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我一直覺得送禮是門大學問，要讓送禮的人體面、又要讓送到收禮人開心，真的不是很容易啊！最近發現了SOGO復興館B2裡的璞真記，我覺得他們賣的伴手禮口感好、包裝又精緻，可以算是送禮自用兩相宜的好選擇喔！

璞真記就在BEARD PAPA'S 日式泡芙工房對面，只要經過櫃位前，櫃姐就會熱情地招呼著大家試吃、試喝。別看這櫃位小小的，官網上有提到這櫃位是2006年進駐的，SOGO復興館B2的商場裡有好幾家賣糕點、伴手禮的櫃位，璞真記這麼多年來能在這種一級戰場裡屹立不搖，他們的產品想必一定很受人肯定啊！

1960年代末，有位陳師傅任職於香港私人俱樂部擔任甜點主廚，傳承十九世紀由歐洲傳入清朝宮廷御膳房的製糖技術，香港97回歸之前陳師傅退休來台灣，每到年節便會做許多甜點包括牛軋糖、鳳梨酥以及干貝XO醬等分贈親朋好友，因為好吃，之後每逢節慶前就會收到許多委託訂單。後來陳師傅年事漸大，無法獨自消化訂單，便於2001年創立「璞真記」品牌，把他的手藝傳承下去。

剛開始璞真記只販售手工牛軋糖， 2003年在美麗華百樂園以牛軋糖單一品項創出單櫃最高業績，震驚業界，之後璞真記就陸續在2006、2010年進駐復興館B2及統一阪急百貨台北館B2設立專櫃。

璞真記還進一步將陳師傅另一拿手的私房菜，結合全世界最頂級的干貝，生產出風味絕佳的「頂級干貝XO醬」，將好滋味分享給更多人品嚐。

璞真記另一樣備受肯定的，就是利用台南關廟鳳梨做出的土鳳梨酥，有別於一般利用冬瓜醬製作的鳳梨酥；利用飲用冷水泡出的台灣阿里山系綠茶飲，絕美清香風味，顛覆飲茶習慣綠茶飲，也算是四季最佳茶飲良伴。

因為SOGO復興館很多外來的觀光客，所以璞真記也有推出嚴選台灣沿海野生烏魚，古法製程的台灣野生烏魚子禮盒讓人選購。

璞真記也有販賣太陽餅，現場擺設了麥芽、黑糖、芋頭、素食等四種口味，選擇還蠻多的。

還有牛軋餅、棗泥核桃糕之類的可口小零食。

旁邊的復古提籃裡，放了許多包裝完整的手工牛軋糖，可以隨自己的喜好和需求適量購買。

櫃上很多產品都有提供試吃，就是要讓人吃到滿意時再購買。

除了土鳳梨酥很受歡迎外，這邊也有冬瓜餡的傳統鳳梨酥，但外皮比起一般傳統鳳梨酥厚實，吃起來口感非常扎實、鬆脆，搭配香甜的內餡，口感很不錯。

璞真記的手工牛軋糖有咖啡、巧克力、牛奶、草莓、芝麻、抹茶、海藻等7種口味，選擇還蠻多的，櫃位現場可以讓人一次品嚐五種口味，吃得很開心。

吃了各式零嘴後，如果覺得口渴，這邊也有提供各樣的冷泡茶、熱泡茶讓大家喝。

為了滿足送禮的需求，璞真記櫃上也提供了多樣的禮盒組，讓大家選購。

到櫃上繞一繞後，就順手帶回了一個禮盒和手工牛軋糖來分家人吃，大紅色沛金色印刷的提袋大方又得體。

牛軋糖包裝背後有標示出璞真記的品牌理念，「璞真」即表示返璞歸真之意，意思就是所製作之產品原料全採用天然頂級食材，不添加有害物質、化學香料、防腐劑，堅持低糖高鈣的健康訴求，讓人吃出食物自然的原味和感動。

