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2011-02-09 23:14:35| 人氣92| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我們臺灣人的信仰與祭祀〈二〉以農曆為依據〈12/30午後3時起;過年除夕夜〉

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   我們臺灣人的信仰與祭祀〈二〉以農曆為依據〈12/30午後3時起;過年除夕夜〉12/30午後3時起:

1、準備「祭祖」菜餚,以祖先所愛菜餚為主,最少八道菜至十二道菜,將祭拜『天公』的三牲〈整隻雞切開就是一道菜;豬肉切一盤,魚燙熱後即成三道菜〉、、、。金紙用介金一支、大銀、小銀各數支。

2、五時一過即可「祭祖」;同時祭拜「地基主」準備〈比較隆重的家庭可用三牲〉主食一碗〈飯或米粉〉菜一份〈雞肉一塊、豆干、青菜〉酒一杯、介金一支、大銀一支即可,可在屋後陽台祭拜「地基主」。

3、前兩項祭祀完成,用祭酒澆過金紙後,即可『辭神』。

4、圍爐〈吃年夜飯〉,這是一年來的重頭戲,全家團圓,出外打拚的家人成員,也都會趕回家「圍爐團圓」,這一頓飯可吃上一、兩個小時,飯後洗澡後,換上新衣服、新帽子、新鞋子、、、,換下的衣服要立即洗淨後烘乾摺疊收起來。

5、發「壓歲錢」和「紅包」:首先由長輩發給小孩「壓歲錢」,之後再由小一輩發給「紅包」,兄弟姊妹間互換「紅包」,由此可以知道彼此今年事業如意否?!互相關懷,訴說今年的種種事情,互相檢討過去和鼓勵期盼來年。

6、到了深夜十一時進入子時,要「開正」〈臺語〉,用糖果、水果即可,點上三柱香,向天空祭拜後,「今年」才正式開始進入,之後燃放「爆竹」向上天、鄰居報告平安之意〈喪家不可放爆竹〉名為「和正」〈臺語,有互通平安無事之意〉。

7、此夜小孩越晚睡覺越好,中國人稱為「守歲」;臺灣人喜歡熱鬧、放輕鬆、嘻嘻哈哈、喝酒、打四色牌、、、。百無禁忌,歡樂無邊,好的開始,成功一半;祝網友如是:「歡樂成功」。

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電:0935.48.1888 釋迦法雨〈佛賜予之法號;原名:廖清秀《臺灣歷史》全集作者


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