荷塘詩韻 二 文字是一輩子不悔的戀人 / 詩是靈魂最美麗的鈴響/ 生命在旅行中豐富/ 視野在旅行中提升/ 知識在旅行中印證/ 心靈在旅行中感動/

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家裡門口的稻子成熟了，老爹說這兩天可以收割了。除了繳交農會，一部份留做伙食，父親都會自己曬，說日光曬的稻子比機器烘烤的好吃太多了。所以有一部份得自己處理。父母年紀都大了，幸好家中有小弟弟媳一起居住，弟媳沒上班，可以幫忙。我說我也可以幫，如果忙不過來的話。我擔心天氣太熱，大中午高溫老人家年邁體衰，弟媳還要忙煮午餐，母親說好啊，多個人手，我說我準備回去湊熱鬧啦。





黃昏時我提早煮了筍子排骨湯，還有馬鈴薯咖哩，順便分裝一些回去，這樣弟媳可以少煮兩道菜，也讓母親鑑定一下我的手藝。晚餐後打電話說：「啊！你筍子怎麼切的，有的還黏在一起呢！」「啊！刀子不夠利，下回改進。」「好吃嗎？」「不錯呀！」不同口味，兩個姪子姪女吃得頗開心。那就好。我是順道，也是專程哪。
















鄰居小孩在田埂上玩耍。





五叔家的已經收割完畢，五叔兒子忙著攏稻草。太陽快下山了，工作告一段落，坐下來休息，家中老狗也靠了過去，我讓這一幕定格。





家裡有種秋葵，我拍了幾張。水煮後冰鎮沾醬油膏，好吃。





我很喜歡捕捉小孩子玩耍的畫面，那是純真的童年，無憂無慮的童年。想我小時候也曾赤足走在田埂上，小孩子平衡感很好，就算田埂再小，也不容易跌倒。釣青蛙釣到水蛇的恐怖記憶仍鮮明，歷歷在目。田野就是遊樂場。稻子收割後，黃昏時可以放肆嬉戲的好地方。小女孩身旁還有一排長豆子，葉子茂密得很。鄉下人什麼沒有，就是勤快，田頭厝尾，加減種一些青蔥韭菜絲瓜瓠仔或青椒什麼的，要吃現採現摘，從菜園直通廚房，再到餐桌上，真的是「尚青ㄟ」，新鮮無人能比。小時候一直到高中畢業，早餐都是稀飯。母親五點就起床進廚房了。稀飯配什麼？豆腐乳，醬瓜，如果還有麵筋或蔥炒蛋，那就很澎湃囉。偶而也會有花生。花生很香，小弟很愛，我們一個人一小撮，他非得多抓一把不可。吃稀飯很快餓，小孩子正在長大，幾乎都是過了十點肚子就嘰哩咕嚕叫，要捱到中午，可還有得等呢。這是吃稀飯最大的缺點。也沒什麼零用錢可以上福利社，偶而親戚有嫁娶，有大餅可以帶，都嘛樂不可支，視為極品。啊！貧瘠的童年哪。以前是想吃沒得吃，現在是要懂得節制，怕與三高常相左右。時代當真不同了呀。我想起國策顧問孫運璿中風復健時很辛苦，但他毅力驚人，連復健師都讚美不已。說還沒中風前，很喜歡吃肥豬肉太太每次出言阻止，他當時覺得這不能吃那也不能吃，人生還有什麼樂趣？可是不忌口的後果是身體亮紅燈，悔不當初。人的一生哪裡算得？關於飲食，宰制著健康，還真疏忽不得呀！沒了健康的身體，一切是虛空。記得一個轉寄郵件是這麼說的：「財富是無數個0，健康是0前面的1，1 倒下了，0也不具意義了。有理！規律運動，督促自我，那是我現在每天的功課。再忙，都要去游泳。