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2018-08-01 21:42:24| 人氣301| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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月圓中秋慶團圓,嘉南月餅最好味—精障病友透過手工月餅傳遞愛




(CITY BEING
樂活城市新聞/記者古秀美/台南報導)

衛生福利部嘉南療養院的精障病友,在職能治療師及烘培老師的帶領下,採用高規格的衛生管理和包裝設備,親手製作、包裝每一顆月餅,並寄送到客戶的手裡。「嘉南中秋團圓月餅」近幾年大獲好評,許多企業及各公務機關爭相訂購。製作過程中精障病友們雖然疲累,但也獲得了無比的成就感。除了往年熱銷的養生低脂月餅禮盒(250/)、綠豆椪禮盒(230/)、鳳梨酥禮盒(120/)、鳳凰酥禮盒(150/),今年我們更特製了「綜合月餅鳳梨酥大禮盒(500/),並可搭配精障朋友手作的包巾與環保購物袋唷!所有的產品採用減糖減油配方,不含反式脂肪,讓您少油、少糖、健康無負擔。我們於81日熱烈開賣囉! 歡迎洽高婷小姐訂購,電話為(06)27950191222

 

    鄭靜明院長表示:嘉南療養院自民國93年起成立愛的集團,提供有潛能的精神障礙者一個完整的模擬職場,訓練種類多元,包含洗車隊、商店、茶坊、輕食小舖及烘培坊等等12家職能訓練坊,而每年中秋月餅更是嘉南療養院展現復健訓練成果的重頭戲,我們很樂意大家分享我們的復健成果,歡迎大家一起選購支持,品嚐精障夥伴用「心」製作的美味月餅。

 

    職能治療科黃婉茹主任表示:中秋月餅製作過程完全符合政府規定衛生流程,產品亦通過SGS檢驗合格;從進入職能訓練烘焙坊時,學員們清洗雙手、戴上帽子、口罩及手套等,這是每天例行的標準作業流程;專人學習行銷、接單、備料、包餡、分裝、包裝、出貨等,大家總是齊心各司其職。這些一連串看似簡單的步驟,對於受精神疾病影響的學員來說,是需要很長時間學習與練習,一步一步用心去完成。

 

    精神障礙者因疾病,常常會影響日常生活功能,但經過藥物及職能治療的復健訓練,仍能提升功能恢復元氣,重返人生的道路。邀請您,一起加入我們精障復元的道路,歡迎大家相約一同踴躍訂購,讓我們一起元氣滿滿,中秋佳節慶團圓。

台長: 古 秀 美

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