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2011-09-22 01:10:27| 人氣17,275| 回應56 | 上一篇 | 下一篇

三重牛乳大王香雞排、拉提莎手工泡芙

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原本要一鼓作氣的把今年藉生日之名騙吃騙喝的紀錄全數PO出，不過因為下1篇真的吃太好了，也不想讓大家對我產生餐餐吃很好的錯覺，所以這篇不PO大餐，改PO點心XD.不過，雖說如此，這篇要PO的這兩家店家在網路上都有相當的名氣且頗受好評.

香噴噴的炸雞排算是台灣人的最愛的食物之一，除了在夜市裡到處可見，連學校門口也很容易找到炸雞排的攤位.很多在地的三重人都知道:天台廣場對面的[三重牛乳大王]的炸雞排相當好吃.

 

外地人也許會覺得奇怪?牛乳大王和雞排怎麼會賣雞排?但從我搬來三重後，這攤炸雞排就一直存在在三重牛乳大王門口了，而且那不是外人向店家租位子來賣雞排的，而是店家自己擺攤在走廊賣雞排.

 

印象中一直以為是40還是45的雞排，因為物價年年漲，不知不覺中三重牛乳大王香雞排居然也漲到50元了.

 

以前要買雞排的人要先到櫃檯買單，現在則是直接跟賣雞排的人結帳即可，服務人員會拿一個號碼牌給客人，之後就要在旁邊等待叫號.

 

別看我拍照時好像沒什麼客人，那是剛好路過時遇到空檔，所以等候的人不多(雖然也讓我等了快20分鐘)，有的客人會順便到裡面點飲料喝，但純粹買雞排的人也不少，在我前面的一位先生一人就外帶了十幾塊雞排.

 

三重牛乳大王的炸的很乾，不會有油臭味，口感很厚實，外皮非常的酥脆，裡面的肌肉也很鮮嫩、多汁，所以很多人覺得可以媲美豪大炸雞排.

 

聽說他們的特調辣粉很夠勁，但我不吃辣所以沒加，光是加少許的胡椒鹽就很好吃了，而且因為炸的夠酥，即使稍微冷掉，吃起來也不會感覺油膩喔!真的還蠻不錯吃的.

 

三重牛乳大王

地址:台北縣三重市重新路二段 73 號一樓

電話:02-29895718

 

另外一個點心是到古拉爵吃飯時，FAN送的拉提莎手工泡芙，FAN是在板橋環球購物中心地下1樓買的，這家拉提莎手工泡芙因為上過Taipei Walker等媒體，所以生意聽說一直都不錯.

 

外帶的盒子是設計成1盒可裝5顆大泡芙，這家的泡芙是外皮先做好，等到客人要購買時，才現場灌所要的內饀，聽說灌入內餡後還要稱重(所以每顆應該都差不多大小)，再依不同口味撒上不同糖粉.

 

這家之所以會那麼有名，是因為他們打著日本料理鐵人島田哲也監製的名號來開店，而主廚島田哲也本人也會不定期親自來台灣視察(真的還假的?).

 

巧可力口味的法若娜一顆要價50，上面撒了可可粉，略帶苦味的可可粉讓小朋友們剛吃時都哇哇叫，但內餡是頂級的法若娜巧克力，吃起來有濃郁巧巧克力香，且濃稠的內饀口感細滑，不會過於甜膩，反而香氣十足(但小朋友只喜歡吃中間的巧克力內饀XD).

 

這家的泡芙有三種口味，經典原味和法若娜(巧克力)是基本的固定口味，另一種口味會不定時更換，經典原味一顆45，FAN因為考慮到我們家有小孩，巧克力還買特別多XD.

 

上頭撒了霜狀白色糖粉的原味泡芙，因為數量少，當天在我們家還特別搶手XD，剛吃時能感覺薄而膨鬆的外皮口感綿細，之後就會有白白濃濃的卡士達醬流出，卡士達餡香氣的濃郁，感覺很香甜卻不膩口，真的很好吃!

