涼拌海蜇海帶絲
‧涼拌菜適合烈日炎炎的夏天食用，不過因為我加了辣子，所以即便冬天身處在乾燥的北加州內陸食用也會微微冒汗，因此其實四季皆宜，端看你如何調味罷了。
藕片木耳......(詳全文)
發表時間：2024-11-22 00:00 | 人氣：3044 | 回應：0
用長豇豆代替韭菜花的「蒼蠅頭」。
麻辣蔥香牛筋
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發表時間：2020-05-01 01:00 | 人氣：1044 | 回應：0
炎炎夏日, 希望大家都仍保有好胃口, 俾使身心皆仍能獲得滿足 ... ...(詳全文)
發表時間：2019-07-27 01:00 | 人氣：6721 | 回應：0
黑芝麻包黑芝麻餡也是自製的。 類似咱們爆米花或沙琪瑪、微鹹的美國米餅，自己在上面加料成為甜點，當早餐或點心皆宜。強森爸自製的美國吃食： 同上 同......(詳全文)
發表時間：2019-06-15 01:00 | 人氣：11769 | 回應：0
冰箱還有一點XO醬, 用來炒了一盤竹筍。 用買來的魷魚羹塊煮出的魷魚羹麵。 烤地瓜也用來當沙拉料, 真的就是隨興湊合(將就)著吃; 腦子閃現什麼, 我就當靈感看待、嘗試。這......(詳全文)
發表時間：2019-02-01 01:00 | 人氣：4752 | 回應：0
酒釀風味的紅燒魚+豆腐 剝皮辣椒風味的涼拌豆腐 泰式紅咖哩風味的雞肉蔬菜湯麵將自己喜愛的湯品加上麵條的概念而煮出的香辣味美的湯麵。 ......(詳全文)
發表時間：2018-11-04 01:00 | 人氣：4924 | 回應：0
人們普遍一日進食三餐，時間到了就吃，餓了就更會自動吃，只是日復一日，不管是當老外或自己掌廚，吃什麼、喝什麼，常常令人傷腦筋！是故，我常常索性隨一時的興致或突然冒出的靈感胡亂組合搭配......(詳全文)
發表時間：2018-08-01 01:00 | 人氣：7111 | 回應：0
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發表時間：2018-01-28 01:00 | 人氣：11748 | 回應：0
我的「大餐」定義純粹是指菜多或是量大, 而非意指「絕佳餚饌」。平常只有週末和出遊時才會外食, 平常日則固定花許多時間在廚房工作, 那麼在大型節日......(詳全文)
發表時間：2017-12-27 01:00 | 人氣：6925 | 回應：0
這是用慢燉鍋輕烹慢燉出的美式洋芋料理。 這些長條狀物是鯰魚下巴肉。
在韓國超市買了一罐韓國辣椒醬, 開罐後試做的第一道料理就是這道烤雞翅, 風味非常迷人！ 用......(詳全文)
發表時間：2017-10-31 01:00 | 人氣：7482 | 回應：0
買來現成的涼拌菜, 自己再拌入雞絲、青木瓜絲、蔥絲並稍微調味, 吃它一盤美滋美味！
用XO醬炒出的好味道！
這一道是我將罐頭黑胡椒燒鰻配上新鮮豆腐......(詳全文)
發表時間：2017-08-26 01:00 | 人氣：565 | 回應：0
沒有開場白, 如不嫌棄, 就請直接用眼睛享用我的家常菜吧 : 南瓜絲瓜魚腩湯 山藥蓮子芡實牛腱湯 咖哩雞肉牛腩麵右邊橙黃色的塊狀物是從起司工廠買來的新鮮起......(詳全文)
發表時間：2017-03-20 01:00 | 人氣：1825 | 回應：0
雖然去國多年, 飲食上我依舊以中餐為主, 但這並非因為我僑居國外思鄉的情懷投射, 因為出國前我的飲食偏好就是如此。儘管如此, 因為嫁......(詳全文)
發表時間：2016-12-27 01:00 | 人氣：2278 | 回應：0
還是家常菜! 我喜歡家常菜, 因為易做不囉嗦, 不會讓人腦袋打結、雞手鴨腳一番.三杯雞我用自家種的甜羅勒代替九層塔, 氣味香美, 滿足的收......(詳全文)
發表時間：2016-08-15 00:00 | 人氣：840 | 回應：0
墨式炒飯賣相雖不好, 但濃濃的墨國風底蘊, 相當夠味, 兒子一連吃了兩盤. 我運用在墨式炒飯中的塔可熟牛肉末. 塔香茄醬雞肉......(詳全文)
發表時間：2016-05-18 00:00 | 人氣：1622 | 回應：0
