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2025-05-25 02:09:51| 人氣115| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

◆ 滷香菇飯 & 自製老菜脯！ ◆

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    ◆ 滷香菇飯 & 自製老菜脯！ ◆

 

 

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◆ Braised Mushroom Rice！ ◆

 

Homemade Dried Radish.

 

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我要檢舉
#滷香菇飯#自製老菜脯#素滷味#素滷味配鈑好好吃#心型香菇
台長： shang

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我要回應
shang
自製 蘿蔔乾

以前 也有用白蘿蔔剉簽

放入冷藏 一段時間 變成蘿蔔乾
再煎成 菜脯蛋 ^^

也好多年 沒有再動小鍋煎蛋了
2025-05-25 02:44:51
shang
沒有菜刀的人生 和

五星級大廚等級的豆董....

看看自己吃的

再看看豆董的

馬上分辨出 市井草民 和 帝王級的差別

呵)))))))))))))))))))

豆董對做菜 有深厚的底子和研究
能煮 能吃

偶對做菜 沒啥興趣，工作時 長期吃便當
能吃就行了

自煮時間佔多... 也是 能吃就行了

現在 還不太吃東西.... 不太能煮 也不太吃...

連吃 都贏不了...
2025-05-25 03:03:07
姥姥
好神奇的速成老菜脯做法
阿賢真的很厲害栁！
我是能煮能切
但是不專業
咱老爺說的：只是把菜煮熟而已
哈哈哈！
那也不錯啦～
至少沒讓他吃生的或半生不熟的啦～

妳太瘦了
能吃就盡量多吃點
長點肉才會有體力
2025-05-25 11:03:43
版主回應
切菜 完全不行，我也沒有菜刀
也不會切菜，

幾次下來，都受傷 收場 @@

有水果刀 和 廚房剪刀 這樣就夠了 也安全
用剪的 超好用的

我是==> 東西煮熟 能吃就好 呵)))))

●自製老菜脯，滷味 好吃 ^^

不會料理，但會想出一些
簡易又快速 方便的吃法
2025-05-26 01:08:49
姥姥
我們不能（是無法）跟豆董比
完全不同咧波的兩極
但是看看他吃什麼
也讓我們開開眼界
知道世上有這些食物
不是在花巨資才吃得到的五星級料理
而是人家的日常生活伙食
那才令人羨慕哪！
看到好朋友這樣過日子
我們也好開心啊～
2025-05-25 11:10:23
版主回應
如果以比賽的層級 豆董的手藝是 重量級

綢姥至少還可以算是輕量級

我是連參賽的資格都沒有

呵)))))))))))))))))))))

豆董 不止是廚藝好

還有分析、經濟學，
還介紹環境生態動物...食材的生長環境...

有時連地理也一併介紹了

謝謝 豆董 讓我這市井小民，不用出遠門
也能感受 不同的視野 ^^
2025-05-26 01:13:00
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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