最近每次經過新莊中正路，都會發現不少新店悄悄開幕。

這次和朋友聚餐，來到開幕不到一個月的【韓癮韓式料理】。原本只是抱著嚐鮮的心情，沒想到從第一道料理上桌開始，就讓大家邊吃邊討論哪一道最值得回訪。

和許多連鎖韓式餐廳不同，韓癮韓式料理的老闆過去曾在韓式餐廳工作多年，累積實戰經驗後，決定打造屬於自己的韓式料理品牌。除了經典韓式料理之外，也加入不少韓式中華料理元素，讓菜色選擇更加豐富。

如果正在尋找新莊韓式料理推薦、新莊聚會餐廳、新泰路口韓式料理，這家新開幕的【韓癮韓式料理】可以先收藏起來。  

韓癮韓式料理必點推薦！玫瑰醬辣炒雞、特種部隊鍋濃郁又下飯

玫瑰醬辣炒雞＋起司

近年韓國非常流行的玫瑰醬（Rose Sauce）辣炒系列，在【韓癮韓式料理】也吃得到。

粉紅色醬汁融合韓式辣醬與奶香風味，辣度不高卻十分濃郁，雞肉吸附滿滿醬汁，再搭配融化起司一起入口，每一口都相當滿足。

這道特別適合搭配白飯，濃厚醬香讓人不知不覺就多扒了好幾口飯。  

特種部隊鍋＋起司

提到韓式料理，許多人第一個想到的就是部隊鍋。  

【韓癮韓式料理】的特種部隊鍋集結泡菜、火腿、香腸、年糕與拉麵等經典食材，再加入起司增添濃郁口感。

湯頭帶有韓式辣香與食材熬煮後的鮮甜風味，很適合多人聚餐一起分享。  

炒碼麵帶有迷人鍋氣！新莊少見韓式中華料理風味

炒碼麵＋起司

如果平常喜歡韓劇裡常出現的韓式中華料理，那這道炒碼麵一定要試試。  

和一般強調海鮮鮮味的炒碼麵不同，【韓癮韓式料理】特別使用大火快炒，因此多了一股迷人的鍋氣香。

不只是單純海鮮風味，而是將海鮮鮮甜與大火翻炒後的香氣融合在一起，讓整體層次更豐富。

搭配起司後又多了濃郁感，是當天讓人印象相當深刻的一道料理。  

招牌海鮮蒸蛋與海鮮煎餅，難怪成為人氣王

海鮮蒸蛋

聽老闆介紹才知道，這道海鮮蒸蛋的做法和一般蒸蛋完全不同。  

傳統台式蒸蛋多利用蒸氣加熱，因此口感偏向滑嫩；韓癮則採用小火慢慢炊製的方式，讓蛋體逐漸膨脹。

底部會形成微微焦香。 吃起來不像一般蒸蛋那樣軟嫩，反而介於蒸蛋與烘蛋之間，帶有彈性與扎實口感。 上方再撒上蝦卵增添層次，入口同時能感受到蛋香與海鮮鮮味。

這也是店內目前最受歡迎的招牌料理之一。  

海鮮煎餅

另一道人氣王就是韓式海鮮煎餅。  

外層煎得酥香，裡面仍保有濕潤口感，每一口都吃得到海鮮配料，香氣十足。

如果第一次來【韓癮韓式料理】，海鮮蒸蛋與海鮮煎餅幾乎可以列入必點名單。  

醬燒豬小排、韓國飲料一次滿足

醬燒豬小排

豬小排經過醬汁燒烤後香氣濃郁，肉質帶有彈性與咬勁，越吃越涮嘴。  

餐點都可以單點或是搭配套餐，白飯可以續。  

韓國氣泡果汁飲料

搭配韓式料理最適合來瓶冰涼飲料。

韓國進口氣泡果汁帶有淡淡果香與氣泡感，搭配辣炒雞或部隊鍋都相當解膩。  

免費髮圈、手機支架超貼心！聚餐打卡更方便

除了餐點之外，【韓癮韓式料理】還有許多加分的小細節。  

免費提供髮圈

長髮族一定懂，吃飯時頭髮一直掉下來真的很困擾。 店家貼心準備髮圈供顧客自由取用，用餐時更加方便。  

免費借用手機支架

現在不少人喜歡拍美食、錄Reels或直播。 店內提供手機支架借用，對喜歡記錄生活的人來說相當實用。

打卡送飲料

來店打卡還有機會獲得飲料，別忘了向店家詢問最新活動內容。  

外帶85折優惠

不想內用也沒關係，目前外帶享有85折優惠，對附近居民與上班族來說相當划算。  

老闆收藏  

菜單  

現在的新莊韓式料理選擇越來越多，但真正能讓人留下印象的，往往是那些願意把細節做到位的店家。

【韓癮韓式料理】不只是提供熟悉的韓式美食，更能感受到老闆將多年經驗融入料理中的用心。尤其海鮮蒸蛋與炒碼麵，都是平常比較少吃到的特色做法。

如果近期正在尋找新莊韓式料理推薦、新莊聚餐餐廳、新莊平價韓式料理推薦，不妨找個時間來試試這間剛開幕不久的【韓癮韓式料理】。

店家資訊

韓癮韓式料理

• 電話：(02)2206-5880
• 地址：新北市新莊區中正路331號
• 營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
• 粉絲團
• IG

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