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內容來自YAHOO新聞

宗慶后：應嚴管食安假消息

工商時報【記者黃欣╱北京報導】大陸為完善食品安全，除了官方正加緊建構食品從生產到最終零售的追溯體系，建立食品安全資訊監管系統，食品業者更呼籲，為重建社會對食品安全的信賴，應針對食安問題的假新聞或是不實消息予以控制，以免影響消費者信心並打擊到企業聲譽，最終兩敗俱傷。昨（10）日在北京舉行的「2014全國食品安全宣周週暨第六屆食品安全論壇」上，大陸商務部市場秩序司司長常曉村表示，為完善食品監督，商務部正積極打造肉菜流通追溯環節。他稱，目前大陸共有20個城市的6,141家流通企業已加入追溯系統，逐步行程追溯網路。透過中央平台，平均每天發送100多萬條訊息，對3萬多噸、300多種肉類蔬菜生產、運送、批發、零售全鏈條資訊化可追溯管理。除了透過科技化的追溯管理，食品業者則呼籲，近年經常出現食安問題的假消息，對企業影響甚大。出席論壇的娃哈哈集團董事長宗慶后在會上表示，該企業是大陸較有名的民營企業，這些年來亦屢受負面虛假資訊的影響。2011年，網路上大肆炒作該公司旗下飲品含有凝膠的惡意抹黑謠言，儘管最後獲得澄清，但已大大影響該公司聲譽，也造成巨大損失。宗慶后更稱，線上學習網站 免費線上英文學習網站經常接到惡意威脅，對方利用散佈食安謠言恐嚇索取金錢，這都讓該公司經營上備受困擾。旺旺集團生產總處總處長曹永梅也稱，一些本質上不屬於食品安全且缺乏科學根據的議題，不但使食品行業受到打擊，也加劇了消費者的恐慌。曹永梅稱，以旺旺來說，除了掌握整個農畜產品源頭的監督和管理，還要儘量透過自動化、機械化、規模化、集約化，讓更多的產品能夠被標準化，維持穩定品質。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/宗慶后-應嚴管食安假消息-220121831--finance.html

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