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【大成報記者杜忠聰/臺南報導】台南市養蝦面積高達263公頃，產量為3700公噸、每年產值7.5億元，但最近有某網紅在網路直播引用四年前食藥署對全台販售蝦仁、蝦子市場抽查231件產品，卻驗出12件不符食安規定，而質疑臺灣草蝦用藥問題。由於農曆8月蝦類需求甚殷，臺灣草蝦暨養殖協會理事長理事長陳勤富擔心臺灣蝦受網紅不實數據波及，28日在市議員陳昆和、蔡秋蘭陪同召開記者會澄清。市府農業局漁業科長吳國霖也強調，市府每年抽檢未上市及市面上的蝦類50件，截至目前已抽檢26件全都合格，安全無虞。
陳昆和議員表示，台南市的養蝦區域都在沿海的行政區，包括北門、將軍、七股及學甲區，蝦的種類包括草蝦、白蝦及斑節蝦，一般都與大型經濟魚類如虱目魚與臺灣鯛混養，面積263公頃，產量為3700公噸，每年產值7.5億元，主要是供應國內市場，因臺灣蝦品質優良，在市場上一直供不應求，不料日前有一位網紅在直播上，卻拿著2016年食藥署對全台販售蝦仁、蝦子市場抽查231件產品，卻驗出12件不符食安規定，而質疑臺灣草蝦用藥問題。
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由於台南市蝦類的產量跟產值都很高，為避免消費者遭誤導，才特地召開記者會澄清。
蔡秋蘭議員也表示，蝦類是屬於高經濟產品，養殖過程並不容易，為維護養殖環境的優化，養殖環境的維護相當辛苦，每位養殖業者都下足苦心，還有投入大量的成本，尤其蝦類從幼苗的培育到長成成蝦可以捕撈時間，長達快五個月，這期間業者神經都崩的很緊，如今卻因網紅直播未加求證，拿出錯誤的數據指摘臺灣蝦有問題，這不僅嚴重傷害蝦類養殖業者的用心與苦心，也打擊到整個臺灣消費市場，對業者與消費者都不公平。
臺灣草蝦暨養殖協會理事長理事長陳勤富指出，食安是消費者與養蝦業者都很重視的問題，而且養蝦投藥成本非常高，效果又有限，因此養殖業者都不會投藥，也不再以高密度養殖拼生產量第一，現在都利用水色管理、菌藻共存之生態養殖，還有益生菌的利用與魚病的預防檢測，並結合智慧科技養殖等友善環境的養殖手法，除可降低蝦病爆發的問題，更使生產的蝦類品質不斷提升。陳勤富強調，這位網紅直播臺灣蝦錯誤的資訊，對台灣所有辛苦的養殖業者打擊很大，他認為網紅即使是口誤，也需要公開道歉。
本文來自: http://n.yam.com/Article/20200828953757最棒的機場機送
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