縮後
的「浸膏」藥液比例約為五倍，再以百分之三十三左右的澱粉與浸膏混合乾燥而
成。
中成藥的優點----品質穩定，安全衛生，日常三餐服用簡便，適合於病症單
純及需長期服藥的慢性病患使用，也方便於小孩服用。
中成藥最大的缺點是，產品必須嚴格遵照古方所載藥物組成，不得隨意加減
，因而不能像「煎湯劑」那樣可靈活視病情演變而酌量增減藥物，以提高療效。
不過現在有一些高明的中醫師，通常會再添購多種單味方成品，依病情加減混合
給病患服用。
日服少量阿斯匹靈 可降癌症死亡率
自由時報 / 2010/12/08
科學家發現對多種癌症有效〔編譯張沛元、記者王昶閔／綜合報導〕阿斯匹靈不但可以止痛，還可以抗癌！英國科學家七日表示，研究首度證明攝取低劑量阿斯匹靈，可降低胃腸癌、肺癌、攝護腺癌等多種癌症的死亡率逾二十％，年逾四十歲者可每天服用少量阿斯匹靈抗癌。這項研究成果已發表於專業醫學期刊「刺胳針」。
由於英國每年平均一千人中有一人因服用阿斯匹靈導致胃出血，前述發現勢將掀起有關服用阿斯匹靈之良窳的激烈論戰；但科學家在權衡利弊得失後認為，相較於機率甚低的內出血，阿斯匹靈可預防中風與心臟病，又能降低癌症死亡率，還是值得一試。
千分之一英人會導致胃出血英國牛津大學臨床神經病學教授羅斯威爾領導的研究團隊，分析八項樣本數達兩萬五千五百七十名心臟病患、時間四到八年的臨床實驗數據，發現每天服用七十五毫克的低劑量阿斯匹靈，患者的癌症死亡率比未服用者低二十一％，五年後比未服用者低三十四％。
研究還發現，阿斯匹靈在對抗胃腸道癌上的效果最佳，服用低劑量阿斯匹靈者五年後因這類癌症死亡的機率，比未服用者低五十四％。
研究估計，長期服用阿斯匹靈二十年，可以讓攝護腺癌患者的死亡率降低約一成，肺癌降低三成，大腸直腸癌降低四成，食道癌降低六成。胰臟癌、胃癌與腦癌因死亡人數較少，因而難以將阿斯匹靈的抗癌效果量化。
羅斯威爾說，阿斯匹靈雖有導致內出血之虞，但由於它具有降低罹患癌症與心臟疾病機率等好處，仍瑕不掩瑜。羅斯威爾建議，健康無虞的民眾可以從四十歲或四十五歲開始，每天服用七十五毫克的阿斯匹靈，直到大約七十歲到七十五歲，也就是阿斯匹靈導致胃出血機率上升之際。
不過，專家也強調，健康無虞者若考慮定期服用阿斯匹靈，還是必須徵求專業醫師的意見。此外，由於研究的女性樣本數不足，難以估算阿斯匹靈防治乳癌的效果。再者，好幾位研究報告作者都受雇於製造阿斯匹靈或類似藥物的藥廠。
欲服用應徵求專業醫師意見德國拜耳公司（Bayer）生產的阿斯匹靈，是一種用來止痛與退燒的廉價成藥；稍早的研究發現，服用阿斯匹靈能降低直腸癌或腸癌的發展，推測原因在於阿斯匹靈能阻斷促進發炎與細胞分化，以及在腫瘤中大量存在的環氧酵素二型（Cyclooxygenase-2）。
台北榮總血液腫瘤科主治醫師趙大中表示，阿斯匹靈的傳統用途是預防與治療心血管阻塞、心臟病、腦中風等心血管疾病，除抗凝血外，也兼具抗發炎效果，因而能減少癌症風險，但似乎僅限於腸胃道與呼吸道癌症。
趙大中表示，至今並無任何國際預防準則推薦以阿斯匹靈防癌，但根據前述研究發現，似乎也未嘗不可。
台大醫院血液腫瘤科主治醫師唐季祿則表示，阿斯匹靈對癌症的預防效果，過去已講很多，並非新的概念。
阿斯匹靈 ( aspirin )，C9H8O4，學名：乙醯水楊酸 (acetyl salic ylic acid)，為無色針狀結晶，為溶於水中，是廣被使用的優秀解熱鎮痛劑 ( antipyretic analgesics )，常用來治療感冒所引起的頭痛及發燒，也可用來消除各種疼痛。
阿斯匹靈通常由水楊酸 ( salicylic acid，柳酸 )和乙酸酐 ( acetic anhydride，醋酸酐 )在磷酸( 85﹪H3PO4 )或硫酸的催化下酯化而成的：
