2007-05-02 11:03:09| 人氣776| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

麵糊掉了...麺がのびた

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麵糊掉了─

這兩週是期中考週,所以偷得一點空閒時間,
到傳說中有美味麻油雞麵線和小籠包的「南雅夜市」一探究竟。
其實「南雅夜市」就是板橋觀光夜市啦。
每個禮拜到台藝大時,公車都會經過夜市的尾巴,
可是就是無緣進去看看,就連林家花園也是如此。

麻油雞攤上因為客人很多,加上考試時間在即,
所以只好趕緊打包匆匆返校。
等到兩個班級考完試後,
我的美味麵線竟然、竟然~~發胖了,
把所有的湯汁都吸.光.光。
糊成一團的麵線實在談不上好吃,
既沒有口感,又軟綿的像漿糊,
啊~~~
如果有不會糊掉的麵該有多好。
原來不只我這麼想,
喜歡發明的日本人早就想到這點,
在四月中旬竟然推出所謂的罐裝拉麵──
「札幌拉麵罐(札幌らーめん缶)」。
有醬味和味噌兩種口味。

大家一定會懷疑,「麵」真的不會因為吸了湯汁而糊掉嗎?
哈哈、原來裡面的麵條是用蒟蒻做成的,
外觀像麵條,卻是QQ的蒟蒻口感,
所以,不會吸湯汁囉。
這個產品雖然標榜享用QQ麵條的同時,
還能喝到美味的湯汁,
但是不夠入味的麵條卻也是美中不足的地方。
下次到日本時(秋葉原地區有販售)到是可以試試看,
這款新速食時代的罐裝拉麵喔!

產品名稱:札幌らーめん缶
製造商:UMAI FU
購入店:あきばお~
價格:300日円(含稅─税込み)


学習ポイント---------------------------------

‧麺が スープを 吸って、のびる:麵吸了湯汁會糊掉。
(men.ga. su-pu.wo sutte no.bi.ru)

‧のびる(no.bi.ru):原來是指東西變長。用在麵上是指麵拉長、變軟、口感變差之意。即麵糊掉或爛掉的意思。

‧こんにゃく(kon.nya.ku):蒟蒻

‧麺は のびるのが早いです。麵很容易就糊掉
(men.wa no.bi.ru.no.ga ha.ya.i.de.su)

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