2019-05-23 17:11:10| 人氣15,019| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

蛋黃控最愛炸蛋蔥油餅 五甲蛋匠蔥餅 | 好稀飯醬子

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炸蛋蔥油餅到處都有

但五甲只有這一家





【蛋匠蔥餅】

地址:高雄市鳳山區五甲三路86號(江海豆漿旁)(地圖)

電話:0939-292-772

營業時間:一~六 14:00~19:00 

價位:$30~35

Google評價:4.6(17則)


 

你有這樣的經驗嗎?

突然想吃某樣東西,偏偏就是找不到。直到哪天你突然經過某一家攤位,「原來這裡有啊~」就會有這樣的感嘆。





由兩位年輕人經營,在這個地方也有5年以上了吧(數手指頭)

蔥油餅都是現點現桿現炸的,桿得薄博的再下油鍋,打上一顆雞蛋,沒一會功夫就炸好了。





我大部分都吃煉乳口味,有些人覺得這個口味很噁心,鹹鹹的東西配上甜甜的感覺怪怪的。

原本我也不敢吃的,直到我吃了位在前金區的印度抓餅(煉乳口味),就從此愛上這鹹甜滋味。

蛋匠蔥餅的口味有四種:招牌醬油膏、特調甜辣醬、傳統胡椒鹽、香甜煉乳





◎炸蛋蔥油餅(煉乳口味) $35





原本薄薄的麵皮,經過油炸之後,整個就"澎"起來了,口感非常酥脆,單吃就很好吃。

不過要小心吃的時候蛋黃會爆漿出來,以前都會不小心沾到衣服,吃得滿嘴都是

可是這味就是美味的重點啊!尤其半熟蛋黃混著煉乳的香氣,讓煉乳不會太過甜膩,再搭配卡滋卡滋的口感,好吃!

如果不敢吃不熟的蛋,也可以請老闆炸熟一點~

怎麼吃才可以美美的:秘訣就是......「小口」吃啊XD



◎聞香時間





【本次消費】 
購買時間:下午3點 
內用外帶:外帶 
消費項目:炸蛋蔥油餅(煉乳口味)
消費金額:$35

【心得整理】
1. 餅皮香酥脆,單吃也好吃

2. 可以要求蛋黃要熟

3. 年輕人開的店請多多支持


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台長: 魚菜菜

(悄悄話)
2019-05-24 10:59:02
(悄悄話)
2019-05-24 11:05:22
(悄悄話)
2019-05-24 20:26:24
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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