阿斯匹靈能預防肝臟損害
耶魯（Yale）大學一項新研究指出，簡單的阿斯匹靈（aspirin）也許能避免數百萬人的肝臟受損，那些人遭受一般藥物、酒精濫用，以及與肥胖有關的肝病之苦。
這項在 1/26 當期 Journal of Clinical Investigation 的研究記載，在老鼠身上，阿斯匹靈減少了因服用過量乙醯胺酚（acetaminophen，最為人所知的商標名為 Tylenol（泰諾），譯註：具止痛、退燒功效，也是綜合感冒藥中常見成份）所引起的死亡率。它更進一步證明，有種稱為 TLR antagonists（類鐸受體抗拮劑）的分子，那能夠阻斷使發炎活化的受體，具有類似阿斯匹靈的功效。耶魯醫學院消化疾病科以及免疫學系的 Wajahat Mehal, M.D. 表示，由於這些藥劑似乎因減少損傷所誘發的發炎而起作用，故這些結果指出阿斯匹靈也許能協助預防並治療許多非傳染性病因之肝臟損害。
"許多媒介，諸如藥物與酒精，會導致肝臟受損，而我們發現了二種方法能阻斷一種重要路徑，那導致這種肝臟損害，" Mehal 說。"我們的策略是以一種日常的阿斯匹靈使用基準來預防肝臟損傷，但如果它發生了，則使用 TLR antagonists 來治療它。"
那些有前途的、因為肝臟毒性而在臨床試驗失敗的藥物，如果與阿斯匹靈併用也許能夠敗部復活，Mehal 說。他表示這種利用新穎且相當實際的方式以減少肝病患者所受的許多疼痛與苦難的可能性，令人振奮。
吃止痛藥嚴重過敏 禍首是...
許多人家裡都備有普拿疼、阿斯匹林等常用止痛藥，不過，極少部分人服用後卻可能出現嚴重藥物過敏，全身皮膚潰爛，甚至死亡。中研院今天發表研究成果，研究人員找到了致病原因--「顆粒溶解素」，目前正積極研發免疫製劑，以降低死亡率。
長庚醫院鐘文宏研究 獨步全球
該項研究係由長庚醫院皮膚科主治醫師鐘文宏所完成，歷經三、四年研究，終於發現了致病毒性蛋白「顆粒溶解素」就是造成嚴重過敏反應，如「史帝文生強生症候群」、「毒性表皮溶解症」等疾病的主要原因。
「史帝文生強生症候群」患者皮膚都會嚴重潰爛，連眼皮也不例外，如嚴重燒燙傷一般。歐美各國醫界都在尋找致病原因，而此項研究則是獨步全球，率先找到了「顆粒溶解素」，由於成果優異，論文已刊登於國際知名科學期刊「自然醫藥」。
鐘文宏指出，台灣每年約有兩百多例藥害救濟個案，其中一半以上為「史帝文生強生症候群」，患者大都服用癲顯、抗生素、降尿酸、止痛藥等藥物之後，出現發燒、口腔破洞、全身起疹子等症狀。
大部分患者初期都以為體內毒素發作，而沒有多加注意。沒想到，症狀急遽惡化，全身皮膚潰爛，有如被大火燒傷。目前治療藥物大都為類固醇藥物，但死亡率極高，僥倖存活，也可能雙眼失明。
鐘文宏表示，光是長庚醫院一年就收治了五、六十名「史帝文生強生症候群」患者，與德國差不多。由於預後情況相當差，且死亡率偏高，就算獲得藥害救濟，也無濟於事。
長庚醫院在2000年發現，透過基因檢測，可以幫病人找到可能引發「史帝文生強生症候群」的藥物，但僅限於兩種藥物，但可能引發此疾病的藥物種類繁多，預防效果有限。
在中研院、陽明大學的支持下，鐘文宏花了三、四年時間，終於在病患燙傷組織中找到了大量的致命毒性蛋白--「顆粒溶解素」。
這種致命毒性蛋白原本就存在人體中，通常只會攻擊外來病菌，但受到藥物過敏反應，分不清敵我，開始攻擊自體細胞，並擴散至全身，造成皮膚及黏膜的壞死。
鐘文宏強調，「顆粒溶解素」是造成「史帝文生強生症候群」的主要關鍵，未來只要研發出特殊的免疫製劑或抗體，就能減輕症狀，大幅降低死亡率。
◆ 台灣本土博士醫學研究 獲國際期刊肯定
放棄英國牛津大學在台灣研究，5年內2篇論文登上國際知名「自然」期刊，長庚醫院皮膚科主治醫師鐘文宏做到了！這次他找出造成嚴重藥物過敏的根源是致命毒性蛋白-顆粒溶解素。
