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焦慮的大豆生意還有1個多月的時間，黑龍江大豆就要迎來收獲季。福建商人田麗這幾天正忙著跟黑龍江大豆經銷商聯系，購買非轉基因大豆的事宜。田麗對經濟觀察報說，她初步計劃從黑龍江主產區倒運1噸的非轉基因大豆，自己食用和並低價賣給福建廈門的朋友們。田麗是做電氣生意的，在福建當地小有名氣，一年3000萬-4000萬的銷量，屬於當地同行業中上規模的企業。但是涉足大豆生意是她原來從沒有想過的事情。田麗說，跟哈爾濱的豆商做這筆生意，主要目的還不是為瞭賺多少錢，主要是自己食用安心，同時兼顧一下生意圈內的朋友。最近，轉基因食品讓田麗變得惴惴不安。她甚至覺得自己有些神經質。到超市買大豆還有吃豆腐，心裡都打瞭問號，因為她最近到黑龍江出差，關註到轉基因食品安全問題，讓她憂心忡忡。6月13日，農業部又批準瞭三種轉基因大豆的進口。截止目前，農業部一共批準瞭11個進口用作加工原料的轉基因大豆的安全證書。業內專傢說，抗除草劑的轉基因大豆看起來沒那麼可怕，因為是防禦性的，但是精準抗蟲的轉基因大豆，針對蟲子這一生命體，是具有攻擊性的。“同樣是生命體，會不會對人體同時產生危害？畢竟都是動物，隻不過人是高級一些的動物而已。”田麗開始擔心。目前對於轉基因食品安全性的爭論各執一詞，科學界卻始終沒有給出轉基因食品是否安全的定論。最讓田麗擔心的還不是轉基因大豆油，因為她可以避開轉基因大豆油，去食用橄欖油或者玉米油。但是她對於市場上的食品大豆開始擔心，擔心豆腐豆漿的原料食品豆會是轉基因食品，擔心市場上已經開始流通轉基因食品瞭。無奈的選擇田麗的擔心是源於一組數據：2013年8月8日，國傢糧油信息中心發佈2013年中國主要農作物播種面積和產量的預測數據，全國大豆產量1280萬噸（國內大豆均為非轉基因）。黑龍江一傢大型油脂加工企業出具的市場調查數據，全國食品（大）豆需求也是1000多萬噸。如果市場上對於食品（大）豆需求達到1000萬噸，那麼去掉國儲和大豆加工企業的需求部分，市場流通的國產非轉基因食品豆應該不足1000萬噸。又有數據，2012年度國內消費總量7350萬噸，進口轉基因大豆為5839萬噸，對外依存度高達80.2%。那麼市場上食品大豆需求多而國產非轉基因大豆供給不足的部分會是用轉基因大豆填補嗎？盡管國傢明文規定轉基因大豆僅用於加工油品，連垃圾殘渣都不能面世需要焚毀。但依然難以打消田麗的擔憂。充滿狐疑的田麗8月14日，專程奔沃爾瑪、傢樂福，尋找帶有明顯非轉基因標識的小包裝大豆。因為她聽金龍魚工作的朋友說，標註非轉基因大豆的小包裝食品大豆，是安全的。結果她滿超市也沒有找到明示非轉的食品大豆。她挑來挑去買瞭一種哈爾濱產的有機黃豆。她說隻能暫時相信傢鄉的糧品吧。畢竟目前黑龍江產量464萬噸，占比36.2%。近40%的非轉基因大豆產自黑龍江。田麗說，她很希望有權威機構，給老百姓來一場有關轉基因的科普，而不是現在這樣僅有爭論性的意見而沒有說服力的科學報告。“畢竟老百姓很擔心市場已經流通轉基因豆制品，不透明無疑會產生更多的猜忌和擔憂。”不僅田麗充滿迷惘，黑龍江的油脂加工企業也同樣迷惘。黑龍江上述大型油脂加工企業高層對經濟觀察報表示，目前大豆行業仍然是亂象。