2021-11-20 00:36:32| 人氣118| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

◆ Recipe~ 地瓜黃金船 ◆

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 ◆ Recipe~ 地瓜黃金船 ◆

 

    個體戶,呷茱郎吃的簡單,也盡量不要有剩菜剩飯。

 

    不過,有時還是會有一些餘下的菜飯... 

 

    就做成---地瓜黃金船唄!

 

 

    地瓜也都盡量買半刷好的...我實在不太會處理那些沙土。

 

    這樣的地瓜只要再略略刷刷即可,地瓜皮保留不要刷破喲! 

 

 

    前一天晚上蒸好,悶到早上...加上 前一天餘下的菜飯...

 

    就不會為了有餘下一點點的菜飯而煩惱。

 

    有時剩下一點點...硬吃 也吃不下,丟了或回收可惜,

 

    隔天再重熱...一點點又很難處理... 

 

    ★ 做地瓜黃金船---真的非常適合。如果有其他食材,

 

    想加啥就加啥... 而且都是熟的,只要略加熱 烤 或 蒸 皆可。

 

    等於...重新組合唄!調味也自由發揮。

 

 

    除了地瓜黃金船,我也常做---起司南瓜船,做法和地瓜船類似。

 

    只是南瓜事先仔仔已挖出,有個凹洞可塞東西,不用再挖。

 

    南瓜是生的,和菜飯一起蒸,時間要控制好,悶熟。

 

    地瓜黃金船 比 南瓜 更甘甜。想吃甜一點,就可以選地瓜。

 

 

    地瓜黃金船 或 起司南瓜船,是我用來處理...不會有餘菜飯的方式。

 

    省時省錢、環保、好吃又營養 ^^ 

 

    

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    ◆ Recipe~ Sweet potato golden boat  ◆

 

    Simple & Delicious!     

 

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台長: shang
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