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2015-11-13 12:21:25| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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(博客來童書)廚房裡的小科學家 4 千變萬化的巧克力魔術實驗

廚房裡的小科學家 4 千變萬化的巧克力魔術實驗





廚房裡的小科學家 4 千變萬化的巧克力魔術實驗

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以問答來介紹美味的實驗!以圖解來介紹簡單的食譜!
只要用巧克力片和微波爐,就可以把巧克力漿變身為一道道甜點吧!
像是生巧克力、巧克力甜甜圈、巧克力蛋糕等,還能快樂的把甜點裝飾得更可愛!
親手烘焙出世上獨一無二的巧克力,還能送給朋友、家人,或是喜歡的人。
請大家務必試試這些容易操作,又美味可口的點心實驗吧!

廚房對親子而言,是最方便的實驗室。
那裡有許多可以用來實驗的材料,像是砂糖、水果、蔬菜、雞蛋、冰塊、寒天粉、水、牛奶、果汁、小蘇打、醋、咖哩粉、紙杯、吸管、寶特瓶、微波爐……。
這本書便是利用廚房裡的材料,用趣味猜謎的方式,為大家介紹許多像是變魔術般令人驚喜的實驗。
這些實驗簡單又容易完成,很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。
爸媽跟小孩一邊玩,一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。

本書特色

最活潑的自然教學法
1.書中的Q&A活潑有趣,實驗步驟簡單,結果又出乎意料的精采。
2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理,適合親子共同邊做邊玩。
3.假期學習不中斷!不但學會科學常識,也學會製作美味的料理,一舉兩得。

審訂者簡介

鄭永銘

畢業於台師大物理系、化學研究所,曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員,台北市教育局中小學創意競賽規劃委員,臺北市建國中學物理教師等職務,並經常出席全國中小學創意教學研習之講座,及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。



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