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青草浸泡。不臭的臭豆腐の『台南土地公臭豆腐(裕農店)』

說到臭豆腐可說是台灣最特別、最經典的平民小吃,是許多人的台式下午茶點心或是逛夜市時常會挑選的選項之一,台灣的臭豆腐的種類也很多,像有小火鍋式的清蒸臭豆腐,油炸成酥酥的香酥臭豆腐等,而這一次要造訪品嚐的「台南土地公臭豆腐(裕農店)」,臭豆腐的口感剛好介於兩者之間,吃起來很軟綿有汁,...

新聞台: 山居歲月之生活雜記 | 台長:金子齡
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