 

而且多咬幾口後發現泡芙的底部很酥脆，有類似餅乾的口感，如果稍微冰過，冰涼的卡士達醬還是有濃濃的香草味道，而且口感有點像冰淇淋，跟一般平價的手工泡芙差很多，真的是很好吃啊!

 

Laetitia拉提莎日式手工泡芙布丁專賣店

相關網址:http://www.laetitia.com.tw/guide_1.htm

 

我要檢舉
#Laetitia拉提莎#日式手工泡芙#Taipei Walke#島田哲也#現灌內餡#口味#價錢#三重牛乳大王#香雞排#三重天台對面騎樓#號碼牌#口感#糖粉#卡士達醬#法若娜
台長： mi ya ko

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顯示全部56則回應

喵喵
不要跟士林豪大雞排相比
那個豪大雞排是騙觀光客的,肉超薄,都是粉
哪像MI介紹的這家,肉厚又多汁ㄚ
2011-09-22 11:38:05
版主回應
我很久之前吃過豪大雞排(學生時).印象中還不錯吃耶
可能是後來品質又有變吧^^
2011-09-22 23:40:05
Annie
那個雞排沒吃過耶，下次再來去吃

那個泡芙偶有吃過，讚
2011-09-22 12:15:56
版主回應
這兩樣都很好吃^^
2011-09-22 23:46:33
享受人生@小小女人
三重牛乳大王就在我家老爺老家附近,
不論雞排還是木瓜奶都超棒!
這家真的開很久了~~~
真的好吃值得推薦給外地人耶~~

之前偷懶好久沒上網,竟不知道美彌子生日,
請接受我遲來的祝福喔~~~~
生~日~快~樂!!!!!!! ^^
2011-09-22 12:35:57
版主回應
這麼說..你家老爺住天台附近喔^^

謝謝^^
2011-09-22 23:41:36
葭
三重木瓜牛奶
本來三明治是招牌
後來加賣雞排反而生意更好
從小吃到大 現在回去偶爾會去^^
2011-09-22 17:17:25
版主回應
我喝過他們的木瓜牛奶但還真沒吃過三明治耶
我搬到三重後印象中就有那攤雞排了
2011-09-22 23:43:13
空氣
小時常到這一帶吃吃耶^O^
最近離快樂粉遠精神壓力大
很懷念在這附近學畫的日子

美咪~秋安安
2011-09-22 17:44:51
版主回應
這附近有畫室喔?
我對三重還真不熟^^"

晚安^^
2011-09-22 23:44:15
♡Sonia
炸雞排好厚實喔
詐得我也不敢多吃~
泡芙也好久沒吃了
我愛卡士達醬,超香滴~

是這樣喔
我以前都逛fe21說
好久沒去了~
她就是跟你幼稚園就很好的那一位嗎~
講到吃素那天還在跟朋友聊天
有人不忌諱可以吃鍋邊素
有的人就很忌諱,你如果吃葷的筷子
去夾她的菜她會生氣的~呵呵=

比我高了,不過我覺得她還是不夠高
現在好像是172的樣子
今年還沒量身高回來我也還不確定~

哈哈~如果沒出門消耗熱量
都在家裡看電視上網不屯積起來才怪哩~
2011-09-22 19:11:37
版主回應
那雞排雖厚實.但外酥內嫩..口感很好喔^^

泡芙是我同學送的
她知道我們家老老小小都愛吃甜點

就是那個同學啊^^
有些人是真的很忌諱.我朋友是不會啦
不過她當天感覺胃口很好
我若是分食了她的餐點.她又不能吃葷食(歲然她吃方便素.但還是盡量不吃葷)
所以不好意思去分她的餐點^^

