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2015-11-30 14:29:28| 人氣316| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

消保官抽查婚宴會館 保障消費者健康與權益

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中華民國0年十一月三十日 星期一 發行總號第五五七三一頁

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消保官抽查婚宴會館 保障消費者健康與權益

公益社記者詹招琳/新北市報導】人生之要莫非婚姻大事,結婚喜宴更是新人親友分享人生快樂時刻,但如果婚宴服務或衛生不佳,則在歡樂時刻產生深刻遺憾。尤其歲暮年關將屆,也是國人結婚辦理婚宴旺季,為保障消費者權益,新北市政府法制局消費者保護官(以下稱消保官)特於日前會同本府衛生局,前往轄區內辦理婚宴餐廳及會館,抽查有關訂席服務定型化契約及營業衛生。

本次查核計前往轄內板橋彭園餐廳、新莊晶宴會館、新店京采大飯店及中和華漾大飯店等 4 家婚宴餐廳及會館進行抽查,經查在營業衛生主要缺失為: 食品添加物(味精)未三專 (專人、專冊、專櫃) 管理、沙拉油桶未離地置放、冷凍庫內食材及完成菜餚未包覆、已清潔之烤具及烤盤未離地置放、個人物品、飲料罐及雨傘未專區擺放。冰箱內食材未包覆、作業場所垃圾桶未加蓋、食材處理區置放廢棄紙箱及掃具未專區等情事。對於查獲業者營業衛生等缺失部分,業經本府消保官及衛生局現場要求立即改善或限期改善完畢。另抽查之 婚宴餐廳及會館 廚師持證比例,尚符合「餐飲業者良好衛生規範」 75 %比例規定。

消保官復依據衛福部食藥署公告之「訂席、外燴(辦桌)定型化契約範本」,查悉前開 4 家婚宴餐廳或會館所使用之契約涉及之缺失包括 : 訂席退定未按比例退費 ,以及 有 寄桌時間與桌數限制 。 消保官指出依該範本規定,如業者有收取定金者,上限不可超過預定總價款 20% ;當消費者欲解除契約時,得請求退還已繳之定金,其退還比例以通知業者之時點與預定餐會期日期間之長短訂之。例如消費者訂席日距預定辦席日 90 日以上者,在 90 日前通知業者解約,業者應全額退還定金等。另外 對於保證桌數訂定情形 , 依該範本規定,餐會期日實際用餐桌 (人)數未達保證 桌 (人)數者 ,業者得以 保證 桌 (人)數收費 ,但消費者得要求業者就未開桌 (人)數提供寄桌或扣除當日未 開桌 (人)數支出必要費用後之餘額提供等值商品或服務 ,其商品或服務內容由消費者與業者協商議定之。 本次稽查前述業者所涉定型化契約缺失,消保官業以行政指導方式要求業者修正相關契約條款 。

消保官表示 , 「訂席、外燴(辦桌)定型化契約範本」 ,雖不具有強制效力,但 既已經中央主管機關訂定,業者自應參照此契約範本之精神與消費者締約,消費者在訂定婚宴契約時可依據該範本內容與業者議約,以保障自身權益。消保官強調未來主管機關頒訂「訂席、外燴(辦桌)定型化契約應記載及不得記載事項」等具有法律效力之內容後,業者若違反前述事項,將依 「消費者保護法」第 56 條之 1 規定 ,處以 3 萬元以上 30 萬元以下罰鍰 。/10411320/


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