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2008-04-17 18:38:15| 人氣4,486| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

傳統茶行e轉型 『iTea‧我茶』張繼方找茶新藍海

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五代150年傳藝再創新 頭等獎茶+品牌行銷 耕耘網店樂回甘

台灣茶飲文化風行已久,傳統茶行若不與時俱進、在產品行銷、包裝或經營通路上調整腳步,即便再好的商品也恐將埋沒在眾家品牌紅海。因為相信自家好茶不輸人,來自台灣茶鄉南投的傳統茶行「iTea.我茶」(http://store.pchome.com.tw/itea/)決心改頭換面“好茶裝新瓶”再出發,由第五代傳人長子張繼方掌舵經營,七年級的次子張洪瑋接下製茶重任.以年輕化的行銷概念賦予老店新生命。除了改良包裝造型,兄弟兩人利用網路商店的便捷性,一手教育網友茶飲觀念,作客服兼推廣產品,其採製茗茶好品質並於去年贏得春茶、冬茶頭等獎多項殊榮,得獎種茶每斤上萬元在網店仍然熱銷,轉型成功搶攻更多客源市場,「iTea.我茶」茶湯透過網路傳香全台,讓喝過的網友品茗再三!

五代製茶世家 鐵三角組合茶焙新火花

位於南投的「甚馨茶行」經營茶葉專賣已有150年歷史,家中父執輩皆擔任過茶葉專業區生產班長或茶業公會理事長等。出身茶葉世家的第五代傳人店長張繼方和弟弟張洪偉,眼見坊間新式中西茶品盡出,繼承衣缽的同時親身感受到台灣茶“勞力密集”的困境。兄弟倆希望台灣茶走出世代斷層打入年輕消費族群,「年輕時尚化」將是努力的第一目標。倆人以2006年當紅的i-Pod發想,用「iTea.我茶」進軍網路商城,從店名就能看出兩兄弟的企圖心---:i代表IT,強調是『資訊化的個人茶品,喝茶的自我主張』。主掌網店經營的哥哥張繼方將全副心力投入家中茶行的商品改造,並與當兵服役結識的設計師好友『OH桑』一同合作:商管研究所背景出身的張繼方專擅電子商務與行銷業務拓展,曾在西班牙攻讀設計的“OH桑”主導商品包裝設計與視覺創意,專才互補的兩人打造出具時尚感的茶罐瓶身,也為「iTea.我茶」打響品牌形象第一炮。
產銷研發一手包辦 時尚包裝嚴選高山好茶

仔細端倪「iTea.我茶」的茶罐,黑色的簡約大方茶罐、造型古錐有趣,每款圖樣均傳達不同意義:乳牛圖案的奶香金萱烏龍、有皇冠的茶王人蔘烏龍、胖貴妃的茶后貴妃烏龍等,商品設計均是張繼方、“OH桑”和消費者的溝通對話。店長張繼方說:「台灣茶要有別於傳統的中老年消費族群,除得拓展通路外,網路商店陳列的茶品“黃金七秒半”內就要吸引住消費者目光!」包裝走視覺時尚路線,行銷通路的選擇也更顯重要。張繼方在分析各大網路開店平台後加入PChome商店街。他認為光透過包裝來說話尚有不足,PChome商店街擁有集團資源,提供多項免費的行銷工具,方便網路店家起步奠定基礎客源。他以編送電子報的方式來教導消費者品茶知識入門,因為內容實用會員都感受惠,自然對「iTea.我茶」產生品牌偏好,客服詢問上門再增銷售潛能。張繼方認為網店能在短短一年多內站穩腳步,選到優質的電子商務平台的確功不可沒。

〝平平在賣茶〞,「iTea.我茶」“一心二葉”的製茶本業也有二子張洪瑋的血汗堅持;70年次的專業製茶師張洪瑋,天天浸淫於茶香世界,從手摘、茶煎、日光萎凋、陰乾、炒菁等全程自己來,執著每一品高山茶葉沖泡的茶香氣韻及耐人尋味的自然回甘口感,去年兩次參加「96年度合歡山高山茶賽評審」,更以初生之犢一舉奪下春茶、冬茶頭等獎殊榮,優質茶葉品質不在話下。

品茶的味覺旅行 官方肯定出國參展

當今潮流流行拼貼各種不同元素,揉合傳統與現代的「iTea.我茶」,耕耘電子商務自有獨到之處。為突破網店無法作到實體店面“試飲”的體驗經濟,張繼方更以小包裝另闢銷售蹊徑 ,“150公克”散裝大方在網路販售;每件商品無論多小包裝都高規格地以中英文標示和營養標示,更免消費者疑慮;推廣各式好茶上架多以電子報傳授茶飲之道。懂得消費者選購心理,用『顧客評價前六名』、『超值中的超值』、『99元輕鬆喝』、『多合一試喝組』、『四大名茶』、『五大名山茶區』來設置店面品類專區。正如「iTea.我茶」的定義----喝茶的自我主張,無論是品茗老手或是初接觸茶藝,逛網路茶店也能是快樂的味覺旅行。店家在去年獲獎後,因而受到矚目順利參加經濟部”One Town One Product”計畫、更應北市觀光局之邀到遠赴對岸參展。五代傳承的老店透過電子商務,再現長尾商機;不只贏得商譽信賴,「iTea.我茶」也成功擄獲不同世代的心。

店 名:iTea‧我茶 (http://store.pchome.com.tw/itea/)
店 長:張繼方(兄)
製茶師:張洪瑋 (弟)
店內商品:各式高山烏龍茶,包含花香、高山、果香、炭焙、蜜香、老茶等系列
網店年資:1年10個月(since2006/5)
實體店面:有,老店甚馨茶行目前於全省共有四家茶行、一間製茶所及一處倉儲中心

張繼方 小檔案
1979年次,今年29歲
學歷:文化大學資管所畢
經歷:
2003年研究所畢,於故宮博物院服國防役,負責故宮數位化計畫,挑戰如何將傳統文化重新包裝與創新
2006年國防役退,回家中接手父執輩的茶葉事業,與故宮中結交之朋友OH桑合作將店中茶葉設計茶罐、嘗試於網路上架
2006年5月加入PChome商店街,以『iTea‧我茶』--自我主張的好茶---之品牌命名,打造全新網路品牌包裝上架
2007年著手於各大高流量網站設立網路分店、合作銷售,並利用關鍵字廣告行銷導流量到PChome商店街之本店

台長: Online。睏未飽
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