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2014-08-29 09:48:05| 人氣63| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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基因食物面面觀

基因食物面面觀



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/kaiden86/products/0010138118

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基因食物的全名為「基因改造食物」，其發展一日千里，轉眼間已悄悄進入我們的日常生活之中；前陣子引起熱烈討論的黃豆及小麥類製品就是明顯的例子。人們對基因改造食物心懷疑慮，是因為植入的是異種基因，對人體及環境、生態有無害處，目前還不確知。贊成者認為，基改食物具有抗病、抗蟲、少用農藥及高營養、多口味的優點，能夠增加產量、解決糧食危機；而且一種食物具多種營養，更加方便。究竟基因如何轉殖、改造？我們要如何選擇才正確？請看本書的客觀分析。




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基因食物面面觀

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