如何應用草藥與藥膳 ( 中草藥與藥膳 1 上鄭萬樑老師 )＠桃園市長青領航大學

2008-12-18 08:53:06| 人氣703| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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中草藥研習班，採用DIY現場講習，用新鮮藥用植物與學生研習，用學名、別名、性味、效用及禁忌等講解，並用新鮮、生藥講解、特徵、生長環境，使學生能辨認識，才不會誤用。

每節課上課時，在課堂上學生很熱烈的發問，並請教老師單藥及合方用法。
並在每節課上課時，採用不同的藥物及幻燈片講解。藥膳課很多，每節上課不同藥方配法、調法，有煎、熬、烘、烤、炸、涼拌、蒸法，等不同配方，還有各種滷味配方及調法、講解。

學生非常踴躍，想要很多保健及養生、美容效果。藥膳DIY現場研習，使學生現場實習，十二萬分的滿意，可以享受藥膳品嚐，學生要求多幾堂課。

中草藥與藥膳 1 上鄭萬樑老師

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台長：桃園市長青領航大學

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