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2010-12-03 12:00:00| 人氣6,020| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

香辣咖哩雞

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涼涼的天氣

就是吃咖哩最好的時機

ivy家的人都超愛吃咖哩

只要有咖哩

都可以多吃好多飯

所以都會多煮一點飯



今天來煮咖哩雞吧

冰箱裡有半隻土雞

先在鍋子中加入紅蘿蔔（切塊）

洋蔥（切粗片）

馬鈴薯（切塊）

蘑菇（切片）

加入半鍋清水先煮滾再轉小火再煮




土雞先汆燙

再清洗乾淨




ivy比較龜毛

我都會把皮都去掉

不然等一下煮好會有一堆的油浮在上面

所以我都儘量的把雞皮都弄掉

這樣也比較少吃到油脂



蔬菜煮滾後把雞肉也加入

再加一點水

煮到雞肉軟嫩



這次買不到最辣的～爪哇

所以只好買辣味

但是真的一點都不辣

還帶點甜味

還是爪哇比較好吃



煮約差不多40分鐘

就可以把咖哩塊加進去（半盒）

煮到咖哩塊溶解為止




好吃的咖哩雞就完成囉

我們家不愛吃稠稠的咖哩

所以我都煮的很稀

但又不是水水的

是比平常稀一點

淋到飯上真是好吃呀

如果不是要減肥

我真的可以連吃三碗呀～


我要檢舉
#咖哩　雞肉　咖哩雞　料理
台長： ivy

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雙子
才剛吃完咖哩
上來就看到的咖哩
肚子又餓了
看起很好吃喔
2010-12-03 19:48:50
版主回應
那您一定很喜歡吃咖哩囉~
我是超~~~~愛的啦~
2010-12-04 13:34:36
闊瀨老叟
這道料理是老叟女兒的最愛
2010-12-04 01:02:23
版主回應
老叟不愛咖哩嗎?
2010-12-04 13:35:15
闊瀨老叟
咖哩可以接受 但並沒有特別喜歡
2010-12-04 15:34:45
版主回應
是哦
我倒是比較喜歡吃咖哩魚排哦～
2010-12-07 09:53:22
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