好吃到想要飛上天的JUICY BURGER裘斯漢堡＠心情音樂盒

2012-10-18 00:00:00| 人氣18,102| 回應26 | 上一篇 | 下一篇

好吃到想要飛上天的JUICY BURGER裘斯漢堡

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我自己還蠻喜歡吃美式餐點的，尤其是那種單獨的美式漢堡店，通常那樣的店家美式漢堡較有特色、口感也較好，吃起來跟麥當勞那類連鎖店的漢堡就是不太一樣，內容用料更豐富外也比較精緻好吃.日前和老闆的兒子一起到內湖重新開幕的裘斯漢堡去用餐，這家裘斯漢堡的餐點好可口喔~還被小朋友形容有:好吃到想要飛上天的程度喔!

裘斯漢堡是在內湖路一段的巷子內，雖然因為我的路癡而發生鬼打牆的狀況花了點時間才找到，但那邊其實離離捷運站不遠也不難找，從出文湖線捷運港墘站 2 號出口後，往左邊方向走，過馬路後往左手邊的全家便利商店巷子旁進入，沒多久就能找到JUICY BURGER裘斯漢堡(出港墘站後步行10分鐘內即可抵達).

夜晚時的霓虹燈飾讓裘斯漢堡的門面感覺相當顯眼，推開玻璃門進入店內後，又能感覺有種復古而溫馨的氛圍.

餐廳內的座位數不少，座位間的間隔還蠻寬敞的，而且有別於一般速食漢堡店給人的緊湊感，店內的紅磚、木質地板..等建材，也營造出濃濃的美式風格，這樣的鄉村風格裝潢讓人很能感受溫馨的氣氛啊!

暖色系的燈光和裝潢讓人感覺溫暖，店內不時播放的英文老歌，店內有提供wi-fi上網，且擺放著各種書籍雜誌供顧客們閱讀，讓人感覺有種悠閒的放鬆感.這邊店裡採但自助式的方式，所以醬料和杯水都是由客人自取的.

聽老闆說:這家店是已經經營了5年且搬遷過，之前比較小間些，重新裝潢後除了空間較寬敞外，店裡裝潢一樣走美式復古風，菜色和很多細部的方面都有微調過.

店內有很多復古風海報裝飾，且擺放了許多老闆的私人收藏品，帶有濃濃復古味的擺設，讓客人在用餐時也增添了不少趣味.

餐廳裡最吸睛的的設計就是後方的大紅色的電話亭，這電話亭不僅能提供給超人換衣服，也有個漂亮的洗手台能讓顧客洗手喔~XD

圓圓的牌子其實裘斯漢堡的menu，上面有印著Q版的吉祥物-小豬裘斯的畫像.這個小豬裘斯說來還真有點傳奇性耶~聽說在某一天晚上漢堡店打烊前，老闆發現一隻餓昏的小豬,，好心的老闆收留了這隻小豬且給了他食物，沒想到小豬的食量驚人，一夜就把店內一個月的糧食給吃光光了!為了感謝老闆的恩情，小豬決定留下來將他密傳的BBQ配方傳授給老闆，且留在店內幫忙，老闆為了感謝小豬也幫小豬取了新的名字就跟漢堡店一樣也叫做裘斯，所以現在裘斯漢堡有了新的口味也有了新的店面，更有了新的幫手-小豬裘斯.

不過，我去的那天小豬裘斯應該是害羞躲起來，或是忙著在廚房洗碗，所以沒有出來和我們打招呼啊XD~

餐廳內的吧檯後方就是廚房料理區.

剛考完月考的小朋友來到美式漢堡店好HIGH喔~頑皮的小朋友看到可愛的小豬MENU還拿起來比YA要我拍他.時間過得好快啊!第一次看到這位小朋友時我才出社會不久，當時他還是媽媽抱在手上的小嬰兒，現在居然長得比我還高了呢(我真的是被小孩追老了啦T_T..).

MENU上印有漢堡、義大利麵、潛艇堡、鐵板類及蛋捲早午餐..等多種的餐點選擇，27種套餐都是均一價$180、開胃菜及點心的均一價則是$100，菜單上對餐點內容都有清楚的描述，讓人在點餐時較能清楚地選擇.

