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2014-06-17 22:08:18| 人氣71| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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博客來網路書店-150道健康晚餐菜

博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>150道健康晚餐菜



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商品訊息描述:





吃對晚餐不生病

飲食健康的烹飪祕訣? 通通在這裡

你的晚餐吃對了嗎？

●營養師精算熱量，斤斤計較「卡路里」

●高鈣飲食小撇步，讓您補鈣養骨沒煩惱

●3招讓膳食纖維攝取加倍，拯救腸道健康

本書特色

◎ 150道「二低一少二高」料理，晚餐吃對遠離疾病

精選食材，設計150道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理，營養師精算熱量，讓您吃得安心、身體零負擔。

◎ 杜絕5禁忌，正確建立晚餐飲食原則

正確的飲食觀念是健康的基礎。杜絕晚餐「5不」禁忌──晚餐不過晚、晚餐不過飽、晚餐不過葷、晚餐不過甜、晚上不吃宵夜，健康自然報到。

◎ 掌握「飲食小撇步」，讓您輕鬆吃對營養素

想要擁有健康又不失美味，書中針對「二低一少二高」提供飲食小撇步，只要掌握訣竅，善用調味，低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖的攝取，就是這麼簡單。







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商品訊息簡述:



◎低卡飲食小撇步
減少脂肪攝取
豬肉建議挑選脊背肉（大里肌）、肩肉（小里肌）、瘦腿肉，可降低油脂和熱量的攝取。豬肉中的小里肌，即俗稱「腰內肉」，在豬的各部位裡熱量最低，每百公克只有90大卡。挑部位、去油脂、少油炸是食用豬肉的三大關鍵。
雞肉的雞腿、去皮雞胸肉脂肪低，是體重控制者蛋白質的好來源；雞翅則因覆蓋雞皮最多，熱量名列前茅。
牛肉以牛肚、牛腱為首選，牛肉本身的鐵質含量高，有益健康。牛腩、牛小排、牛肋條在牛肉中熱量排名前幾名。
選擇低脂海鮮
食材選擇海參、草蝦、蛤蜊等低脂海鮮，避免食用秋刀魚、鯖魚等熱量較高的魚類。
一般來說，海鮮類的熱量大多低於肉類，但部分頭足類海鮮，熱量低但膽固醇較高，但整體來說依然比肉類為少。且據研究顯示，膽固醇大多儲存於頭足類臟器，只要清洗乾淨，仍然可安心食用。
海鮮類富含Omega3、DHA、EPA，可強化記憶力、預防骨質疏鬆，是身體所需營養的極佳來源。
食用黃豆製品
黃豆、毛豆及相關黃豆製品均含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，且不含膽固醇，適合食用取代脂肪含量較高的肉類。
豆類製品是很好的蛋白質來源，適合飲食清淡者食用，值得注意的是，豆製品的加工方式，是影響熱量多寡的關鍵。
此外，料理方式也是影響的重點之一，建議在烹調過程中不宜加入過多的油脂，並盡量以蒸煮取代油炸。
◎關於低卡，你不能不知道的事
在遵行低卡飲食之前，必須先認識「卡路里」，以及和健康息息相關的「脂肪」。飲食上唯有做好熱量管理，才能真正享「瘦」健康。讓我們一起進入斤斤計較「卡路里」的議題吧！
認識卡路里
卡路里（簡稱卡，Calorie）是熱量的單位，代表1克的純水在一大氣壓下，升高攝氏1度所需的熱量。人體活動時會消耗體內的能源，所消耗的熱量單位也是以卡路里計算，熱量消耗的多寡視工作情況、活動內容、年齡、性別、身高、體重而異。




150道健康晚餐菜

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塑身衣








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丸文






關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適



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