中研院今天發布新聞稿表示，中研院與陽明大學合作設立「國際研究生－分子醫學學程」 (TIGP)博士生鐘文宏研究發現，造成嚴重藥物過敏反應「史帝文生強生症候群」 (Stevens-Johnson syndrome)及「毒性表皮溶解症」 (同一病症不同嚴重度)表皮細胞死亡，扮演重要角色的是致命毒性蛋白--「顆粒溶解素」 (Granulysin)；獲得「自然醫學」期刊 (Nature Medicine)再度肯定。
鐘文宏表示，「史帝文生強生症候群」是有特殊體質的人吃了止痛或是消炎藥等之後，產生包括全身皮膚潰爛、敗血症、失明甚至死亡併發症，由於當初病人都是好好的，往往家屬都無法接受，產生嚴重醫療糾紛；由於台灣人喜歡用藥，每年約200個案例，是國外的兩、三倍。
鐘文宏解釋，2004年研究團隊證實病人用藥所引起的強烈過敏反應，和人類白血球抗原基因型「 HLA-B*1502」關係密切，登上「自然」期刊，但也僅限於兩項藥物過敏能夠做預防性的基因篩檢，新研究是發現導致病人嚴重過敏反應的主因，目前已根據此原理研製新藥。
鐘文宏指出，導致嚴重的藥物過敏症狀，主要是因為人體免疫細胞的極度失控，自己體內釋放出大量毒性蛋白--「顆粒溶解素」 (Granulysin)；特殊體質病患服用特定藥物或被病毒感染時，這種原本不會傷害自體細胞的毒性蛋白，反而會大量釋放到細胞外，擴散到全身，造成皮膚、黏膜細胞的死亡，甚至引起器官衰竭。
中研院生醫所所長陳垣崇表示，此項研究發現，不僅適用「史帝文生強生症候群」病症，還可以應用到器官移植排斥，以及其他T細胞媒介的自體免疫疾病，具有極大的應用醫療潛力。
本論文由陳垣崇院士指導，共同第一作者為陽明藥理所助理教授洪舜郁博士，其他研究團隊成員包括長庚醫院整型外科醫師楊瑞永、皮膚科何信君、楊志勛及中山醫院醫師盧金坊，及中研院生物醫學研究所鄔哲源博士、廖有地博士等。
阿斯匹靈新解
什麼是阿斯匹靈
從1897年問世至今，阿斯匹靈早已是一般大眾最熟悉的藥物，在許多歐美國家，更可以用「居家常備藥品」來形容。然而即使經過了一百多年，醫學專家到現在還沒有全面揭開阿斯匹靈的在治療方面的潛力。最新研究顯示，阿斯匹靈能預防心臟病、阿茲海默症與癌症，不過同時醫學界也發現，這個看似全能的止痛藥，卻也可能產生你不知道的致命副作用。
什麼是阿斯匹靈
阿斯匹靈就是醋柳酸（acetylsalicylic acid），它是有史以來第一種人工化合藥物，也是第一個以動物進行實驗的藥物，堪稱現代生化工業的基石。它屬於柳酸鹽化合物的一種，早在西元五世紀就有文獻記載這種物質，當時是從柳樹皮萃取出來的天然草藥，專門用來治療風濕痛。
不過科學家很快就發現，除了治療風濕，阿斯匹靈止痛的效果更出色。長年的研究已經可以描繪出阿斯匹靈在人體內的運作方式。阿斯匹靈最主要的效果是抑制人體前列腺素的分泌。科學家認為，前列腺素的功能是將痛感傳達到大腦，而且還可以控制構成血管、腸胃及膀胱等器官的「平滑肌」，藉此在受傷的時候，將血液導向受損的區域，造成腫脹並製造血小板凝結出血。這也就是為什麼服用阿斯匹靈可以減緩疼痛感的原因。而女性的子宮也是平滑肌構成，阿斯匹靈因為能夠控制子宮的收縮，因此也有緩和經痛的效果。
從止痛到預防心臟病
從一開始治療風濕痛，到後來以止痛藥風行全球，科學家逐漸瞭解阿斯匹靈在醫療上的潛力不只如此，1989年哈佛大學所進行的一項大規模研究證實，每天服用一顆阿斯匹靈，可以有效減低心臟病發生率達五成。主要的關鍵，仍然在於阿斯匹靈控制血小板的能力。心臟病的主因是動脈硬化或阻塞，讓血液無法回流到心臟，並造成心肌壞死。血管拴塞的時候，動脈內壁很可能會破裂，身體於是自動產生血小板，往破裂處聚集修補傷口，但有時反而會導致血流完全阻斷，造成心臟病猝發。