主餐有附濃湯和飲料(可樂、雪碧、檸檬紅茶、熱咖啡、熱紅茶..任選)，多加40元就能換成較特別的特調飲料(30種選擇，可選擇蘇打類、水果茶、奶昔類、啤酒).

我覺得單一價的餐點是他們的特色也是優勢，一般單點的美式餐飲吃起來價錢都不便宜，裘斯漢堡的均一價餐點讓一般學生也負擔得起，而且還不加服務費，不用邊點餐時還要顧忌買單時的金額，感覺店家很有誠意啊~

第一道的今日濃湯是南瓜奶油濃湯，喝起來口感綿密、香濃，口感滑順、味道濃郁卻不膩口..

喝完濃湯之後接著吃的是花園雞肉沙拉，花園雞肉沙拉色彩繽紛且感覺好有料，真的和菜名好搭喔~

花園雞肉沙拉的綜合生菜吃起來很新鮮、爽脆，煙薰過的雞肉吃起來不會澀澀的，口感還算鮮嫩，搭配微微酸甜的香滑千島醬，吃起來美味十足.

本來想點個薯條類，但因漢堡類主餐都已有附薯條，所以就聽老闆推薦而點了馬芝拉起司條.

這個炸的金黃酥脆的馬芝拉起司條的起士內餡超Q彈，可以拉得很長卻不會斷，小朋友邊吃還邊玩了起來XD.

這馬芝拉起司條的內餡起司條相當扎實而飽滿，咬下去時不禁發出驚嘆:好好吃喔~第一次吃到那麼Q的起司條，除了味道香濃味，吃起來比麻糬還扎實、Q彈；外面的起司條都是用合成起司粉做的，吃起來較鹹、口感也較差些，裘斯的這道起司條好好吃啊!

馬芝拉起司條附的肉醬感覺好有料喔~店家特調的義式肉醬跟一般附的番茄醬不同，感覺跟一般義大利肉醬麵淋的義式肉醬較為接近.

香酥的馬芝拉起司條不沾醬就很好吃，加上味道香濃且帶有蕃茄酸甜口感的義式肉醬，口感很多層次啊~難怪小朋友會形容:好吃到想要飛上天呢~

這道附上生菜的開胃菜是蜜醋雞肉酥餅，墨西哥烤餅淋上酸甜蜜醋，看起來也好可口喔!

餡餅的餅皮薄Q，裡面有滿滿的餡料，內容好豐富啊~

上面淋的醬是用陳年葡萄酒加蜂蜜去熬煮而成的，有酸酸甜甜的口感，餅皮很有嚼勁，咬下去會有多層次的口感，滿口濃郁醋香的口感真的很棒！

除了直接單吃之外，如果要打開來包所附的生菜一起吃，也很可口喔，難怪這也是主打的開胃菜之一.

這是小朋友點的炸魚塔塔堡，看起來好可口喔!而且這個是採用深海魴魚所製，鱈魚太軟、太油，旗魚又偏硬，深海魴魚的肉質則是介於鱈魚和旗魚之間的口感，，感覺老闆在選用食材時很用心啊!

漢堡類的主食都有附薯條，雖然是附的薯條，但炸得金黃酥脆的薯條吃起來很香酥啊，讓人一根接一根地停不了口.

炸魚塔塔堡上淋的墨西哥塔塔醬跟市面的不同，市面的墨西哥塔塔醬因為有加蛋，口感會較膩些，他們的塔塔醬沒加蛋，口感較為清爽，但味道一樣香濃喔!

主力推薦的主餐有5款，除了最主打的漢堡外，加了德洲香料粉的鐵板飯也是很推薦的餐點；鐵板德州風味飯有雞肉和牛肉兩種，小朋友點了雞肉的鐵板德州風味飯來試試.

上面鋪的雞肉有先用墨西哥滷汁醃過再料理，所以不會乾乾柴柴的，吃起來鮮嫩多汁且很有層次.

聽老闆說:這鐵板飯是他們想要推的，代表食物之一，雖然類似韓式拌飯裡面加的是美式香料粉和美式醬料，也算是味道很道地的美式餐點.

