【CITY BEING樂活城市新聞 記者古婷婷 台南報導】
台南市長黃偉哲今（21）日前進台北信義區行銷台南農
特產品，在「2020台南國際芒果節」記者會之後，緊接著
前往微風南山精品超市Breeze Super參加「夏日微風－台
南水果饗宴」記者會，與來自台南玉井的聯興青果生產合
作社合體行銷。黃偉哲市長以型男廚師裝扮登場，示範如
何利用新鮮水果製作水果花三明治，完成度百分百，好看
又好吃。黃偉哲市長認為透過精緻包裝和手作料理等巧思
襯托，來自台南外銷等級的精品芒果及各類水果，一定可
以攻佔北部饕客的心。
黃偉哲市長於記者會開場即幽默說道，自己再次為台南
農產站台來到台北，但是「人事依舊、體重已非」，自己
又胖了5公斤，實在是因為台南有太多好吃的。像是夏天
就是要吃芒果，台南的芒果擁有鮮甜果肉及濃郁果香。特
別是經過專業果農落實田間管理、取得產銷履歷的台南精
品芒果，以往都是外銷國際市場，但這麼優質的果品，也
應該要讓國人品嚐到，所以台南市政府積極協助在國內市
場推廣高端的果品，期望能幫助辛苦的果農提升收益。
聯興青果生產合作社社長林漢維表示，聯興由植物醫學
系畢業的林易辰班長整合青農職人，集體採購農藥、肥料
及資材等落實優質田間管理，不論芒果、紅火龍果、番石
榴和酪梨等農產，均有產銷履歷可供溯源，確保消費者享
受安心健康且優質美味的精品鮮果，進而深化台南農產品
牌，提升農產價值及收益。
今日現場示範的網路人氣商品「台灣果實俱樂部」的手
作水果花三明治，是由來自日本的森本真旭社長，用台南
芒果和紅火龍果研發出夢幻三明治，搭配吐司與奶油，組
成風味絕佳且營養爽口的「夏日三明治」，面對炎炎夏
日，可望成為貴婦輕食生活的熱門首選。
