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2014-09-08 19:43:04| 人氣342| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

網路夯店光頭呂抓餅及巧紳公司規避稽查 新北市政府衛生局依法重罰

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中華民國一0三九月八日 星期一 發行總號第四二四九號共一頁

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網路夯店光頭呂抓餅及巧紳公司規避稽查 新北市政府衛生局依法重罰

公益社記者詹招琳/新北市報導】新北市政府衛生局 今 (8) 日 針對轄內知名小吃 、 網路夯店 及 大宗豬油使用業者,包括蔥油餅 、 肉乾肉鬆、伴手禮等展開調查 ,查出 光頭呂抓餅達人 ( 紅象食品有限公司 ) , 3- 4 月及 8 月曾使用全統香豬油 990 公斤,於稽查時仍未承認使用全統香豬油,將產品貯存待售,將 依食品安全衛生管理法第 15 條處新臺幣 200 萬元罰鍰;稽查人員清查產品流向,紅象矢口否認, 經抽絲剝繭,終讓業者坦承向巧紳公司進貨,並於 現場查獲 全統香豬油製成之黃金抓餅 及全麥青蔥抓餅 ,現場封存成品 1,365 公斤,並依同法第 47 條開罰新台幣 300 萬元,合計共開罰 500 萬元。

新北市政府衛生局指出,多日追查強冠油品的通路商巧紳公司,分別在首次稽查人員前往查核被拒絕提供相關資料,甚至稽查人員第二次會同新北市市刑大前往巧紳稽查,巧紳依舊規避並拒絕提供確切下游名單,如今稽查人員終於從紅象查出供應商確為巧紳,決定一罪一罰,依違反食品安全衛生管理法第 47 條共開罰新台幣 600 萬元。

中秋連假, 新北市政府衛生局連日多路並進,對可能使用豬油系列產品業者主動出擊,包括 「 廣達香 」及「 新力香 」等 12 家 肉品肉鬆業者 ,新北市 10 大伴手禮「金三峽牛角西點」 、 「幾分甜」 、 「 黃源興餅店 」 及 「 亞尼克菓子工坊 」等 21 家業者,以及蔥油餅「光頭呂抓餅」等業者,除光頭呂抓餅查獲使用全統香豬油外。知名美食店家鬍鬚張、油庫口、劉家肉粽、海釣族、淡水阿給、西堤及陶板屋等 17 家稽查,均未使用強冠劣質豬油。

新北市亦同步於食品工廠製造業、餐飲業及食品販賣業施行油品查核,衛生局截至今日已稽查食品工廠製造業 19 家、餐飲業 101 家及食品販賣業 98 家,查封全統香豬油數量共計 936 公斤,使用全統香豬油製售產品亦請業者全面下架。

另包含市府市場處調查新北市轄 29 區 41 個公有市場攤商使用油品,經查公有市場攤商 3,705 家次皆未使用全統香豬油;新北市輔大花園夜市、板橋 湳 雅觀光夜市、永和樂華夜市、樹林區大安夜市及汐止區觀光夜市查核攤商用油,也皆未使用全統香豬油。

衛生局 8 日 持續追查流入市面使用的全統香豬油製品, 八方雲集 使用振芳股份有限公司提供之咖哩拌醬製成 「 咖哩水餃及鍋貼系列產品 」 ,現將流入市場產品回收計 650 公斤,並已隨即更新咖哩系列產品配方 ; 嘉義食品 「 呷七碗 炒米粉 」 使用 億元食品濃縮肉燥,衛生局於現場封存成品 387.66 公斤,並請業者將全聯及傳統市場回收數量持續通報,衛生局將陸續追蹤調查。

衛生局重申業者一經發現產品有危害衛生安全時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,即日起仍販售 「 全統香豬油 」或使用「 全統香豬油 」製售產品, 將依食品安全衛生管理法第 7 條及第 47 條處新台幣 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰。/1030908/


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