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2008-03-28 15:13:34| 人氣124| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

學做吃 43. 神奇草莓醬

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小孩們跟我對草莓實在沒啥興趣
到北京那麽久了，還沒買過半次
前幾天朋友送來了自家農場种的草莓
我們實在吃不動了
延只好。。。來做草莓醬好了。。。在草莓變成草莓水前

材料：
4杯 洗好的草莓
1杯 糖
1包 果凍粉

預備好乾淨用沸水煮沸消毒好的玻璃瓶

做法：
1. 把草莓搗成泥
2. 把草莓泥放在小鍋裏煮沸，轉小火
3. 倒入糖煮滾
4. 倒入果凍粉
5. 趁熱放入玻璃瓶
6. 涼後才能封蓋哦

就這樣把沒有人要吃的草莓變成了神奇草莓醬
跟市場賣的一模一樣哦
晚上要來做麵包了。。。河呵！！

我要檢舉
台長： 延

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我要回應
奇
果然媽媽都很厲害，會做這些東西...
拍拍手^^
2008-03-28 21:20:08
版主回應
奇，很難得有你的留言哦
我這個媽。。。太無聊了，才會想東想西的！！
哈哈1！
不過最近比較小忙，春來了，戶外活動比較多了
你哪時候會來拜訪北京哪？最美麗的季節來了說
2008-03-29 10:02:11
紅髮安妮塔
超強的啦
我阿爸種桑椹每年豐收季不但摘不完送不完
還可以做好多好多果醬和濃縮果汁分送諸親友
連北京都分到了呢
天然ㄟ ㄒㄩㄥˇ賀啦
2008-03-29 22:33:31
版主回應
我們今天終于開吃了
好幸福的感覺耶！！
2008-03-30 08:52:26
芽芽
下次再做的時候，不要放果凍粉，加一點檸檬的綠皮，糖的分量再稍多一點，草莓會自動產生果膠，雖不像外面賣的那樣硬，但是還是可以稠稠的涂在麵包上哦！
2008-04-19 11:22:47
版主回應
呵呵，檸檬的綠皮啊！
這好像是奢侈品
在北京的家，還沒出現過耶
可不可以方醋啊？？
2008-04-19 11:31:08
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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