2012-04-19 00:07:50| 人氣1,764| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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記憶中的味道

 

我記譩中最長深刻的味道之一就是麻薯。


似乎是很不起眼的米食之一,但在那個物質匱乏的年代卻是最奢侈的點心。


這個麻薯不是祖母的拿手點心,也不是母親偶爾才會做給我們吃的點心,而是小舅媽家附近菜市場一位婆婆賣的點心!

記得小時候的我很不愛住在父親家的鄉下,和家族的堂兄弟姊妹們似乎八字不合,常常吵架,甚至打架,年幼的我當然吵輸、打輸;他們也不喜歡我這個從城市搬回鄉下的嬌嬌女,總覺很多遊戲我都不會。

所以每次過得不開心就自己打電話給高雄的小舅舅,要他來載我去外公家住幾天。說也奇怪,小舅舅總會來載我去玩個幾天,直到父親看不下了再來把我載回家。


我喜歡待外公家,其實並不是為了陪外公吹嗩吶,而是喜歡在小舅媽身邊跟前跟後,尤其是去菜市場。因在鄉下沒有菜市場,哪家沒有菜園子?更何況還有菜販直接進到家裡賣菜。


菜市場有一家賣麻薯,有一次小舅媽買給我吃,那是我生平第一次吃到麻薯這種東西,愛吃得不得了!那幾天每天央求小舅媽買給我吃,以至於後來只要到外公家,貼心的小舅媽總會準備我愛吃的麻薯。我不知道是不是因為母親是外公最疼愛的小女兒,所以舅媽愛屋及屋地疼我,還是我從小嘴巴甜,母親娘家的親戚特別喜歡我,總之在外公家我是備受疼愛的小公主,要什麼有什麼。


我想整個小學生活對我而言最快樂地就是到外公家吃菜市場的麻薯。
國中之後我忙著學業,多年過去直到現在,我只去過一次外公家,因為外公往生了!快三十年了吧!我再也沒有吃過這位婆婆的麻薯。我曾吃過各種各式的麻薯,也在菜市場尋找蔴薯的蹤影,自己也練習做過麻薯,企圖尋找這個味道,只是想找回童年的味道,但始終不可得!這個味道似乎隨著時光的流逝,離我愈來愈遠,愈發讓我想念它。


農曆年前一次回娘家,意外地遇到小舅舅和小舅媽來訪。我向小舅媽提起這個我永遠忘不了的味道,小舅媽努力地回憶,告訴我市場唯一賣麻薯的只有一家,當時的婆婆已經往生很久了,手藝傳給媳婦,媳婦也老了。既然我愛吃,待下次我南下高雄時,她會幫我準備好!說得我好期待!


只是忙碌的我,在與小舅媽約妥之後,轉眼半年又過去了。現在教到飲食文學,讓想起了這個記憶中的味道,我想各位一定也有你們記憶中的味道,不妨趁著夜半,心思沉靜之後,想一想,敲打下來和大家分享吧!只是寫完那種思念應該會更深吧!
 

台長: 湘穎
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