黑龍江油脂加工企業在市場上早已經沒有瞭話語權。能夠維持生存就很不易。黑龍江油脂加工企業堅持非轉基因壓榨多年，最後終於抵擋不住，為瞭生存，一邊試圖保住非轉基因這塊市場，一邊也不得不進口部分轉基因大豆進行壓榨，否則他們就沒法活下去。上述高層表示，黑龍江大豆主產區的油脂加工企業，長期存在著收購國產大豆資金成本高、加工企業收儲環節成本高、大豆及其制品運輸成本高等問題，這些都讓油脂加工企業無法與外資企業同臺競爭。“國產大豆必須比進口大豆低300元/噸以上，兩者才在一個起跑線上，而進口大豆常年每噸比國產大豆便宜數百元，加工企業當然不會願意收購國產大豆。黑龍江大豆主產區企業長期大面積停工，黑龍江壓榨產能近2000萬噸/年，年開機率不足10%。而他們看到的跨國公司在華工廠則大量進口大豆，“利用大豆載體，通過人民幣兌美元的利率差、匯率差和資本炒作謀取暴利，對沖掉其在現貨市場上的虧損。”上述高層對經濟觀察報表示。8月8日，國傢糧油信息中心發佈2013年中國主要農作物播種面積和產量的預測數據，2013年中國大豆播種面積為700萬公頃，同比減少2.4%。數據顯示，作為大豆最大的主產區，黑龍江大豆種植面積正以每年20%以上的速度在下降，已從原來的7000萬畝左右下降到 2012年的3000萬畝左右，總產量由原來的800多萬噸降至400萬噸左右。這位高層說，大豆行業已經淪陷至此，希望接下來國產玉米、大米不要重復大豆的淪陷軌跡，否則國傢糧食安全會受到威脅。混沌豆生意田麗想到瞭老傢黑龍江，每年還有400多萬噸大豆的種植，是非轉基因大豆主產區，她可以通過集中采購一批食品大豆度過她這裡的豆源信任危機。田麗通過朋友圈，找到瞭哈爾濱的一個豆商，這傢豆商有自己的種植基地。她初步跟這位豆商預定瞭1噸大豆的采購量。集中批量采購回去之後，低價賣給福建廈門這邊的朋友。根據他們的需求情況，再決定是否增加采購量。近年來，由於和玉米等油料作物比，大豆的種植效益不高，種大豆不賺錢，所以黑龍江很多豆農都不願意種大豆瞭。因此，一些豆油加工企業改為加工玉米油，也是近年來比較常見的現象。國產大豆受到跨國資本的打壓，內資企業難以避開跨國公司的剿殺。而且近年來大豆貿易融資泛濫，甚至有些油脂企業也放棄主業，轉而將大豆進口作為
民間信貸房貸任何問題免費諮詢融資工具，通過資本運作低價拋售套現，而後再把這些現金投向民間高利借貸或房地產市場，利用信用證90天甚至180天的免息期賺取高額利息收入和人民幣升值匯兌收益。據九三油脂提供的數據顯示，目前國產大豆年度榨油用量雖然不足300萬噸，但是大豆蛋白、豆腐等食品用量卻接近1000萬噸。雖然國產非轉基因大豆和進口轉基因大豆榨油產品市場區分度小，但是食品領域規定隻能使用非轉基因大豆。在國產大豆產量繼續下滑、短期難以逆轉的背景下，榨油用量勢必繼續萎縮，但是食品用途將是國產大豆的最終歸宿。這個產業鏈的延伸倒是會有很多商機的。現在距離新豆上市還要1個月時間，田麗面對每天榨出來的豆漿，還是那麼糾結。她要馬上行動，把她的大豆生意趕緊定下來。（應被采訪者要求，田麗為化名）
新聞來源http://news.hexun.com/2013-08-30/157599335.html
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