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內容來自中時電子報

荒地變咖啡館 屏商學子創意出擊

曾經是校園雜草叢生荒地，經過屏東商業技術學院休閒事業經營系學生巧手打造，成為綠地咖啡館，配合商管課程實際行銷經營，宛如將教室搬到戶外，直接驗證課堂學習成果。創意休憩園區昨日正式開幕，除咖啡館外，學生還擺一攤沐浴鹽，示範未來創意市集，也預告將有不定期跳蚤市場及學生即興演出等活動。點子發想來自系主任黃勝雄，他表示，傳統教學模式多依各學院領域獨立授課，讓學生們少有跨領域思考激盪機會，出社會遇到實務上千奇百怪考驗，常無法正常發揮所學。他說，這間由學生自營咖啡館像是戶外實驗室，將課堂所學透過實作模擬，將來可望結合日文系、商管科系跨領域擴大經營。大四生簡鉦育說，咖啡館開幕前，光找廠商進貨到核算成本就搞得一個頭兩個大，幾天前開始試營運，大家嚴陣以待，原本擔心沒人捧場，卻意外獲得好評。

新聞來源http://www.chinatim全名英檢網路報名 如何找英文家教es.com/newspapers/20140529000591-260107

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