這鐵板飯吃起來沒有韓式鐵板飯的鹹和辣，吃起來有種耐人尋味的辛香，而且很特別的是放了一會後，起司和飯都會帶點鍋巴，有種獨特且焦香酥脆的口感.

我點的是白酒磨菇岩漿堡，這也是店裡主推的餐點之一喔!不過店裡主推的是牛肉，因為我不吃牛，所以老闆還特地幫我換成雞肉，真是感恩啊~

這白酒磨菇堡的醬汁是用瑞士白起司加白葡萄酒熬製而成的，裡面還加了台灣的香菇和磨菇，鮮香濃郁的醬汁口感很豐富圓潤.

而且我很喜歡他們的漢堡，麵包吃起來香氣十足，包餡的那面還烤得好酥喔~咬下時會有著喀嚓喀嚓的感覺，加上鮮嫩的雞肉、乾脆的生菜且搭配有如岩漿般的香濃醬汁，口感還真是一流啊!

若和一般美式漢堡相比，裘斯的漢堡size並不大，但漢堡肉的厚度很夠，一般女生吃一份漢堡應該就會很飽了!

熟悉的格友應該都知道我是甜點控，餐後當然要有甜點才不會覺得缺少了什麼，老闆推薦的甜點是基本款的布朗尼和鳥巢蘋果派，愛嚐鮮的我當然點鳥巢蘋果派.

因為裡面有加冰淇淋，老闆還很細心地解釋:要等我們OK時再上，鳥巢蘋果派所附的冰淇淋香草味道濃郁且還有果肉喔!

上面的醬汁和蘋果都有經過特別的熬煮，蘋果是加奶油和砂糖下去炒過再熬煮的，所以味道很香甜、入味，但吃起來又不會太甜，搭配冰涼的冰淇淋後感覺甜度很剛好!

既然名稱為鳥巢蘋果派，當然要有接近鳥巢的造型，鳥巢造型是用墨西哥的炸餅所製，這種炸餅聽說是墨西哥的主食之一；主廚把餅皮切條後再下去油炸，一邊炸還一邊灑些糖粉，再淋上焦糖加蘋果汁熬煮的醬汁，酥脆的炸餅加上香甜的醬汁，滿口的濃郁香甜讓人好滿足.

這邊的調飲也很不錯喝耶~有氣泡的蘇打類很合適在吃重口味食物時搭配，我點的綜合野苺蘇打因為是用進口草莓醬下去調的，所以喝時還有果肉喔!夏威夷奶昔則是類似果汁加優格的口感，有優格的稠度和酸味，酸甜濃郁的奶昔口感好香醇濃郁啊!雖然主餐有附基本的湯品和飲料，但補點差價就能喝到道地的美式奶昔，我覺得還挺划算的!

我覺得重新裝潢過的裘斯漢堡餐點整體的可口度真的很棒，尤其是他們的特調醬料風味好獨特，跟一般美式餐點加的醬料真的不一樣，老闆和服務人員都很年輕，除了有可愛的正妹服務生外也有型男，感覺活力十足且服務親切；我對這家店的印象極好，不只我打算要再找機會回去吃，就連帶去的小朋友也說改天要找同學一塊過去吃呢~愛吃美式餐飲的朋友真的可以找機會試試喔!

對了!在今年12/31前看我文章而去店裡消費的朋友，只要報上我部落格名稱- [心情音樂盒]，就可以獲得免費招待的開胃菜一份喔!

JUICY BURGER 裘斯漢堡

電話: 02-2657-7793

地址: 台北市內湖區內湖路1段591巷12-3號(近文湖線捷運港墘站 2 號出口)

營業時間: 11:0014:00 17:00~21:00 (例假日11:00~21:00)週四店休

臉書: https://www.facebook.com/Juicy.Bar.B.Q?fref=ts

我要檢舉

#JUICY BURGER裘斯漢堡#鳥巢蘋果派#裝潢#單一價#免費招待開胃菜#營業時間#復古造型公共電話亭#美式奶昔#加價升級特調飲料#內湖高工旁#捷運港墘站推薦美食#推薦美式漢堡店#推薦餐點附餐#交通#口感味道

台長： mi ya ko

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推薦(19)

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Justy

醬料感覺超特別耶
看得我肚子好餓＠＠

2012-10-18 02:44:30

版主回應

真的很好吃啊^^

2012-10-19 01:12:43

小熊

那電話亭.洗手台我喜歡
當然美食更誘人

...........................

