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零添加純天然！在家做蔬果醬：淋醬、拌醬、佐醬，輕鬆煮、簡單熬、安心享用" 售價最超值嗎?
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「新鮮水果＋糖＋檸檬汁」
就能做出外面買不到的健康果醬!
用水果做醬不稀奇
這次蔬菜也要加入做醬行列
連同沾醬、淋醬、拌醬讓你一次全學會!
品嘗過蔬菜、香辛料、穀類、堅果、咖啡入醬的特殊風味嗎？
做為淋醬、拌醬、佐醬，蔬果醬的百變用法更讓人豎起大拇指
46款新手也不會失敗的熬醬技巧＆美味配方大公開
蔬果醬不是只能用來塗麵包
搭配平日烹調還能讓料理口味更多元、菜色變化更豐富!
市售果醬的色澤鮮豔、香氣濃郁，但暗藏多少化學添加物，你知道嗎？！
想要用得安心、吃得健康，跟著本書在家自己動手做，不需添加任何吉利丁、色素、化學糖漿或防腐劑，從備料、熬煮到保存等過程，通通不假他人之手。
本書特色
★★★收藏四季水果風味！27種水果入味，酸酸甜甜讓人一口就愛上草莓、葡萄、水蜜桃、蘋果、柳橙、櫻桃和李子等爽口水果，製成果醬後味道和香氣都倍增。但要做出美味新鮮的果醬，選對當季的水果是一大關鍵。本書教你掌握水果的挑選原則，不僅讓果醬風味更提升，還能延長保存期限。
★★★顛覆對食材的想像！運用蔬菜堅果做出新穎滋味甜椒醬、紅蘿蔔蘋果醬、洋蔥醬、咖啡醬……，除了水果之外，原來運用各種蔬菜、香辛料、穀類、堅果類、咖啡等食材也能做出果醬！相較於水果果醬，獨特新穎的風味更讓人躍躍欲試，想要知道如何煮出與眾不同的果醬，快打開本書吧！
★★★輕鬆煮簡單熬不費工！全彩圖解教學，新手一看就懂只要準備好水果、糖與檸檬汁等材料，自己做果醬一點也不難！從食材份量、清洗作業、去皮切塊、攪拌熬煮到裝罐保存等製作過程，本書皆以全彩圖片傳授，讓你輕鬆掌握每一個關鍵步驟，即使是新手也能一試就成功。
★★★天天品嘗餐餐盡享！用果醬為料理做變化說到果醬，大家最常想到的一定是用來搭配早餐的麵包，但除此之外還能做些什麼呢？用甜蜜的草莓醬當作烤豬肉的調味醬、綠沙拉淋上藍莓果醬、在鬆餅粉中放入櫻桃李子果醬攪拌、冰淇淋加上奇異果果醬添加清爽口感……，本書除了教你做果醬，還要告訴你如何將果醬與料理做搭配，創造出更豐富的口感。
新聞分享
期待多時的話題電影，本周終於上映了。NOW電影要推薦的有，去年甫獲坎城影展「暮光女」的翻身之作《私人採購》，以及搭著「妣考邱」話題、閃耀柏林影展的紀錄片《日常對話》，更有讓影迷搶破頭，不看就渾身不對勁的續集大片《玩命關頭8》；三部電影皆是話題性十足的佳作，周末看電影帶你先睹為快。
面癱女「裝神弄鬼」《私人採購》翻身當實力派
「暮光女」克莉絲汀史都華剛出道時老ㄍ一ㄥ著一臉屌樣，甚至被批評為用門牙演戲。然而她近年也越來越做自己，累積一票死忠臭臉粉，去年她在《私人採購》一片中華麗轉身，一個Move變身成演技派女演員，一甩面癱形象，穿梭陰陽兩界。
近幾年電影頻頻與時尚圈合作，從《穿著Prada的惡魔》到《夜行動物》都有濃濃的時尚風。暮光女在片中變身拜金女，活躍於五光十色的時尚圈，晚上卻要面對哥哥的鬼魂來襲，來個陰陽兩界大穿越。本片融合了懸疑、靈異、驚悚等讓人閃尿的元素，也讓克莉絲汀如變臉般切換各種情緒，來去自如的演技讓人佩服。片中時尚元素與驚悚感巧妙結合，就像在哈潑雜誌刊出「鬼話連篇」專欄，富有奇妙違和感卻也創意十足。
面癱女進化指數：★★★★☆
奇妙違和感：★★★★☆
▲克莉絲汀史都華在《私人採購》中有精湛的演出，一甩面癱臭臉的形象。（圖／傳影互動提供）
柏林影展榮耀加身《日常對話》侯孝賢都說讚
寶可夢皮卡丘風靡台灣20年，而如今台灣也出現了「妣考邱」部長。上個月月底婚姻平權話題正火熱，「考妣說」引發不少爭議，此時電影《日常對話》也站在浪頭上跳出來參戰，表示不論牌位該怎麼寫，同志老媽都會一視同仁幫你把後事「傳便便」。
《日常對話》一片由黃惠偵執導。她於11歲時離家，多年後回過頭用鏡頭記錄同志母親的牽亡人生，並試圖以兩人對話化解多年來的心結。此片於今年柏林影展斬獲泰迪熊最佳紀錄片，此獎為同志電影的最高榮譽，也於國際上彰顯了台灣追求平權價值的決心。《日常對話》一片從親情角度，揭示同志母親的生命情境，情感真摯。大導演侯孝賢更為此掛保證，絕對不會讓觀眾失望。
母女溫情指數：★★★★★
國際好評聲譽：★★★★★
▲侯孝賢導演（左）讚《日常對話》感動人有能量，歡迎大家一起入場感受。（圖／鏡象，2017.03.27）
《玩命關頭8》飆仔再進化飛機潛艇一起鬥陣
充滿飆仔尬車、金錢、美女的《玩命關頭》系列堂堂邁入第8集。《玩命關頭》從第一集以來便不停「進化」，跑車對飆仔已經不稀奇，更是要與飛機、潛艇、坦克競速才過癮。而本集大咖角色「唐老大」也確定搖身一變成為反派，攜手影后莎莉賽隆一起惡整「家人」。
《玩命關頭》系列砸錢不手軟，這次劇組也飛到了阿拉伯、冰島、古巴等地取景，場景多變豐富，也再度祭出坦克、飛機等酷炫要素，特效通通塞好塞滿，在140分鐘內一次炸個精光。而影后莎莉賽隆在片中飾演能夠操控車輛的高科技反派，將誘惑唐老大一起回歸罪惡淵藪，可說是匯集了所有爽片的吸睛點，美女、搏擊、爆炸樣樣不缺，也不停加入各種突破天際的新元素，再次挑戰觀影極限。
視覺特效指數：★★★★★
創意再翻新指數：★★★★☆
▲瞎密！大家最愛的唐老大要「壞掉啦」！（圖／UIP提供，2017.03.24）
本周還有其他話題強片接連登場，法國女神阿芙皙雅艾薇繼《巴黎妓院回憶錄》後再度「重操舊業」，於《玩物戀人》中再當婊，發揮高超的交際手腕周旋恩客間，卻意外擦槍走火捲入情人帶來的麻煩中。而台灣資深音效師胡定一的紀錄片《擬音》也將於本周上映，看他如何發揮數十年如一的職人精神，在電影工業裡最不容易被發現的細節下工夫，賦予電影聽覺上的靈魂。
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