三芝北海岸羅大哥~麻吉Happy聚餐烤山豬!＠阿里山鄒族原住民烤山豬、烤全豬團隊

2010-06-28 20:38:53| 人氣980| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2010/0604 今日接受地點位於台北縣三芝鄉北海岸附近的羅大哥的邀約

前來為他們每年固定一次的好"麻吉"聯誼活動燒烤服務。由阿里山出發，沿

路開著高速公路接近北部時即開始下起大雨!一直來到羅大哥帶領我們來到

的現場時仍然不見雨勢稍減，還好，這是一處類似宮廟的聚會所，有完整的

避雨設施。也讓當晚的活動順利的進行!活動時間於晚上7點整開始，只見所

有來賓都攜家帶眷參加，可想而知羅大哥的這群"麻吉"好友感情必是相當深

固的!一年一次的聚會，更拉近了彼此聯絡的距離。今年的羅大哥改變型態，

以我們團隊從阿里山上帶下來各種的燒烤美食為當晚的主餐，讓所有與會的

來賓都現場感受到不同以往的氣氛!會後大家更紛紛留下了我們的聯絡方式，

盼望以後各自的公司或家族聚會也能來個不一樣的另類party!

人數:60人。

食材:1.烤乳豬(約40~50台斤)一隻、2.山豬大香腸10斤、3.烤山雞10隻、4.

竹筒飯60根、5.蔬菜類60人份。羅大哥另準備了一大鍋熱湯和飲料及超好吃

的大西瓜。

約下午2點多到達現場開始作業燒烤山豬。

細心的羅大哥也親自將晚會所要給來賓就坐的桌椅擺設佈置好。

燒烤其他美味的食材。

山豬大香腸(高粱口味)、鋁箔紙包覆的是烤地瓜。

美味的烤山雞。

鋁箔紙包覆的烤蔬菜有:青椒、甜椒和杏苞菇。

天黑接近傍晚6點多，已將所有食材烤熟就緒。

開豬儀式時，羅大哥(左)特別邀請了幾位好麻吉一起操刀。

師傅將脆皮山豬分解片切，開始上桌。

一年一次的聚會，大家彼此熟如家人!歡樂氣氛開始享用山豬大餐。

羅大哥特別還準備了卡拉ok，讓大家歡唱助興!

滿桌的山上佳餚，山豬大餐滿足了大家的口腹~

每一回的這種能夠由我們團隊燒烤服務來讓客戶們更增活動氣氛而達到

歡樂相聚的經驗都讓我們心存感恩及歡喜!

看到大家都能對我們的原木原味燒烤的技術與口味肯定與喜愛，也是我們

團隊最好的鼓勵力量!

阿里山鄒族山豬烤肉團隊感謝羅大哥的預約，更感謝當天的所有好麻吉!

希望下次的聚會再相逢囉!!

我要檢舉

台長：山豬亮

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