172..OK了啦
他現在應該在班上算較高的那群了^^

連續跳了幾期很猛的動感舞曲
我們這期的肚皮舞跳的較靜態
每次跳完都不會流汗.吃的又好..感覺很有罪惡感啊
2011-09-22 23:52:32
静か
看你的部落格要減肥都難喔!!!
快!快!快!
趕快去買個雞排來解飢
2011-09-22 21:46:45
版主回應
不要太衝動啊XD
真的想吃.等白天的中午再去買來吃吧^^
2011-09-22 23:53:44
旅人
我的九分詩
不及真的九分美啦
謝賞析

晚安安
2011-09-23 00:32:42
版主回應
不會啦
九份風景美
大哥的詩也很美^^
2011-09-24 00:56:41
譚雅
香雞排也是我的最愛!!雖然我的皮膚狀態不是很能吃炸物但是就是控制不住吃炸雞排慾望
記得我去年懷孕的時候我還曾叫我老公載我回去林口一家我愛吃的雞排店買雞排!!你說我誇不誇張啊~~^^
2011-09-23 01:09:26
版主回應
香雞排那種香味是聞到就會讓人受不了的
不然我平常很少吃炸物的說^^
2011-09-24 00:57:53
葭
搬到三重後印象中就有那攤雞排

所以妳比我年輕太多
至今過年每年都回去
很高興知道みやこ也是三重人
擊掌　夜安　^.^
2011-09-23 02:43:01
版主回應
我們是剛好921那年搬到三重的
所以對那攤雞排的印象感覺很深
晚安^^
2011-09-24 00:59:16
滿天星
他的皮看起來好酥脆喔！
好想吃好想吃^^

搭配牛乳大王裡的木瓜牛奶更暫^^
2011-09-23 06:48:41
版主回應
雖然那樣很過癮
但那樣吃ㄧ餐下來可能要近百元了
而且熱量不低啊XD
2011-09-24 01:00:42
小熊
人緣好才能騙得那麼多攤的慶生宴
(如妳所說騙來的.又不是詐騙集團技術沒那麼好...純屬人緣好)

我生日只有老婆煮個豬腳麵線加紅蛋
加上兒女的紅包.其他沒了

.......................

時代不同了
各人的價值觀也改變了
不受傳統觀念的束縛
各自隨著自己的想法去做
只要不犯法誰能干涉他
2011-09-23 06:49:53
版主回應
沒有啦
今天很巧也很密集的被約過生日
往年頂多是家裡幫我過再加和朋友吃ㄧ攤而已

我嫂子也有煮豬腳麵線喔
家裡那餐也很澎派啊XD

是啊
如果經濟或心理沒準備好
不隨便步入婚姻或生小孩.也許社會會少些亂象^^
2011-09-24 01:04:54
美雲
哇!一大早就來妳家排隊流口水囉!
又是高熱量的食物耶
偏偏這種食物是最誘人的
好在雞排離我很遠了
而泡芙可能偶爾還會吃~
2011-09-23 09:20:48
版主回應
那麼改天有機會用泡芙來把妳弄肥好了XD
2011-09-24 01:06:02
♡Sonia
喔~美咪也有用過絲瓜水
天然的最好~^^

台北雞排好像都賣得很好
我記得以前也常吃
後來有一段時間沒吃也就忘記還有這美味佳餚了:p

好朋友就是這樣
如果有忌諱她就會跟你明講了拉~

沒耶~他算中高的而已
不過很誇張的是
還有一群都矮矮的
有時候都會以為他們是小學生
所以我才覺得他不算高
看看今年會不會再長高
我看是沒有明顯的改變哩~

靜態的應該也OK吧
常扭腰擺臀的
至少曲線都很漂亮~
2011-09-23 14:31:46
版主回應
我阿公以前有弄
擦臉上還好
我媽說那還可以喝.我就不大能接受^^"

