常不知早餐該吃什麼嗎？
康寧大學受託經營的內湖老人服務中心，為慶祝重陽敬老、增進長輩社會參與聯絡情感等美意，將於本（9）月26日（星期二）上午9時30分起假臺北市內湖區區公所8樓大禮堂舉辦106年「重陽敬老，青春不老」重陽敬老活動，邀請本區年滿60歲以上長輩參加。 活動當天邀請到藝人胡藝芬協助主持，開場由王鏡涵與許為涵老師帶來國標舞演出，接著特別邀請到潘若迪Funky Dance教練團隊的陳安安、ROY與Apple老師現場帶動長輩，活絡氣氛。除此之外，中心工作人員精心準備許多闖關遊戲與長者同樂，當天依遊戲規定闖關完成的長者可憑闖關卡現場兌換精美禮物一份，同時當天會場也有內湖健康服務中心做簡易健康檢測、愛肯饅頭與種籽社會企業擺攤、義賣活動等。
康寧大學在經營內湖老人服務中心15年來，在老人相關福利資訊推廣及供給方面，除藉由外展活動與社區中的鄰里、民間福利機構團體、醫療院所等互動，並將現有的資源做整合，建構服務輸送網絡形成社區關懷與照顧的共識，提供有需要的長輩相關福利諮詢、獨居列冊服務及活動訊息。中心於各項講座與活動中均加強福利資訊的宣傳，除各項方案的推動外，更積極的辦理各項活動，包括「社區外展服務」、「義剪修甲到宅服務」、「失能老人營養餐食服務」、「內湖區關懷銀髮老歌演唱會」等社區資源連結活動。中心積極輔導社區關懷據點舉辦文康休閒、共餐服務、健康檢測、福利諮詢等服務，以提高社區長輩參與社會活動的頻率，推展長輩的健康理念，提昇中心的形象，讓社區資源能有效交流與運用。為加深並增廣長輩對中心硬體的利用，除積極舉辦各項活動，激發長輩與社區互動的機會，更規劃長青學苑各種研習課程、改善休閒硬體設施，在推動外展服務上，經由整體的方案規劃，增闢社區關懷據點，目的在於增進與他人互動，使長輩有接受新知的機會，成功連結過往的經驗及智慧，透過學習及展演機會獲得成就感。
在逐漸邁入高齡化社會，老年人口增加的台灣，失智症的人口也快速上升，失智症初期若非特別留意，很容易被誤認為一般老化而延誤就醫，因此中心辦理「樂活團體」系列活動，「樂活團體」主要是針對失智預防做課程的設計，希望透過一系列的課程能有效提供老年人之「記憶力」、「專注力」、「互動力」、「自我表露能力」與「社會互動能力」，同時讓來參與團體的長輩都能更加了解失智症，提高大家對失智症的敏感度。
臺灣早已進入高齡化社會，而長者是社會的一項重要資產，其豐富的經驗與智慧不斷地傳承是社會進步的動力，內湖老人服務中心平常也有長青學苑與各項文康活動辦理，此次將透過重陽敬老節慶活動，期望讓每位長者當天都能充滿笑容並擁有愉快的心情。
美國新研究建議，榖片或許是好選擇。美國化學學會研究早餐榖片、餅乾、洋芋片、爆米花等數十種用穀物製造的食品和零食，發現袋裝全榖類除了富含纖維素之外，更有強大的抗氧化能力。
賓州斯克蘭頓大學研究人員喬文森指出，其中又以葡萄乾麥片和爆米花的抗氧化劑含量高居榜首。
食物中的抗氧化劑就是所謂的「多酚」，被認為可以對抗癌症、心臟病、以及其他疾病。研究發現，事實上每公克全麥產品所含的多酚含量直逼蔬果，其中以燕麥穀物居冠，其次是玉米、小麥、燕麥穀物熱食、米製品。
早餐榖片的測試中，葡萄乾麥片含最多抗氧化劑，一份有524毫克，而肉桂和可可口味的榖片也比單純只有榖類的產品，抗氧化劑含量高得多。研究人員認為，主要是因為其中的葡萄乾、肉桂、可可都為榖片增加額外的酚類。
點心類結果則顯示，爆米花有最多的抗氧化劑多酚類。
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