吃過苦的較耐操
人生還是要多磨練才能成功

2012-10-18 07:19:12

版主回應

那電話亭很搶眼
而且也方便客人洗手^^

是啊
早出社會也有好處
至少應對會比較得體^^

2012-10-19 01:15:58

小熊

狗仔文化雖會較收斂
但已被傳染風行
許多媒體八卦新聞已成風尚....為收視率
希望傳播媒體多自我約束

2012-10-18 07:24:41

版主回應

是啊
不過帶頭的人不同
風格也會不同
希望媒體的亂象能少些

2012-10-19 01:17:38

(悄悄話)

2012-10-18 07:34:00

eve

哇~真的
我光是這樣看
就感覺好好吃了
難怪會被你們形容~好吃到想要飛上天

份量也很大捏
肯定可以吃的超飽的

2012-10-18 09:19:42

版主回應

這家漢堡真的很好吃^^

2012-10-19 01:19:28

小邪

看到起士牽絲,食慾就大開了
大美女有機會也給我,飛上天程度的感覺

2012-10-18 11:08:11

版主回應

多聽王妃就能感受在天上飛的感覺了XD

2012-10-19 01:20:34

ivy

我也好喜歡美式食物
所以身體愈來愈圓了呀~
但是
每次看到一定會再吃
妳那個馬自芝拉起司條
哎唷喂呀
看到就不自覺的吞口水了
我超愛起司的啦~

2012-10-18 11:53:09

版主回應

第一次吃到那麼Q的起司條
馬芝拉起司條真的超好吃^^

2012-10-19 01:21:44

闊瀨老叟

看起來真的好誘人啊

2012-10-18 12:34:04

版主回應

好好吃^^

2012-10-19 01:22:06

喵喵

收藏起來
喵會記得報Miyako部落格的名稱的

2012-10-18 18:13:54

版主回應

有去那邊時有報名稱就會送一份開胃菜喔

2012-10-19 01:24:15

無楚

現代那有什麼天理可言
不能以牙還牙，以夷制夷
殺人犯有人權可以保障

好像是阿富汗的新聞報導
婆婆命令嫁來四個月的媳婦
賣淫養家，媳婦不從就被家法砍頭
這樣子的國家真是恐怖
女人一樣為難女人，也成了男人的幫兇
對於這種國家，美國人很少公開的譴責
如果發生在中國，美國人馬上就大作文章批評

聽說她要勇闖演藝界
還要去學才藝
也許能紅於一時吧
以後猶如曇花一現
馬上成為過往雲煙
好像前車之鑒的例子不少

台北愈來愈有寒意了
厚棉被也差不多要出場了
不然，夜裡會冷到睡不著

2012-10-18 23:32:31

版主回應

如果殺人魔只要宣稱他是瘋子或說他懺悔了
那些被殺的人不就冤死了

這也太誇張了
她們當地的人不會議論嗎
那女生也是父母生的啊

有上過電視和沒有..對當事人就是差很多啊
不過.演藝圈的確是現實的
只有話題性.沒有吸引人的才藝..通常也很容易銷聲匿跡

有耶
感覺早晚出門時溫度涼上很多

2012-10-19 01:32:18

小熊

電話亭與洗手用具真可愛又實用
看來人人都喜歡哦

2012-10-19 07:03:55

版主回應

電話亭實用又可愛咩
我覺得餐廳的擺飾特別些時.用餐時也會多些樂趣^^

2012-10-20 01:15:00

(悄悄話)

2012-10-19 07:14:53

美雲

這家餐廳和慶城街的那家有點像
墨西哥烤餅看來不錯吃!
起司條還真能拉~~~~呢~

2012-10-19 10:32:00

版主回應

是啊
拉好長喔^^

2012-10-20 01:20:16

新聞台Blog小天使

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章圖片極為優質，獲選為本日熱門圖片，將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的圖片，加油！