賣香雞排的很多
但不一定每攤都好吃
這家是還蠻有明且生意很好的

我知道啊
不過.她雖瘦瘦的.食量卻比我大一些
我怕她不夠吃XD

他現在不是升九年級?
172蠻高的耶
我常看到不滿170的九年級學生耶

不夠啦
吃多.又沒有什麼動到
感覺熱量無法被消耗掉XD
2011-09-24 01:12:41
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2011-09-23 14:43:59
版主回應
謝謝^^
2011-09-24 01:13:04
強森媽媽
mi ya ko 日安~
說真的
台灣的香雞排 鹽酥雞真的很好吃
是大人小孩都喜愛的吃食
看得出來這香雞排嫩又多汁

三重我去過兩三次
重新路那裡的夜市好長好長喔
我從沒走完過^^
2011-09-23 14:46:48
版主回應
我剛搬來三重時去過幾次夜市
真的還蠻熱鬧的
而且攤位超多的喔^^
2011-09-24 01:14:19
Alanna愛漂亮
三重牛乳大王跟台北牛乳大王是不同家嗎?
話說我也好久沒去逛三重的夜市了,看到你的網誌又激起我的慾望, 呵呵~
2011-09-23 16:50:07
版主回應
三重牛乳大王和台北牛乳大王英胎是不同家吧
我記得飲料杯好像不大一樣耶^^
2011-09-24 01:15:24
Pam
蝦蜜!!牛乳大王那ㄟ賣起雞排啦?
哈哈哈~~心裡才在OS, 美彌就說了~~~
原來是在店門口另起爐灶的呀
看來店家賣牛乳賺不夠
還要賺香噴噴的雞排消費呢

厚~一口氣PO了三種美食,看的我肚子真的咕嚕咕嚕叫啦~~~ ＸＤ
2011-09-23 23:56:13
版主回應
我覺得他們的炸雞排感覺生意不輸給店裡賣的那些飲料和餐點耶^^
2011-09-24 01:16:56
無楚
衛星撞地球
聽說從現在到清晨六點左右
會天空掉下來
若在四點左右掉落大氣層
就可能落到台灣的中部地區
還真的恐怖

速度每秒高達1公里
就像子彈，應該比子彈快

晚安
還是早點睡好了
其它的
就順其自然，聽天由命
2011-09-24 00:08:12
版主回應
那是無法以人力避免的事
真的也只有聽天命了
希望明天過後大家都還平安
2011-09-24 01:18:27
小熊
家人煮些豬腳麵線應應景慶祝一下...不錯啦

經營一個家庭真不簡單
尤其是教育孩子
社會上好多費盡心力扶養孩子教育孩子
其心酸不是人人可體會到的
2011-09-24 06:20:45
版主回應
我們家不只煮豬腳幫我慶祝啦
因為我常送我嫂子禮物.所以我嫂子是煮了一桌子的好菜幫我慶生^^

我今天去送貨時.聽到有廠商以家長還去參加12年國教的說明會
因為103年後.政府希望能真正落實免試入學(至少達75%的比例)
我客人有九年級和小6的小孩.所以很關心這樣的議題
尤其今年北北基聯測出包.讓今年9年級的家長很擔心耶
2011-09-25 00:23:33
阿鋼
炸雞排果然是台灣之光
2011-09-24 09:04:29
版主回應
真的
每年有不少產值啊^^
2011-09-25 00:24:16
美雲
我是聽說湖水裡水蛭蟲很多啦

妳要用撈網下水撈撈看呀!
應該就在水裡吧!
是我拍的技術不佳
不然霧濛的感覺拍起來應該會像山水畫吧!
那碗泡麵真是溫暖~

妳別看帳篷小小的其實滿寬大的
三個人睡足足有餘耶
2011-09-24 11:08:04
版主回應
水蛭?SIZE有比人還大嗎?

