這次認真會主題是NV Champagne，意外創下只有四人參加認真會的最低記錄（應該吧），結果酒單重擬後，居然還能做出三瓶Blanc de Blancs、一支Cuvée，主辦人真的太強了。地點選在「太卷」，也利......(詳全文)
發表時間：2010-09-13 22:11 | 人氣：2398 | 回應：1
黒龍酒造兩款最頂級好酒：石田屋、二左衛門，一款是『皇室御用達』，德仁太子愛酒，另一款號稱使用酒造特殊熟成法，怎麼說，都肖想很久了。據線報指出，2009出荷的石田屋和二左衛門水準不怎麼......(詳全文)
發表時間：2010-01-20 13:53 | 人氣：4547 | 回應：0
這次SK-II選了五款新潟県地酒，舉辦了這次清酒會，餐廳選在已吃過多次的太卷，還記得上回是自己生日時，在此大肆慶祝一番。「太卷 壽司簡食」水準一向頗好，不在話下，阿佑師傅離開MASA後開......(詳全文)
發表時間：2009-10-20 16:27 | 人氣：4396 | 回應：2