金色的禮盒感覺優雅、華麗，上面還印著東方味十足的花朵圖騰，一看就感受到富貴、喜氣。

禮盒的側邊上還印有客家花布的圖騰，更能突顯出璞真記的台灣味。

這樣的禮盒很漂亮吧？要當伴手禮的話，感覺也很體面、大方。

繽紛且帶有中國風味包裝好有設計感，讓人看了好喜歡。

璞真記的茶飲禮盒除了有阿里山原味烏龍飲外，還有寶島紅茶飲、玫瑰綠茶飲及桂香烏龍飲，每種口味都有8入、10入、15入的包裝能選擇。

我帶回來的是10入包裝的桂香烏龍飲，黑底配黃色為主的包裝感覺很貴氣，翻滾的水浪圖騰東方味十足，包裝上的側邊還印有保存期限及沖泡方式。

轉開盒蓋後，看見裡面還有塑膠材質的拉環蓋，塑膠拉環蓋開罐方式，不用擔心把手弄傷，感覺也更能讓裡面的茶飲保持品質的新鮮。

而裡面配了兩款特色食品，也用不同顏色和花紋的包裝盒來區別。

桃紅色的小盒裝裡放有8塊手工牛軋餅，每塊手工牛軋餅都採獨立式的單一包裝。

每塊手工牛軋餅的包裝背後也有標示清楚的產品說明，一點都不馬虎。

這種手工牛軋餅是手工牛軋糖夾心搭配微鹹蘇打餅所製成的，當下午茶的甜點感覺很合適。

飽滿的牛軋糖像夾心奶油一樣，被酥香的蘇打餅包夾，可以吃到有濃郁奶香的牛尬糖，口感Q不黏牙，又能吃到蘇打餅的青脆酥爽，外酥內軟的牛軋餅，吃起來有甜甜鹹鹹的多層次口感。

金黃色的小盒裝裡則放有4個不同口味的鳳梨酥，有土鳳梨酥、玫瑰蔓越莓、芝麻及阿薩姆葡萄鳳梨酥。

璞真記的鳳梨酥包裝好獨特喔！除了鳳梨酥的圖騰很突出外，看起來也很像新人送客的喜糖盒耶！每一個4種不同口味的鳳梨酥，也有用4種不同的顏色來區分喔！

璞真記的鳳梨酥除了包裝漂亮外，該有的相關資訊則印在盒底，一樣也不少。

鳳梨酥的外盒從鳳梨圖騰岔口打開後，盒子就像花瓣般向四方散開，就能看見裡面有用防油紙袋包裝好的鳳梨酥了。

璞真記的鳳梨酥外皮很香酥，大哥吃的關廟土鳳梨酥外酥內軟，吃得到微酸微甜的纖維口感，卻不像一般的土鳳梨酥那麼酸，大嫂吃的阿薩姆葡萄鳳梨酥吃起來帶有種紅茶清香，且能吃到口感Q彈的葡萄乾，而老媽吃的芝麻鳳梨酥聽說還蠻香濃的。而我吃的玫瑰蔓越莓鳳梨酥裡面真的有蔓越莓果乾和玫瑰耶！蔓越莓果肉帶有略酸的口感，嘴裡還會有玫瑰的花香，加上微微酸甜的鳳梨纖維，這應該是很多女生都很愛的口味吧！

而且袋子上還有縷空的透明台灣圖騰，除了造型好看外，也能讓人窺見裡面的內容物。

我選的是綜合口味的手工牛軋糖，裡面就是有7種不同的口味。

這種夾鏈袋有防潮、保持氣密的功能，感覺更能維持產品品質。

璞真記手工牛軋糖因為是手工製的，所以每個形狀都不大一樣，但相同的特色都是口感偏軟，卻又不會黏牙。

他們手工牛軋糖的口味每樣家人都喜歡，大哥喜歡香濃的咖啡口味，小朋友們大多喜歡香甜的巧克力牛軋糖，而老媽則偏愛芝麻及原味牛軋糖，我和嫂嫂則較偏愛抹茶和蔓越莓口味的牛軋糖。

而桂香烏龍飲是三角立體茶包，茶包和棉線間也沒有看了會讓人害怕的訂書針喔！他們的茶飲熱泡、冷沖都很合適喔！

濃郁的烏龍茶香，加上桂花若即若離且帶有幾分甜蜜的獨特香氣，入喉香味飽滿，感覺有醇厚、回甘的口感，甘潤的茶韻花香在清澈茶湯裡悠悠釋放，口感爽口且有回味再三的餘韻。

這樣的下午茶感覺好豐富啊！

璞真記走東方風味的包裝很精緻，當伴手禮送人時感覺很大方、體面，價錢也很實惠，改天若再缺辦手禮或想幫自己和家人解個饞時，有打算要跟璞真記回購呢！

璞真記

電話：02-2773-6393。

SOGO復興館：台北市忠孝東路三段300號B2。(捷運忠孝復興2號出口)

官網：http://www.puread.com.tw/index.php

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