2020-05-21 22:35:00| 人氣781| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台南蕃薯糖/只賣1樣飄香40年/每日限量晚來吃不到/一週只賣2天/純麥芽糖當天現熬/傳統古早味點心/在地老饕私藏美食

只賣1樣飄香40年的蕃薯糖,每日限量晚來吃不到,一週只賣2天,純麥芽糖當天現熬,是許多在地老饕私藏多年的傳統古早味點心

 
 
攤位外觀

 
 


 

就在機車停車場旁邊,很好找

 
 
1980年創立,只賣週六日及國定假日,聽老闆說他以前賣到清明節後就休息半年到秋天,但2019年已經開始改成全年無休了
 
 
當天現煮的麥芽糖,將蕃薯切塊丟進鍋裡熬煮,這一鍋麥芽糖在營業時間內都是持續加熱

 
 


 

已經煮好的就會先起鍋放涼,客人要買時會再淋上一點麥芽糖,每日限量供應想吃要趁早

 
 
都是秤重賣
 
 
 
地瓜口感綿密鬆軟,甜而不膩而且不黏牙

 
 


 

台長: 台南先生

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