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骨質疏鬆症是一種以骨量減少、骨微結構破壞，導致骨脆性增加、易發生骨折為特徵的全身性疾病。要強健骨骼，預防骨質疏鬆，修復骨關節軟骨，增加骨質密度。薑黃素這種純天然的鎮痛劑和消炎劑，緩解關節疼痛，非常適合骨質疏鬆人士。

有研究：服用薑黃補充劑，有助預防骨質疏鬆症

去年5月也有一項來自熱那亞大學的研究發現，服用薑黃補充劑，可以在6個月內將骨密度提高7個百分點。雖然薑黃素好處多，但是提醒攝取不宜過量，根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較有保障。而薑黃素和β胡蘿蔔素、茄紅素一樣，同屬於脂溶性營養素的一員。所以若能在烹調、食用時加入適量的油脂，比較能幫助人體有效吸收。

薑黃素預防骨量減少（Osteopenia），骨量減少泛指骨質鈣化、骨密度或骨量變低，可能有疼痛和脊柱變形症狀，假如未加以改善，將引發骨質疏鬆或骨折多則動物及體外實驗發現，薑黃素能藉由多種分子機制影響骨質的狀態，像是活化及分化破骨細胞（osteoclasts）。