因此目前臨床上對於曾經罹患心臟病的患者，多會建議定期服用阿斯匹靈，以降低血小板的數量，「稀釋」血液，減低心臟病復發的可能性。至於沒有心臟病史的人，也有確實的統計數據證實，每天服用低劑量的阿斯匹靈，便可以降低心臟病和中風的機率。由於一九九四年牛津大學針對這方面所公布的分析數據相當確切，許多醫生從當時起，便紛紛將服用阿斯匹靈當成每天起床後第一件例行公事。
阿茲海默症與癌症的新剋星？
阿斯匹靈帶給世人的驚訝還沒有劃上句點。最近在神經學期刊（Neurology）上發表的幾項研究宣稱，針對五千名六十五歲以上的受試者調查後發現，定期服用阿斯匹靈或其它非類固醇消炎劑達兩年以上的人，罹患阿茲海默症的機率減低了一半。不過前提是必須在失智等症狀出現前好幾年就開始服用。
另外還有一項結果比較確切的研究顯示，定期服用阿斯匹靈，或許可以降低罹患腸癌的機率。目前已經進行過將近二十項研究，都證明這種說法並不假。初步結果顯示罹患腸癌的機率大概可以降低三成到五成。波士頓大學的夏皮洛博士（Dr Sam Shapiro）更相信，阿斯匹靈能夠破壞腸道細胞突變為癌細胞的生化機制。
除此之外，還有研究顯示服用阿斯匹靈能夠預防女性罹患肺癌，也能預防白內障、減緩偏頭痛等等。但這都還需要進一步的驗證。
認清阿斯匹靈的副作用
阿斯匹靈當然不是仙丹妙藥，而且服用時往往會帶來許多副作用，最常見的包括胃痛和胃潰瘍，過量的話還可能產生過敏反應或中毒症狀，比如心口灼熱、耳鳴、暈眩、頭痛等等，出現這些症狀時都應該立即就醫。此外，由於阿斯匹靈會抑制血小板的製造，服用不當也有可能導致患者因內出血而死亡。
不過最重要的一點，就是絕對不能讓未成年人服用阿斯匹靈。美國藥物管理局最近建議醫界，不應給予十六歲以下的兒童阿斯匹靈，有些醫界人士甚至主張，二十歲以下的人都不該服用。這主要是因為近來發現，已罹患病毒感染疾病的兒童（如出水痘、流行性感冒等等），若服用阿斯匹靈可能引發雷氏症候群（Reye's Syndrome），嚴重的話會損害腦部甚至死亡。這一點懷孕或哺乳期的婦女更要特別注意，因為阿斯匹靈仍然會透過母體或母乳被嬰兒吸收。
即使歷經百年歷史，依然在藥品市場保持不墜的地位，阿斯匹靈也和所有藥物一樣，服用前絕對要先徵詢醫師的意見，畢竟這麼複雜多效的藥物，更需要你多加小心。
阿斯匹靈怎麼吃最安全？
* 將阿斯匹靈與牛奶、食物或製酸劑一起送服，可以減緩腸胃不適。不過部分品牌的阿斯匹靈，已經將藥物外加一層薄膜製成腸溶錠，這一類的阿斯匹靈比較不傷胃，可以不必混和牛奶和食物服用，更不可以和製酸劑一起服用。
* 製成腸溶錠的阿斯匹靈服用時不可咬碎或咀嚼，必須整顆吞服。
* 阿斯匹靈不可以和酒精一起服用。如果服用阿斯匹靈，每天又喝超過三杯酒精飲料，會大幅增加胃出血的風險。因此絕對不能服用阿斯匹靈來減緩宿醉。
* 聞起來有醋酸味的阿斯匹靈已經變質，應該立即丟棄，不可服用。
* 有許多藥物會和阿斯匹靈產生化學作用，如果你同時還服用其它藥物，務必詢問醫師是否應停用阿斯匹靈。
金黃色奇異果較不易引發過敏
奇異果在全世界越來越普遍，過敏通報案例也隨之增加。但研究指出，部分奇異果品種，比較不易引發過敏反應。
維也納醫學大學（Medical University ofVienna）學者表示，事實上，瑞典、法國及芬蘭已把奇異果列為10大過敏來源食物。
他們研究37名對奇異果過敏的成人，發現特定品種奇異果（包括金黃色奇異果）比常見的深綠色海華德（Hayward）奇異果不易引發過敏。這份研究刊載於「過敏及臨床免疫學期刊」（Journal of Allergy andClinical Immunology）。
