2020-08-08 18:01:48| 人氣1,967| 回應1 | 上一篇

【食記】老船長紅燒鯖魚骨罐頭

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▲已吃一半,和罐頭外觀合照

第一次吃骨頭的罐頭~~不知道還有沒有其他種類的骨頭罐頭。

在全聯看到這款老船長紅燒鯖魚骨罐頭,3入126元,看到骨頭我猶豫一下就買惹~~上圖是我已經吃一半的樣子,下圖是整罐倒到紫米糙米飯上平舖。

因為是罐頭所以骨頭相當軟完全不硬不刺,骨頭甚至比魚肉還軟,肉味道吃起來有點像紅燒鰻魚罐頭,口感也像,大概像魚肉炸過之後加上醬汁的感覺,滿香的可以嚼嚼。


▲整罐倒在紫糙米飯上平舖

我滿喜歡吃鯖魚,但覺得這款沒什麼鯖魚的味道,可能紅燒的調味相當重,不知道是不是要遮鯖魚的腥味。如果有別的口味就更好了,之前買過一次紅燒口味的鰻魚罐頭,沒想到吃起來和蒲燒鰻完全不同東西的感覺,就沒有特別喜歡紅燒。整罐的鈉含量是575.3毫克。

想到出這種罐頭的人是天才嗎?這樣魚骨就不會浪費掉了,而且又很有鈣質的食物~成分裡面有辣椒,但吃起來不太會辣,單吃會有點鹹。


產品資訊:內容量100g,固形量80g

營養標示(一罐):熱量267.4大卡,蛋白質21.5g,脂肪17.0(飽和脂肪3.4g/反式脂肪0.1g),碳水化合物7.1g(糖6.9g),鈉575.3毫克

條碼:4710980200012

原產地:臺灣

成分:鯖魚骨(鯖魚骨、大豆沙拉油)、水、蔗糖、辣椒醬(辣椒、鹽)、醬油、鹽、關華豆膠、辣椒粉,困難的來了,L-麩酸鈉、胡椒粉、DL-胺基丙酸、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉

金春勝食品有限公司

單純覺得用拍的很麻煩所以key一下

台長: 漣漪
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(悄悄話)
2020-09-02 10:51:53
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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