使用微波爐請小心~蛋不適合微波＠【布結@圓】漫布月光-手作雜貨★珀的美食冒險

2007-12-19 18:18:08| 人氣7,644| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

使用微波爐請小心~蛋不適合微波

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轉載自：Ｅ魅兒~>感謝 YU 提供
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
但台中有2 位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷?
他們將冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
高溫蛋黃直接在嘴裡炸? }，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
陳女士吃滷蛋，微波加熱1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」

滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，
醫治半個月才康復。
陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」

除了! 大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
林先生：「蛋(從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，
結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」

為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外?
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，
裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，
蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。

台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，
整個(蛋 )就會爆開來。」
專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，
建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。

============以下補充常識================
有些瓷盤.也許是全白.但是他有鑲”金邊”~>這個也不能放入微波爐裡使用!
因為.有金屬!

☆我不敢用微波爐.就是這樣~感覺很恐怖!
所以.我家不買微波爐的!

TVBS新聞報導(附圖)
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=ghost20070907174042

===以下各類關於微波爐的摘要===來源自TVBS新聞

微波爐煮食　連續加熱15分為上限
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=sunkiss20070305182213

保鮮膜都能微波加熱？　材質大不同
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=aj100920060906191322

微波爆米花高溫含毒　常吃恐致癌
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=blue20060503192629

塑膠包裝食物微波　塑化劑害人體
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=jean20060125120434

我要檢舉

#爆炸#蛋 #微波爐#新聞事件

台長：漫布月光＊珀燐