2012-10-19 11:16:30

版主回應

謝謝^^

2012-10-20 01:20:35

活力小太陽[Jim_Chen]

這家看過好多人介紹
連mikayo都大力推薦了
那美味可口更是不在話下
非得找個時間去吃看看囉

2012-10-19 12:01:35

版主回應

這家料理還蠻可口的
有機會還想再回去吃^^

2012-10-20 01:21:23

紅帽雪人

好有個性的美式餐廳，不僅可以吃
也可以拍好多照片，太棒了!! :)

2012-10-19 22:32:39

版主回應

是啊
裏面其實有很多復古的小擺設
艾拍照的人會在裡面快門案不停喔

2012-10-20 01:22:22

無楚

那些沒有女權的國家的人
很注重家族的名聲
即使是親生女兒也是殺無赦
常常私刑侍候，女的大都會被擲石處死
對於男的往往就網開一面
虎毒不食子，卻食女

人怕出名豬怕肥
法拉莉的小公主
私生活私事愈挖愈多
她不是名人，也不是立委議員
卻爆料爆不完，消費一個平常人
滿足媒體的炒作

媒體沒事挖人的隱私來消費
隱私權？蕩然無存
好像也是每個人以後的借鏡
沒事揭人隱私，真相大白又怎麼樣

覺得媒體
喊新聞自由
喊了愈來愈冷血

2012-10-19 23:56:56

版主回應

賣淫讀是光彩的事吧
女方的家人應該會很生氣的說

也許他也樂在其中呢
我發現他很有表演慾
也許媒體這樣報.他還覺得很開心咧
不然也不會說想進演藝圈了

邪2的數字周刊轉手換老闆了
也許國內的媒體圈又會有不同的變化

2012-10-20 01:26:30

小熊

現在開餐廳真不簡單
除了要有與人不同具有特色的料理外
餐廳裡的裝潢佈置也要優雅引人
花資本也要動腦筋
賺錢不容易喔
花大錢費心力...所做的生意事業也不一定會成功
難喔.....

2012-10-20 07:01:15

版主回應

是啊
現在的人吃精緻的食品習慣了
所以不只餐點要好吃.氣氛也要好才行
才能吸引客人上門
不過.最重點還是要食物好吃才會有回流的顧客^^

2012-10-21 02:18:22

小邪

昨天休假去台中宮原眼科
給眼睛吃一下冰淇淋,哈哈哈

一個晃有時真的有點寂寞啊

要妳請客才能想飛上天的感覺啦

2012-10-20 10:14:21

版主回應

宮原眼科很夯耶
給眼睛吃冰淇淋後應該有很清涼的感覺吧XD

2012-10-21 02:19:19

無楚

在他們的國度，女兒嫁出去
就像被潑出去的水
也許女兒是被賣出去的也不一定

印度的娃娃新娘，也很多
八歲女娃，就在打離婚官司
好像印度的習俗，女兒年紀愈大嫁妝要愈多
所以女兒年紀小小，就要趕緊把女兒嫁出去
若在台灣，男人早就被抓去關起來了

進演藝圈，是持久戰
沒有特殊的才藝
就像曇花一現一樣
船過水無痕
只留下笑柄

175億元的新臺幣
不是財團，誰能買得起
才又想到旺旺，被稱為媒體怪獸集團
如今蘋果要賣，卻沒有人出來抗議
好像買蘋果，旺旺也有份
真是此一時彼一時

2012-10-20 22:38:42

版主回應

那還真是慶幸我們是生長在較開放的國家^^

那麼小就嫁女兒?
那出生就送人算了
真誇張

說的沒錯
但想出名的人只要有上電視露臉.就會很HIGH吧

旺旺的事件也是水果日本集團炒作的
她們怎會抗議

2012-10-21 02:22:41

嵐夔+湯小君

喔喔
這些食物太讚了
尤其是起司條,讓我發胖也甘願呀

2012-10-22 11:29:51

版主回應

我也怕胖啊
不過美食當前.吃了再說

2012-10-23 02:05:56

瑪友友

這半年我常去那裡呢! 有出版的合作未來還要常去。
我得記下美彌這推薦，偶爾也喜歡美式口味。