紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

500愛的鼓勵 47訂閱站台

前一陣子，紫琪不知該往哪用餐時，發現一家牛肉麵店頗多人，便這麼湊合著當座內嘉賓。 

點了碗榨菜肉絲麵$40元，湯頭看起來略油、略為混濁，不過湯頭真的是滿好喝的，並不會感到特別油膩。

店內使用細麵條，麵條還比想像中來的有口感一點，麵條的份量也相當的大氣，這樣一碗吃不太完。

榨菜也是給的相當大方、肉絲份量倒還好，本身紫琪就不會特愛榨菜肉絲麵這類的餐點。

不過今天倒覺得還挺不賴的味道。

因為幾乎把榨菜肉絲麵KO掉，所以反而小菜吃不完，小菜表現一般般，沒特別驚豔味道。

 

一訪的滋味及餐點份量，讓紫琪覺得不錯、便又帶紫先生來訪嚐嚐。

這次點碗炸醬麵$40元，口味相當符合南部人的口味、炸醬偏甜、個人覺得太甜膩了。

麵條偏向拉麵口感，很是不錯。但炸醬的甜膩，讓我淺嚐幾口就粉膩、轉戰迎接湯的懷抱。XD

餛飩湯$20元

果然湯一上桌，再次證明南部人的熱情，整個相當大氣的一碗湯啊！

如果說20元一碗的餛飩湯一定沒好貨？那你就錯了啊！

餛飩相當大顆，別於一般店家的小餛飩，一旁的裙衣細嫩有口感，內餡也很不賴。 

大餛飩給了近5-6顆的份量，讓我光喝這碗湯就相當的滿足了啊！

紫先生的牛肉拉麵$70元

不知是不是碗用的太大了，一送上桌並不覺得牛肉麵有什麼特別之處？ 

 

特別的是，撈起來的牛肉有兩種顏色之分？一種近深黑色、一種近褐色。

紫琪因吃飽了，沒特別再嚐紫先生的牛肉，依紫先生口味覺得牛肉略柴、略硬、不易嚼，整體讓他頗失望。

湯頭據說還不賴、拉麵口感也有水準之上，但牛肉才是主角啊！怎會牛肉口感不太優呢？

我看大夥桌上幾乎人手一碗牛肉麵呢！

整體而言，美味倒是還好、但店內的餐點份量很足夠飽餐一頓，供大家參考看看。

住址：高雄縣鳳山市五甲二路328號

顯示文章地圖