妳說有水怪的.當然要由妳證明啊XD

其實不會啦
起霧那幾張真的還蠻有FU的^^

哪可能啊
那個可以睡3個人?
3個都弓著身體睡嗎
2011-09-25 00:27:44
旅人
以前很喜歡吃香雞排
現在發胖了
不大敢吃呢
您身體苗條
有本錢吃

晚安安
2011-09-24 22:03:15
版主回應
我也沒有獨自吃ㄧ份啦
我有特別要求香雞排要剪開.就是要分給同事一起吃(順便荼毒其他人XD)
2011-09-25 00:29:39
無楚
失控的衛星，終於落下句點了
加拿大哪邊，26片殘骸分散在很大的範圍
美國惡霸有出言恐嚇，26片殘骸是美國人的財產
任何國家人民皆不可據為己有
鴨霸的美國只差沒說馬上出兵徵討

聽說十月底，又有一顆德國的衛星要掉下來
重量是這一次的三倍重

天空真的是飛來
橫禍的世界
2011-09-24 23:27:15
版主回應
還好我們還在啊
那應該說賺到了嗎XD

不會吧
那不能用外力把那衛星打偏.別讓它飛向地球嗎
這樣感覺好可怕耶
2011-09-25 00:31:30
旅人
謝賞港邊惜別一之詩
安安
2011-09-25 01:57:43
版主回應
晚安^^
2011-09-26 00:30:39
旅人
謝賞港邊惜別一之詩
安安
2011-09-25 01:58:22
版主回應
晚安^^
2011-09-26 00:37:26
小熊
吃一餐可能體重會上昇
雖然我看了也很想吃
但還是得忍忍

原來泡芙裡的醬叫卡士達醬呀
又學到了一課
2011-09-25 05:12:30
版主回應
如果不常吃是還OK^^
而且小熊並不胖啊

卡士達醬其實就是克林姆.也可以用來做各種不同種類點心的內餡
派類.泡芙.克林姆麵包.車輪餅..都很常見^^
2011-09-26 00:40:31
小熊
教改應該深思熟慮多方面的思考
做錯了影響面真大
幾次的教改真的改好了嗎
學生在求學過程中時常遇到教改
做了白老鼠....真可憐
2011-09-25 06:25:58
版主回應
是啊
聽家長說:以後國中生雖然沒有基測.卻有所謂的大會考
那成績要不要採計在免試入學裡.政府目前都還沒定案
但不論要不要採計.都有家長反對
因為問題很多啊
2011-09-26 00:37:07
♡Sonia
住板橋的時候,婆婆的朋友有送過我們絲瓜水
也說可以喝,聽說很冷是嗎?我也沒喝過~呵

我覺得好像麥香雞排的生意得很好
台灣人真的很愛這味呀~

真好耶~吃不胖,真是羨慕勒~

國3
哈哈~昨天才又問他,結果他才169
我記錯了,離目標身高還很遠哩
他也說他在班上身高不高的~@@

還有個雙十假期,美咪等著再胖吧~ccccc
2011-09-25 17:08:46
版主回應
那聽說很冷.可以拿來退燒
不過.我覺得很詭異.不大敢試

鹽酥雞和香雞排之類點心.真的很受台灣人歡迎
雖然重油.重口味..但真的是香味和口感都很誘人^^

是啊
我有好幾個食量都很大的朋友都比我瘦耶
我都還要很節制才能維持差不多的胖瘦說^^

是喔
那大概我很常看到矮小的
尤其去買飲料時.很常遇到不高的國中生耶(當然也有些是很高的)

我最怕連假了
若沒有節制.體重就會直直升
2011-09-26 00:45:59
美雲
能看到這樣的景像覺得好棒哦!

