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2022-06-22 13:49:48| 人氣100| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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芒果奶酪

下午試作...不加鮮奶油...試試看好不好吃...

試做了.但是買不到吉利丁(片)粉....所以買全聯的布丁粉替代(1包26元+400CC熱牛奶攪散.有用濾網過濾.要快速倒入模型....冰2-3小時.就是芒果布丁...容器的美感也是重點.等到下次買到吉利丁粉會再試.(全聯的布丁粉---原有的配方是1包配400CC熱水.不必再加糖)

不管是芒果奶酪或芒果布丁.只要芒果有甜就好吃.不難.

已經冰2個小時了.吃一小口.布丁很甜.有成型.好吃.應該再冰久一點...更讚...要冰5小時左右.好吃好吃.

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台長： 心情的遊樂園

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