學者一共研究6種奇異果品種，包括綠色果肉、褐色外皮的海華德奇異果，和代號3373的夏日奇異果（Summer 3373）。3373夏日奇異果和海華德奇異果「品種」相同，但果肉為淺綠色，上市日期較晚，但市面販售率已逐漸成長。
研究人員另外還研究霍特16A奇異果（Hort 16A），它在市面上被稱為Zespri黃金奇異果，是最常見的金黃色奇異果品種；另一種黃金奇異果Jintao；和2種Eriantha奇異果。Eriantha奇異果預計在10到20年內上市，此品種較小，較其他品種果皮顏色淺，果肉為深綠色。
一般而言，海華德奇異果引發的皮膚過敏現象最嚴重；淺綠色夏日奇異果、金黃色霍特16A奇異果引發的過敏現象最輕微。
研究人員在電子郵件中告訴路透，綠色奇異果的致敏性蛋白質含量，是金黃色奇異果的50倍。
核心競爭力
三個男子去女方提親，說各自的經濟情況。
A說：我有存款2000萬；
B說：我有一棟豪宅，價值5000萬；
女方家長很滿意，就問C，你家有什麼？
C答：我什麼都沒有，只有一個孩子，現在孩子在你女兒的肚子裏。
A、B 無語，走了。
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肝的救星
本帖最後由 jp888 於 10-12-08 09:44 編輯
枸杞+紅棗【摘錄自康健雜誌第16期】
上班泡一壺就可以喝一整天囉~
女生冬天要多喝, 喝完就會粉粉的唷~保護您的肝, 天然的紅棗最好！
最近中國醫藥研究所的最新答案就是吃大棗, 也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。
國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形, 其他如肝硬化、肝癌的症狀也常發生, 因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多, 造成許多不良的副作用, 產生而危害人體健康。
有鑑於此, 中國醫藥研究所研究員林雲蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。
因為根據她最新的研究發現, 紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分, 可抑制肝炎病毒的活性, 其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳, 所以對於患有慢性肝炎帶原的病患, 除了要定期由專業的醫師診療外, 可於日常再配合吃紅棗來保肝。
光田醫院內科主 任柯萬盛 醫師指出, 台灣成年人每五人之中就有一人是Ｂ型肝炎帶原者, 而成年人正值擔負家庭及社會的重擔, 但因慢性Ｂ型肝炎帶原者有免疫的缺陷, 所以在生活起居上應要比正常人有更多的休息。
枸杞+紅棗(量隨你抓, 但煮過會比用泡的效果好!!)
枸杞最適合用來消除疲勞
枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
驚人的療效令人讚歎！
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物, 非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作, 更可以促進體內的新陳代謝, 也能夠防止老化。
枸杞可分為三個部分來使用 : 枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」, 一般當作藥材使用, 因此, 實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶, 也不會有副作用。
