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臺灣烘焙美食展 臺北鳳梨酥文化節 11日登場

(記者黃秀麗臺北報導)「2014臺灣烘焙美食展 臺北鳳梨酥文化節」7月11日到13日一連3天在臺北世貿三館開展，除了一年一度的鳳梨酥爭霸賽、全臺烘焙美食店家參展及DIY體驗外，今年首度舉辦牛軋糖競賽，希望民眾都可品嘗到臺北多元化的幸福滋味，而每日前1,000名進場的民眾，更可免費獲得鳳梨酥。3日舉辦「2014臺灣烘焙美食展 臺北鳳梨酥文化節」展前記者會，現場由臺北市政府觀光傳播局長孫廷龍以及臺北市糕餅商業同業公會理事長吳官德、中華民國展覽暨會議公會林茂廷理事長、美國小麥協會臺灣辦事處盧榮錦處長共同揭示以重達112.5磅的牛軋糖所製作的全臺最大足球，象徵臺灣烘焙產業如同世界盃足球賽般，再次成為全球關注的焦點。孫廷龍表示，觀傳局連續協助臺北市糕餅商業同業公會舉辦「臺北鳳梨酥文化節」活動，並邀請全臺烘培業者共襄盛舉，透過節慶活動成功推廣鳳梨酥為國外旅客來臺北市指定必買的伴手禮，更成為臺北市推廣國際觀光的重要名片，創造「臺北金磚」傳奇，而現在世界各地的觀光客來到臺北，都有「一定要做」的事，購買最知名的伴手禮「鳳梨酥」便是其中之一。今年的預展店家不約而同搭上當前最夯的萌商機兼養生熱潮，結合更多趣味性的獨特商品，像是以日本進口栗子泥特製小雞造型的「鳳梨雞」、還有全臺唯一芬蘭授權卡通造型的「憤怒鳥土鳳梨酥」、擁有西方聖誕氣息的「雪球鳳梨酥」、甚至擁有獨家專利立體鳳梨造型的鳳梨酥等，都讓現場貴賓耳目一新。詳情請洽活動官網www.fonglisu.tw查詢。(自立晚報2014/07/03)圖說：(由左至右)林茂廷、孫廷龍、吳官德、盧榮錦揭開重達112.5磅的牛軋糖足球 邀請民眾參加臺北鳳梨酥文化節

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臺灣烘焙美食展-臺北鳳梨酥文化節-11日登場-122932346.html

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