【好物推薦】【黑龍】特級黑豆蔭油膏(600ml)＠yaya的網誌

2017-11-11 19:11:32| 人氣53| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【好物推薦】【黑龍】特級黑豆蔭油膏(600ml)

【黑龍】特級黑豆蔭油膏(600ml)

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品牌簡介:

黑龍品牌創立於西元1944年，一甲子的健康美味,黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」

運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。

製程簡介:

在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。

黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵

在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，

黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油

本商品特色:

由100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。

原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為醬中之上品。

不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。

以最高純度的壺底油加上天然糯米調製，更香更甘更醇更健康美味。

日曝120天實景圖

商品圖示:

參考食用方式:

滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。

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一周大事

台電預估周三、周四供電最危急，備轉容量燈號亮紅燈，已達限電警戒。行政院發言人徐國勇今（7）日表示，研判屆時應可度過紅燈狀況，不會進行限電措施。

民營和平電廠因輸電線路鐵塔受尼莎颱風侵襲倒塌，目前無法發電，系統淨尖峰供電能力減少130萬瓩，致本周備轉容量率偏低。

除了周三、四亮紅燈，台電也研判，周一、二、五也亮橘燈達供電警戒，系統限電機率增加。

徐國勇呼籲民眾，下午一到三時的用電高峰期時節電，改以風扇代替冷氣，共渡難關。

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