它的藥效十分廣泛, 具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效, 而將枸杞根煎煮後飲用, 能夠降血壓。
至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。
但是, 由於枸杞溫熱身體的效果相當強, 患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。
相反地, 若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
『紅棗』保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦！
小小一顆紅棗, 功效卻很強。
紅棗不僅營養非常豐富, 而且還能保護肝臟。
在平時的養生中, 善用紅棗, 對身體的助益很大。
中國的草藥書籍「本經」中記載到, 紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
現代的藥理學同時還發現, 紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能, 有保護肝臟, 增強體力的作用。
這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。
醫星球醫星顧問 莊淑旂 博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯, 她認為剖腹產的婦女, 喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性, 保護肝臟, 減輕手術後的疼痛, 而養肝湯的作法 :
紅棗七顆洗淨, 每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出,
然後用滾水兩百八十西西加蓋, 浸泡八個小時以上,
接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。
紅棗有如此奇妙之功效, 同時又物美價廉, 民眾應該多加利用。
『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗, 功效卻很強。
中醫的方子裡, 常常見到它的蹤影, 因為紅棗有緩和藥性的功能。
紅棗能補氣養血, 是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到, 紅棗味甘性溫、脾胃經, 有補中益氣, 養血安神, 緩和藥性的功能。
現代藥理研究現, 紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞, 是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學裡, 紅棗的應用可分為以下幾種 :
1. 健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人, 每日吃紅棗七顆, 或與黨參、白朮共用, 能補中益氣、健脾胃, 達到增加食慾、止瀉的功效；
紅棗和生薑、半夏同用, 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2. 補氣養血
紅棗為補養佳品, 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
