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德國 - 德勒斯登.舊市場

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19世紀後,德勒斯登成為重要的工業中心,包括汽車製

造、食品和醫藥工業,20世紀早期,還以照相機工廠

名,並發展成為重要的國際藝術品和古董銷售中心

 

二次大戰後,德勒斯登歸屬社會主義的東德,期間雖然仍

是一個重要的工業中心,擁有大量的科研設施,不過,包

德勒斯登銀行和許多著名企業,都因為擔心被國有化,

而選擇離開

 

 

路線示意圖 

 

 

Dinglinger-Haus 是一棟巴洛克式住宅樓,建於

約翰尼姆宮附近的Judenhof廣場上,由茨溫格宮的建築

師馬特烏斯·丹尼爾·波佩爾曼於1711設計。

 

17165月,珠寶商喬治·克里斯托弗·丁格林格將其購得

成為住所,是德勒斯登最有價值的巴洛克式建築之一

 

 

文化中心 Kulturpalast 是一個現代 GDR建築,於1969

開放,是德勒斯登最大的多功能廳;用於音樂會、舞蹈、

娛樂活動、中央圖書館、會議和代表大會等。經過數年的

翻修,包括安裝了新的音樂廳,於20174月重新開放。

 

 

文化中心西側外牆上,有一幅《紅旗之路》壁畫,於

2001年被指定為文化古蹟。

 

1968年,格哈德·邦津受委託開發設計,由德勒斯登美術

大學的一個工作組於1969年完成。工作名稱是:〝 1849

-1969年:該市革命力量為進步和社會主義而奮鬥的

120〞。

 

 

舊市場 Altmarkt 在城市成立時就計劃了該市場規模,是

德勒斯登中世紀市區的中心,也是德勒斯登最古老的廣

。自1434以來,舊市場一直是舉世聞名、一年一度舉

Striezelmarkt 的所在地。

 

ps. Striezelmarkt是世界上最古老的聖誕節市場之一

 

 

聖十字教堂 Kreuzkirche 緊鄰舊市場旁,塔樓高92公尺

是薩克森州最大的教堂、也是最高的教堂建築,擁有3000

多個座位,作為克羅伊佐(童聲合唱團)和克羅伊佐管風琴家

的活動場地,是德勒斯登教堂音樂的中心。

 

 

新市政廳塔樓 Rathausturm,塔高100.30公尺,在68

高的觀景台上,可以看到德勒斯登全市景觀、易北河的

河道景觀、甚至遠至撒克遜瑞士的視野。

 

不過為安全起見(防火),該平台自2015年起已對公眾關

閉,根據官方說法,觀景台預計會在第二條逃生路線建立

後,於2026年重新開放

 

 

威爾斯杜弗街 Wilsdruffer Straße 連接後廣場皮爾納廣

… 

 

 

後廣場 Postplatz 位於茨溫格宮附近,是德勒斯登的中央廣

場,對當地的公共交通來說,更是最重要的交通樞紐。由

於德勒斯登的地質條件不適於建造地下鐵路,因此路面電

車系統在公共運輸中就變得非常重要。

 

 

Imbiss Curry24 咖哩香腸快餐店 

 

 

德國有悠久的香腸製作傳統,製作了超過1500不同

類型的香腸, 有油煎、烤的、水煮的、切片吃的、抹在麵

包上的...等。德國每年人均會吃掉30 公斤的香腸,幾乎從

早到晚都在吃香腸。 

 

 

其中,咖哩香腸是二戰後才誕生的新口味,卻成了十分

受到歡迎的國民小吃,是德國飲食文化中具有指標性及代

表性的一項食品;2009815,柏林市中心開設了一

咖哩香腸博物館,以紀念咖哩香腸誕生60週年。

 

 

根據德國咖哩香腸博物館的估計,德國人每年大約吃掉8

咖哩香腸,其中僅僅在柏林的消費就高達7千萬根。

 

 

 

左邊圖林根香腸 Thüringer Rostbratwurst ,搭配馬鈴薯沙拉

 

右邊是咖哩香腸 Currywurst ,配上炸薯條 

 

ps. 圖林根香腸已經生產數百年之久,是德國圖林根州獨

特的風味,根據歐盟法律,圖林根香腸已受地理標誌保

 

 

 

 

 

 

 

原影音網址︰ 10 YO.貝臻 Michelle    https://www.youtube.com/watch?v=v3Ytz0P_kls

台長: 丹尼爾
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