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元旦假期露一手，硬菜、涼菜一應俱全2

姜末、素蠔油适量 米醋、芝麻油做 法1. 菠菜洗干净用开水焯1分钟左右。 2. 金针菇和泡发木耳也用开水焯1分钟左右。 3. 焯好的菠菜、金针菇和木耳用凉水过一下，攥干水分备用。 4. 将攥干水的菠菜、金针菇、木耳和花生米、姜末一起放入一个容器中。 5. 所有辅料放入碗中调...
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