台大免疫學 孫安迪 博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞, 能提昇身體的元氣, 增強免疫力。
3. 養血安神
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等, 用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉, 可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4. 緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中, 以減少烈性藥的副作用, 並保護正氣。
如 : 「十棗湯」中, 用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性, 保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品, 同時又物美價廉, 民眾無需去買坊間昂貴的補品, 善用紅棗即可達到養生保健的功效。
不怨、不悔、不回頭
劉墉--
故事一、
「過去我很愛我母親，但是現在不一樣了。」
一個女生對我說：「我也不是不愛她，而是瞧不起她。」
我一驚：「為什麼？」
「我最近交了一個很有錢的男朋友，馬上醫學院畢業，
我媽興奮得不得了，逢人就說。
我氣死了，何必呢？八字沒一撇，宣傳什麼？
還有一點，我看不上的，是以前我夜裡十一點回家，
我媽就要罵；現在不同了，十二點回家，她還嫌早，東問西問地，
一副希望我再晚一點回家的樣子，說得難聽點，
簡直希望我跟人家上床嘛！」
撇了撇嘴角：「我尤其不能忍受的，是她每一次讚賞那男生多好、
多有前途，一邊說她自己多笨，嫁給像我爸爸那樣的人，
有時候就當著我爸爸的面罵，何必呢？」
她十分氣憤地說：「有一次，我頂回去，對我媽說
『媽！乾脆妳嫁給這男生好了！』」
我講她：「妳這也太沒禮貌了。」
「老師，您別以為我媽會生氣，她才沒氣呢！她還笑笑，
作出一副很撒嬌噁心的樣子說：
「要是我再年輕二十歲啊，我就嫁！」
故事二、
開同學會，我說：「某某人為什麼沒來？」
「這你都不知道？」一個女生說：「我來了，她就不會來。」
「妳們不高興？」「不高興了二十多年」。
她笑笑：「都怪我給她做媒，把我表哥介紹給她，
我也沒非叫她嫁，是她窮追猛釘，硬嫁給我表哥。」
「這不是很好嗎？她該謝謝妳這位媒人哪！」我說。
「才不好呢！我表哥家裡窮，他剛畢業那陣子，找事又不順利，
後來到一個公家機關，掛名作工友，一步一步混到今天。」
「今天很慘！」我問。
「才不慘呢！他後來出去做生意，這兩年發死了。」
「那麼她更該謝妳了呀！」
「我原來也這麼想，有一天還主動打電話給她，
她居然狠狠回我一句『妳不知道我恨妳嗎？介紹那個混蛋給我，
害我年輕時候，丟足了臉，吃足了苦。』」
故事三、
到朋友家去，看那女主人正一勺、一勺餵孩子吃飯。
五、六歲的男孩，皮得很，吃兩口就跑開。
做媽媽的就一路追、甚至追到桌子底下，把勺子伸過去餵。
一邊餵、一邊喘氣，還一邊不停地罵：
「你啊，真是不知福，有這麼好吃的，一口一口餵你，
還不吃，想想你媽小時候，哪有人餵，連東西都沒得吃。」
她的母親正坐在旁邊，有點不高興地說：「當著客人，
妳說話可憑良心喲！妳沒東西吃，又怎麼長大的？還長得這麼高。」
女主人跪在桌子底下，回過頭：「吃泥巴長大的！」又爬出來，
坐在地板上，紅著臉說：「妳怎麼不想想，以前每次爸爸下班，
你們都先吃，讓我和妹妹在外面跑，根本不管我們。
等跑回家，弟弟都吃完了，也沒給我們留，
盤子裡是空空的，只有菜湯。」
轉過身，繼續餵孩子，換成溫溫柔柔的口氣，對孩子說：
