今天購物慾很強的琦小姐,
在跟同學討論完報告後,
邀請布禮思還有萊恩一起去逛蓮花超市,
今天週末蓮花超市附近可以說是相當熱鬧,
我們在蓮花採買了不少東西,
尤其是還買了湯圓,
聽說下週二好像就是元宵節了。
今天還買了很多之前沒買到的東西,
像是蝦米、糯米粉之類的。
買完菜我們就到附近的台灣小吃店吃東西,
我想這是我到這邊以來,
吃到的牛肉麵最像台灣口味的一家店了,
雖然他還是過鹹,
不過牛肉口感跟湯,
我覺得已經算不錯了,
不過她的腸旺跟酸菜,
恩....不好吃,
廚師是個會講中文的老外,
我想口味會那麼鹹,
應該就是因為老外的口味跟我們的不同,
這邊的東西不是太鹹就是太甜。
回正題,
回家後我們遠從隔壁棟聘來的大廚,
來為我們上一道烏龍炒麵,
果然從外面聘來的就是不一樣,
比起自己炒的真是甘拜下風。
為了拉回面子,
我把我一年前在點心課所學的芝麻球稍微的作點變化,
把早上買的糯米粉、加上糖、地瓜、地瓜粉還有水做成麵糰,
再將麵糰捏成一小塊搓成球狀,
下油鍋炸成金黃色。
起初抓不對時機壓鍋內的小球,
所以一開始做的狀況不是很好,
口感有點像年糕,
等到抓到訣竅了,
呵那種口感就有點地瓜球的味道了,
特別邀請棟友們紛紛來品嚐,
一下子就吃光了,
感謝琦,以及棟友們挺身嘗試,
我想我下次應該能更抓到訣竅。
PS一山還有一山高,
除了之前聽琦說有人要做蝦仁煎,
今天我們更接到布禮思做的蘿蔔糕,
這邊的高手都深藏不露,失敬失敬!
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