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屋內配線圖說

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7～9月火災68起1亡 爐博客來火不慎最多

基隆市今年七至九月火災案件共發生六十八件，因火災造成一人死亡，損失金額共計約新台幣六十二萬八仟元；消防局統計今年第三季火災發生之時段以十二時至十五時的十六件為最高，而起火原因中以爐火烹調不慎十五件為最多，佔火災案件之百分之二十二。

消防局鑒於市民朋友對於油鍋起火等廚房火災，亦較缺乏應對知識及正確處置方式，提醒大家於爐火烹煮時應有人看守，避免離開視野，以免因疏忽或忘記而造成危險。

消防局也提供油鍋火災滅火之注意事項：一、油鍋起火時，千萬不可用水去澆淋，因為水對油類火災不僅無法滅火，反而更會造成火勢擴大。二、油鍋起火時應以鍋蓋蓋上油鍋，讓火勢缺氧而無法燃燒，因而熄滅。三、如仍有火舌由油鍋與鍋蓋縫隙冒出，用濕抹布蓋住縫隙。四、保持冷靜並迅速將瓦斯開關關閉。

消防局特別提醒，因為水遇到油類燃燒的高溫，會瞬間蒸發膨脹成為水蒸氣向上擴散，起火燃燒中的油粒便會伴隨水蒸氣向上擴散燃燒，產生類似爆燃現象，因此往往會造成火勢快速擴散一發不可收拾，這點一定要避免。

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