「還是你命好，媽媽都羨慕你，要是媽能生在你這家裡，該多好！」
故事四、
在雜貨舖裡遇到個熟人，正帶著她八十歲的老母買東西。
「買什麼啊？」我問老太太。
「甭提了！」那朋友先答了話：「我媽在買樂透獎的彩券。」
果然就見那老太太拿著筆，一格一格地圈選她要的數字。
「您這麼大年歲，還想發財呀？」我笑著對老太太說。
「誰不想發財？我當然也想發財呀！」
老太太轉身，一副理直氣壯的樣子：「發財買點我愛吃的、愛穿的。」
她身邊的女兒很不高興地插話：「媽，您缺什麼啦？」
「 我缺！我缺錢！這輩子都缺錢。」
老太太沒好氣地，拿著拐杖往前走：
「兒女有錢是兒女的，我窮了一輩子，到老，心不甘。」
帶著尷尬的笑，看著那一對母女，好像還一路鬥嘴的背影，
也讓我想起我的母親。八十九歲了，每次提到臺北，她還總是說：
「真後悔，要是當年南京東路的房子不賣，現在要值多少錢哪？」
結論：
每個人的一生，都會有怨，怨年輕時美麗的衣服，
沒能好好展示幾回，就換上了廚房的圍裙，一換幾十年。
怨年輕時的婀娜身材，沒在舞池上走過幾步，
就走進一個男人的懷裡，
為他生一堆兒女，變成了水桶腰。
怨少年時的夢想，先被聯考給殺掉了半邊，
又被婚姻殺掉了半邊，到老來，有了錢、有了閒，卻沒了夢。
只是，每個人不是都這樣活過來了嗎？
曾經愛過、恨過、擁抱過、掙扎過，從蹲在地上煽火、
點煤球爐子，到今天用瓦斯、電爐、微波爐和烤箱。
艱苦的歲月，隨著經濟的起飛，而沉在時代的深處，
何不讓那深處的記憶，就這樣淡淡遠去？
看著心愛的孩子，能在自己打拼之後，不再過辛苦的日子，
何不好好感恩？
人生是一條不歸路，走上去，就回不了頭。
過了就過了，成了就成了，做了已經做了，錯了已經錯了。
這是我們的生命，何必怨？何必悔？何必回頭？
不怨、不悔、不回頭 ~
人生的每一步若懂得珍視 ~
~ 其實都是最美好的時光!!~ ^^
逆向開展自己
羅馬時代有一傳說，一戶人家的佣人，在廚房不小心打破一瓶油，驚嚇的他嘗試用手把油再搯回去。
當時做飯都是燒木柴或麥梗，地板上的灰屑，也一起被佣人的手搯收起來。事後，佣人到井邊洗手，發現雙手去污神速。這個小錯誤卻意外的促成肥皂的誕生。
原來，油加上草木灰中的鹼成分，具有去污功能。一般人都不喜歡手滑膩膩的，會想盡辦法「去掉」油。但是若在油中「添加」鹼的成分，反而會讓「油」變成「去油」的額外功能。
這故事開展出一個啟示，有時候「不減不去」以逆向使用「添加」的方式，反而會讓一件事，多出了四面八方向的發展空間。
放眼目前職場的糾結，上司執意要「去掉」不順眼的下屬，這種案例何其多。
美國一家知名汽車公司，因一位高階主管的錯誤判斷，虧了1,000萬美元。高階主管引咎辭職，總裁說：「我才剛剛花了1,000萬美元訓練你，怎麼可以輕易讓你走？」就人性與榮譽心來看，這位主管接下來應該會更拚命為公司效命吧。
另一則故事也是發生在美國。
一位總裁巡視公司，發現一位員工，坐在窗戶前發呆很久。總裁詢問總經理原因，總經理回報說：「我們公司八~九成的創意，都是這位員工在窗前發呆時想出來的」。
職場犯錯，一定不可原諒嗎？
上班發呆，一定效益不彰嗎？
相處不順的人，就一定得「去掉」或發落邊疆地帶嗎？
主管看不順眼的人，就等同對公司毫無貢獻嗎？
對人而言，什麼價值標準才是權衡他現階段表現的一把尺呢？
是主管的個人喜好，還是數字效益，或是其他向度的貢獻？
你知道狗與貓，永遠作不了朋友的關鍵嗎？
因為狗高興時會張大眼睛，生氣時會瞇起眼睛。
貓恰恰與狗相反，瞇眼時，代表喜悅，圓睜著眼十足表示不滿。
狗與貓永遠站在自己角度，解讀對方，敵對對手。
【人】應該略作改變，嘗試「去掉」敵意，「添加」善意，讓對方的一扇窗成為自己的一面鏡。
如果覺得還不錯的話，請多多給與認同及支持，有您的認同才是我持續發好貼的原動力，感恩。