小帳篷的size是200x150x105其實是兩人帳
我們睡橫的所以寬度可容三人
不必弓著身啦可以睡的很舒的~
2011-09-25 22:08:03
版主回應
是啊
其實能想像出蠻美的
但是.真的很多霧時.真的也不好拍吧

真是看不出來有那麼大
感覺很像給小小孩玩的球屋那麼大
2011-09-26 00:48:43
無楚
對啊，美國人老大
為什麼不用飛彈先把衛星打碎
就沒有那麼大的風險了
真奇怪耶

十月份德國的又有一大顆
聽說以後還有更多的衛星要掉下來
天有不測的衛星撞地球
2011-09-25 23:21:55
版主回應
會不會是因為力學的關係
太靠近時無法用飛彈把衛星摧毀??

我覺得製造的國家應該負責善後啦
不然其他國家感覺很倒楣耶
2011-09-26 00:50:39
大J
我真的很老土了~~~
到現在還不知道炸雞排是啥味道~~~555
我想回家了!!!!!!!!!!!!!!!
2011-09-26 08:46:28
版主回應
COME ON~
帶你的乖乖美女一起回台灣大吃大喝吧XD
2011-09-26 23:39:20
茉莉
這讓我想起當年賣雞排的日子...好辛苦喔！

阿哈，泡芙我最喜歡啦
尤其那香濃的內餡...喔～我咬)))
2011-09-26 15:18:38
版主回應
茉莉姐賣過雞排喔
做吃的很辛苦啊^^
2011-09-26 23:40:28
染
雞排感覺不錯

目前吃過最好吃的有兩家，以前爸爸騎機車去的，誰知道後來會搬家XD
所以店名完全沒記住……

一種是先炸再烤
一種是先烤再炸

程序相反但卻是截然不同的味道……
2011-09-26 21:15:05
版主回應
真的
每攤的炸雞排口感都不大一樣啊^^
2011-09-26 23:42:10
大J
乖乖不可以再大吃大喝了~~~~
我怕背不動~~~
:(
最近俺的養殖事業比較成功~~~~^_^
2011-09-27 07:37:55
版主回應
不會啦
她那麼瘦^^

恭喜啊
事業有成了.之後就要慢慢著手成家的事啊^^
2011-09-28 00:54:49
大J
最近可是胖了快6、7公斤ㄚ~~~
俺的養殖事業成功就是把乖乖養的肥肥胖胖的~~~XXD
2011-09-28 12:59:37
版主回應
哈
養得好
乖乖可是大J重要的資產之一啊XD
2011-09-29 01:50:57
大J
齁齁~~~
原本是動產~~~現在就成了不動產!!!
因為~~~啥事都是俺伺候著~~~~乖乖~~~"不動"
2011-09-29 07:31:29
版主回應
哈
這樣好耶
不動的礦物通常比植物和動物值錢XD
2011-09-29 23:57:05
大J
那表示乖乖沒啥價值了~~~他是動物!!!大型雌性貓科
^_^
2011-09-30 09:15:26
版主回應
哈
大J不是說她是不動產XD
不過.如果是稀有動物.其實也很值錢喔XD
2011-10-01 00:08:38
大白兔hardcandy
歐賣尬~~~
你說的這兩家我都吃過!!!
真的超好吃的!!!!!
那個雞排還有中藥的味道~~
炸得酥脆剛剛好~~~
還有手工泡芙
我最喜歡他的巧克力口味~~~
還有每季都會有當季限定口味
我一定都會買來吃吃看~~
最近是柚子口味~~
超清爽超好吃的!!!!!
2011-10-27 23:43:31
版主回應
對啊
那雞排真的超好吃

泡芙也很讚
我很愛吃這些小點心(雖然熱量都不低)^^
2011-10-28 00:47:53
雄雄
哈..又是在地美味，這家雞排雞肉品質算是不錯。而且調味可口，神奇的是就算是降溫後，粉皮一樣酥脆！再配上一杯它們家的木瓜牛乳很有滿足感。
2011-10-29 00:43:53
版主回應
是啊
這家炸雞排即使稍微冷掉後.還是很好吃^^
2011-10-29 01:02:43
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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