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2010-04-26 22:03:44| 人氣1,511| 回應17 | 上一篇 | 下一篇

※ 蛋糕~出爐

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換換口味~做蛋糕

 

 

這裡所謂的蛋糕並不是鬆軟的海綿蛋糕

而是類似有紮實口感的

水果條和鬆糕之類的甜點

 

 

如果要鬆軟的海綿蛋糕

要蛋白蛋黃分離打發

沒有電動攪拌器的話

手會斷掉

 

 

第一款是黑糖核桃口味的

有點小失敗

因為照著食譜上的奶油量加入

結果太油了

只吃幾口還OK

吃下一大塊覺得膩

除了油膩之外

其他都還好

所以下次油要減量

 

 

 

 

 

 

 

 

第二款是蜂蜜核桃口味的

這次加的是橄欖油

並且用量減半

不過油  也不太甜   好吃喔！

(原來是想做成像蜂蜜蛋糕的

結果差強人意)

蜂蜜似乎太少了~不夠濃

 

 

 

 

  

 

 

 

 

第三款是黑糖桂圓核桃蛋糕

出爐後桂圓的香氣撲鼻而來

而且我有作減糖的動作

香又不太甜帶點核桃脆脆的口感

~成功

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我要檢舉
#蛋糕出爐#桂圓
台長： 543

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我要回應
香港人都去喝茶了
看起來超好吃的!!

可是我現在肚子的..

大半夜的又不想吃泡麵..

還是趕快按完推薦去睡吧~
2010-04-27 00:39:03
版主回應
泡麵喔~少吃吧!

在減肥嗎?
2010-04-27 22:34:51
阿秋妹
這個不錯吃的樣子喔~
我來去泡咖啡
要等我一下ㄡ
2010-04-27 09:34:43
版主回應
多泡一杯來~
2010-04-27 22:35:22
心心心心心心心心心
自己做最好吃啦~!!
我最羨慕手巧的人了~~
哪天也請543幫忙做一個來嚐嚐好了...^_^
2010-04-27 11:07:20
版主回應
是說要宅配嗎?

麵包機買了,不做~豈不浪費
2010-04-27 22:36:26
Justy
看起來都不錯阿
看不出來第一第二沒那麼成功呢：）
2010-04-27 13:57:33
版主回應
吃才吃的出來~
看起來"攏 港 ㄎㄨㄢˋ"
2010-04-27 22:38:24
崙子
看起來都好好吃喔~~

配咖啡一定更讚!!
2010-04-27 16:14:29
版主回應
建議要配低糖或無糖咖啡~
2010-04-27 22:39:04
Mandy
有核桃在裡面的蛋糕都很好吃呀~~~~
尤其我最愛的是桂圓核桃蛋糕...科科~ 好吃啊!!!
2010-04-27 16:16:29
版主回應
我也喜歡~
堅果類要常吃
2010-04-27 22:39:42
小將 （HanHsiang）
看起來油油亮亮的
我喜歡蜂蜜口味~
來一份吧
我要把茶準備好
2010-04-27 17:07:11
版主回應
嗯~配杯熱茶也不錯
2010-04-27 22:40:13
不想有名字
咖啡泡好了
蛋糕咧???
2010-04-27 19:06:18
版主回應
蛋糕給季阿專送來了~
請慢用
2010-04-27 22:41:13
小蜜蜂
桂圓蛋糕來一塊~~ ^^
2010-04-27 19:39:51
版主回應
拿千層蛋糕來換
2010-04-27 22:42:05
叔叔
我覺得第一款比較好吃ㄟ..
2010-04-27 21:12:49
版主回應
第一款其實不錯
只是太油了點
2010-04-27 22:42:49
香水百合
好厲害喔!!!
我完全不會做糕點
我只會吃@@
2010-04-28 10:38:02
版主回應
我也不會
是麵包機會
2010-04-28 20:24:58
愛夢想的女孩
看了後好想來一片蜂蜜和桂圓蛋糕來吃喔....剛好泡了一杯茶可喝...這是點心..^^
2010-04-28 11:48:40
版主回應
桂圓蛋糕最成功啦
2010-04-28 20:25:18
Uncle
應該快要可以改行做麵包烘陪坊了

呵呵呵
2010-04-28 13:11:28
版主回應
哪有可能
做來唬唬家人的胃而已~
2010-04-28 20:26:02
強森媽媽
通通都給我來一塊!
我愛吃!
也貪心!
哈哈~

其實食譜都只能用來參考,
有些食譜的調味料不是太多就是太少,
所以還是要靠自己的經驗抓量.
2010-04-30 13:59:21
版主回應
真的ㄟ~
食譜只能參考,還是得依自己的口味作調整
這些,強森媽比較在行~
2010-04-30 23:03:23
shang
拍拍手！叫好！^^
2010-04-30 23:59:41
版主回應
隔太多天才來,吃光啦~
2010-05-01 20:28:26
文紋蚊2
吃光了!!!!
再做嘛!!!!!
一回生二回熟
再做ㄉ一定更好吃!
2010-05-01 22:28:34
版主回應
幾乎天天都有出爐,麵包和蛋糕輪流~
隨著口感做調整
2010-05-02 07:56:47
樂高
黑糖核桃的好好吃ㄛ.
當您的小孩真的是很幸福.
祝 母親節愉快!
~~和您一樣是5年級巨蟹座 ^^
2010-05-09 00:16:03
版主回應
幸福是短暫的
他們有點吃膩了ㄌㄟ

同星座的同學~握握手
2010-05-10 21:35:32
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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