模擬泡泡 IOI の 驚食堂 隨機取樣的美食 唾手可得的美景

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很早以前就看到矗立在峨眉停車場旁的巨大看板，看了樓下的菜單真的是滿吸引人的，這次有機會前往一探究竟，看看評價如何。

訂位時只剩五點和九點，心想生意還真好，那就五點的吧。提早10分鐘到場，店家倒是很準時，不到五點不開門的。

我們點了659元價位的，因為貪圖「14種嚴選食材」、「8選1飯店主菜」和吃到飽的「日本料理」，有一半誘因以上是因為它可以生魚片吃到飽...

▼ 結果第一輪就被甜點吸引了，先拿了這些，那個泡芙好好吃，蛋塔也不錯，統一布丁滋味就不再說了，這一盤價值也有70元左右吧！

▼ 醬料自己配，左邊的泡菜還不錯吃，右邊的醬料他們是用燒肉專用的醬油，不過他們的辣椒超辣的，搵了五六次就怕到了，個人不太耐辣。

▼ 基本上這個火鍋是裝飾用的，應該很少人會認真吃這個鍋吧，建議還是將部分座位取消火鍋專門用燒烤，這樣座位還能釋出一些。

▼ 開始烤囉，先來個梅花豬肉和豬排肉。

 

▼ 覺得不錯的是他們用類似英式下午茶的三層架，這樣連續上來的菜才不會一股腦兒地都往擁擠的桌上擺，不會佔掉寶貴的空間。

▼ 水果沙拉，這道也不錯，不錯的應該是那百香果醬，不知道哪裡有在賣？

▼ 龍蝦沙拉手卷，趁熱吃還不錯哦。

▼ 當然要點的生魚片，可能是剛從冰櫃拿出來，魚肉都還有點結冰，鮭魚還可以，中間的鮪魚已經有點出味了，為了胃著想結果也沒吃完，不敢再點了，失敗！

▼ 烤完一盤囉，看起來是不是很香啊！

▼ 這就是「8選1」中其中一道「海膽散壽司」，只能說我吃到都吐出來了！海膽不新鮮所以一點都不甜，然後芥末加好多我已經忍到極限了終於投降。要吃海膽還是吃專業的日本料理吃比較好。失敗！

 

▼ 看得出來是香菇和杏鮑菇，但居然是冷盤，我以為是可以用烤的，結果香菇丟進烤爐，杏鮑菇丟進火鍋後就沒再撈起來了，失敗！

 

▼ 還是再來烤豬肉好了，看起來順眼多了。

▼ 烤麻糬囉，其實很想去超市買這種的自己在家烤，每次吃都覺得好好吃。

▼ 這盤是什麼？猜猜看！

▼ 將將，是乳酪起司，直接放到烤爐上烤到融化即可。可是呢，起司味道好苦不知道是烤太久還是怎樣，吃一口就放棄了...

▼ 這也是「8選1」中其中一道「老饕牛舌 ，好薄的一片，上面那綠綠的牛舌醬不敢吃，結果烤太久牛舌都縮的好小又好乾，這道又失敗了！

▼ 還是來烤羊肉好了，右邊的孜然羊肉調味調地好重都超鹹，不太敢吃。

▼ 骰子牛，網頁查說是『全面使用紐西蘭及澳洲牛』，可是問服務生之後還是使用美國牛，所以不太敢點牛肉，最後點這道看看，結果口味又輸鬥牛士的骰子牛了...

 

▼ 藍鑽蝦，那還是多吃點海鮮好了，看起來滿新鮮的，烤起來味道還不錯，看來吃蝦子比較保險一點。

▼ 龍蝦軍艦和鮑魚軍艦，還可以口味一般般，沒好吃也沒不好吃。

▼ 這三盤是別桌點的，服務生送錯，還好我們只有拍照還沒動手。

 

▼ 吃到這也很飽了，中間休息吃點水果，西瓜木瓜都很甜，奇異果不甜，OUT!! 話說現在市面上進口好多國家的奇異果，吃來吃去還真的是紐西蘭的最好吃。

▼ 聽說棉花糖可以放在烤爐上面烤，我也來有樣學樣。

▼ 烤棉花糖心得，還是不要烤正常吃就好，因為外皮焦焦很好吃，但是裡面都融化了，變成液態狀，又燙，小心！

▼ 骰子牛失敗，再給個機會點了「霜降牛肉」，可能是自己調醬的技術太差，就算沾了醬好像也沒有變好吃的感覺...

▼ 還是換點這種不需要沾醬的蛤蜊好了。

▼ 蛤蜊很棒，看起來雖然不大顆，但是每粒都很飽滿，吃起來也沒有怪味道，應該是很新鮮的，這個好吃！

 

 
最後的當然是冰淇淋，他們家提供杜老爺整隻的冰棒和甜筒喔，一隻也要20幾塊的那種。甜點有布蕾和奶酪，不過都忘了拍了...

綜合來說，多加了一百一升級好像也沒有比較值得，尤其是日本料理方面有點失望，看來還是專心用好燒烤這部分比較重要，但是生意還不錯，很多沒訂位臨時來的客人都沒座位離開。

 

網址：http://www.bbqmaster.com.tw/
地址：台北市昆明街98之4號2樓(西門町峨眉停車場斜對面）

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