2018-10-29 14:24:48| 人氣4,023| 回應4 | 上一篇 | 下一篇
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永和豆漿"的創始店~世界豆漿大王

最近去喝了"永和豆漿"的創始店~世界豆漿大王

果然好喝!!!

我想,永和豆漿的名氣相當的高,

大家應該都有聽過吧~

但是哪一間才是真正的創始店呢~

我聽住在永和的朋友說,

世界豆漿大王才是永和豆漿的創始店,

而且他的豆漿真的有很濃厚的古早味喔! 

店裡的菜單除了一般中式早餐店的餐點以外,

這間店更多了港式點心類的單品

 

首先~來杯正統的永和豆漿是一定要的啦~

 豆漿喝起來有一種淡淡的焦味,充滿古早味的感覺

喝起來很順口,甜度也剛剛好,而且也滿大杯的,

喜歡喝的人也可以外帶家庭號,買大瓶的回家喝喔~

小籠包也很好吃,一咬下去肉汁就流出來了,皮也很Q~

除了醬油以外,店家也提供特調沾醬可以使用喔~ 

 

他們家的燒餅很Q~外皮是酥脆的,吃起來不油膩,這間的燒餅我也是大推薦!! 

 

接下來要介紹的蒸餃,這次點的是鮮蝦口味,真的是超推薦!

內餡飽滿,蝦子也很大隻喔!

 

叉燒包的味道也超棒!真的也不輸港式茶餐廳出品的叉燒包~

蘿蔔糕煎的也不錯,外皮有點脆脆的,而且吃了其實還滿有飽足感的~

這間店沒有賣一般早餐店的蛋餅,不然我應該會點一堆蛋餅吃..

我很愛吃蛋餅,以前國小五年級的時候一次吃超過25個蛋餅,

我媽都被我嚇到了~

點完餐在等餐點送上的同時,

我在仔細看了一下菜單,

發現他們原來是有賣蛋餅的,

但是跟我們平常吃到的蛋餅不一樣,

他們的蛋餅叫做蘿蔔絲蛋餅,

愛吃蛋餅的我就立即跟服務人員說我要加點蘿蔔絲蛋餅~

蘿蔔絲蛋餅送上來後,發現還滿大一塊,就像個小Pizza一樣~

店家有幫客人切成小份,讓客人比較方便食用

味道也很不錯,而且用料真的很實在,滿滿的蘿蔔絲~

 

這間真的很好吃,充滿古早味,推薦給大家喔!!

地址:台北縣永和市永和路二段284號

電話:2-8927-0000

以下為官方網站介紹~

民國五十五年的某個夜晚,四名穿著中山裝的精壯漢子,走進永和中正橋頭的豆漿店,圍住中間一張圓桌坐下,並用
眼光四下打量巡看。
豆漿店老板李雲增操著山東腔上前招呼說:「請問要點什麼?」對方客氣的說等一下再點。這一等半個鐘頭過
去了,店裡生意進入忙碌時段,人來人往最好的桌面卻被佔著,李老闆以為找碴的來了,看見對方後腰鼓鼓的,像帶了
槍判斷是吃公家飯的,只不知為什麼要坐桌又不點東西吃,鼓起勇氣上前再問要點些什麼嗎?對方答說:還有人要
來到時再點。

這時又來了更多穿中山裝的男子,約20多人在店四週站著,只聽他們口中喊著來了、來了、一輛車很快地轉到店門
口停下.只見蔣夫人陪著兩名外國人進店吃燒餅油條喝豆漿來了。

說到「豆漿」,能擁有全台知名的非屬「永和豆漿」不可,而「永和豆漿」一詞,起初只是「過橋到永和喝豆漿」
的泛稱,供應「永和豆漿」的店家也不只一家。
不過,在歷經五十年後,矗立在永和中正橋頭的永和豆漿原創店──「世界豆漿大王」依然是「永和豆漿」的首選。

「世界豆漿大王」,創立於民國四十四年〈西元1955年〉,第一代老闆是來自山東的李雲增,當時剛離開部隊的
李雲增有感於台灣還是農業社會,就業機會少、謀生不易,於是和部隊裡的老伙伴選擇打燒餅賣豆漿為業,並以
當時外省老兵聚集的永和中正橋頭為據點。

初期,這群從袍澤成為生意夥伴的好兄弟是推著攤車在路邊賣早點營生。因為秉持著:「小吃生意要講求新鮮實
在、還要便宜」,他們不只供應品質良好的早點,當然也以薄利多銷的策略招來人氣、樹立口碑。

進入六十年代,國家建設快速發展,大批勞工北移,中正橋拓寬,也讓「世界豆漿大王」因應變化,租了一塊小
店面營業,不久,因為來客大增、業績快速成長,於是又買下相鄰店面,並將營業場地擴充至二樓。

隨著經濟發展,台北地區夜生活人口愈來愈多,宵夜喝豆漿的人比早餐客人還多,六十四年起,李雲增決定二十四
小時營業,而這也首創全省二十四小時經營豆漿店的先例。從此,更締造了「爐中火不熄,門內客不斷」的榮景!

民國八十六年起,第二代老闆李慶餘開始接棒經營,帶領一批從年少就追隨父親打天下的父執輩和兄長們,企圖
將新的企業經營管理理念帶入這家歷史悠久的老店。
革新的路並不好走,但一群擁有革命情感、兩代恩義的夥伴們,卻逐步爲老店注入新血,不斷開創新局,以因應
日益變動的社會趨勢!

世界豆漿的點心從北方口味台式到廣式、,種類繁多,有:小籠包、發糕、鍋貼、蘿蔔糕、飯糰、花捲、饅頭、
燒餅、油條、豆漿、米漿、油餅、蘿蔔絲餅,幾乎網羅了多數中式點心。
二十四小時營業,全年無休的「世界豆漿大王」,從夜點做到早點,把早餐當三餐一樣推廣,歷經五十餘年,仍
是都會區最受歡迎的餐點選擇。

http://www.soymilk.com.tw/index.asp

台長: seanye6116
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2021-05-07 10:51:21
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