2014-02-18 10:29:11| 人氣56,625| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

(成長‧親子烘焙)果漾手創烘焙教室之貓頭鷹手工餅乾@小貴婦的養成課程GO!

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這次的親子烘焙課程,

妞媽其實早就十分嚮往

北部因為文化刺激較多、接受度相對較高

對於這種非正式、非必要、非學科性的課程

中部地區的需求顯然比較少~~

之前沒有機會帶妞比北上參加這種烘焙課程

(事實上是口袋不夠深~)

 

 

這次妞媽應Peko媽咪和小嫻的邀約~~

妞比參加了這一次好玩又好吃的【果漾手創烘焙教室】課程

 

 

烘焙老師:果漾老師

是一位年輕的美魔女媽咪

果漾老師跟妞媽說~

當初是因為自己喜愛美食,

喜歡親手做給兒子們吃

事後發現自己竟然有這一方面的天賦和專長~~

於是將這樣的興趣推廣,成立一個教室~~

讓喜歡做甜點、烘焙的孩子和爸媽

有舒適的地方可以親自動手做出自己喜歡的小甜點!

(天啊~~這不就是妞媽夢想中的貴婦下午茶生活嗎?)

 

 

小嫻和妞比雖然是第二次見面,

但是彼此"熟"得很快喔!


 

 

 

 

每天都嚷嚷著要幫忙做菜、做飯的妞妞~~

這課程可是讓她期待好久喔!!

 

 

 

看到烘焙教室乾淨、整齊的廚具

就知道果漾老師對於環境整潔的要求!!

 

 

 

 

這次一起上課的小朋友共6位~

果漾老師說,因為大部分的孩子是第一次上課

所以從比較容易上手的【餅乾】開始!!!

 

 

 

教室裡到處都有讓妞媽覺得可愛的小驚奇

 

 

 

 

這次做餅乾的基本材料:

奶油、麵粉、糖、巧克力豆、杏仁果、蛋


穿起圍裙,看起來感覺專業多了!!哈哈!


 

 

 


糖粉過篩~

這動作對於小手的比比而言

還是有點吃力!!!

 

 

 

但是對於中班又有經驗的小嫻而言,

這過篩動作簡直是"一塊蛋糕"~

不愧是"小班長"!!!!

 

 

 

 

妞媽記得小時候玩的都是玩沙子+阿嬤不要的菜葉子.....

現在孩子都是【來真的】,嘖嘖嘖~~


 

 

小嫻姊姊是比比最佳的學習楷模~~


 

 

果漾老師的"雞絲頭"還真多!!


 

 

 



 

 

"上輩子的情人"很努力的學做餅乾

準備給"很努力在玩手機"的大情人品嚐~~

(這樣有中嗎?)


 

 

 


妞媽很喜歡的爆米花罐

果漾老師可是藏了很多食材在裏頭喔!!!


 

 

奶油+過篩的糖粉

拌勻之後,緊接著加入蛋液囉!!


 

緊抓住打蛋器的"這一坨"~

差點激怒了比比!!!


 

 

 

妞妞也跟妞媽反映說:手~好~~酸!!

 


 

 

 

透過這樣實際的操作

孩子更深刻了解到平時吃的每一口餅乾,得來不易!!

希望能藉次更加珍惜食物!

 

 

 

果漾老師一開始很擔心比比會坐不住、大暴走

但是比比的穩定度卻讓果漾老師十分肯定喔!

(可以獲得下次的門票囉!)


 

 

貼心又溫柔的小嫻

妞媽也見識到來自PEKO媽咪的高雅氣質和沉穩!!

真是超齡的成熟表現!

 

 

緊接著是麵粉過篩!!


 

 

 

 

妞媽總覺得該配頂"高帽子"~~~更為專業!!


 

 

比比是年紀最小的

果漾老師對於比比的個別指導也相對多較多!!


 

 

 

找到第二專長了嗎?

妞媽的【貴婦下午茶】美夢~就靠你們,我親愛的女兒!!


 

 

 

有想要直接用手抓的衝動~~??


 

 

 

這一個步驟需要一些耐心和手勁

妞媽很擔心比比會丟包走人~~~

幸好........


 

 

果漾老師及時出現【前線支援】!!!


 

 

 

終於~~成團了!!!

(ㄟ~~這名詞好熟悉,對於常常網購揪團的媽咪而言......)


 

 

成就感+1


 

 

 

 

緊接著是發揮美勞課的黏土功力了!!!

這是餅乾是"貓頭鷹"造型!!


 

 

果漾老師示範中~~


 

 

電子磅秤出現囉!

一點也不含糊喔!!

超專業的!!


 

 

 

果漾老師很鼓勵親子合作

平常有在捏土的妞媽~終於有表現的機會了!!


 

 

 

比比正在用叉子畫出貓頭鷹的鬍子~~


 

 

 

好認真ㄋㄟ~


 

 

 

 


 

 

妞妞的作品~~


 

 

 

 

 




比比的作品

 

 

 


 

 

將將~~

雖然每一隻貓頭鷹大小不一

有些貓頭鷹看起來不怎麼聰明

但是,卻都是妞比努力的成果喔!!


 

 


 

 

 

 


 

為了配合妞比的身高

真是委屈了"高人一等"的小嫻~~

 


 

 

 

感謝果漾老師分享的美食"一口酥"鳳梨酥

 

這一盤很快就見底了!!

 

 

 

 

也謝謝小嫻幫忙整理桌面~~好貼心!!

 

 

 

果漾老師果真是教學經驗豐富!!

這一大箱的玩具

讓孩子在等待烤餅乾的過程中不覺得無聊

要不是妞媽霸著果漾老師問東問西,

否則果漾老師還會設計小課程來填補這段空白時間~~

 

 

 

 

年輕的果漾老師喜歡收集復古的東西~~

 

 

 

 


 

 

妞媽怎會聯想到"朱宗慶打擊樂"?


 

 

 

 

妞比的餅乾進烤箱囉~


 

 

 

 

每一隻貓頭鷹,感覺像是在做"日光浴"~~

 

 

 

 

 

每一組的工具應該都有它的專有名詞

妞媽還是不隨便賣弄外行話~~

 


 

 

 

 

YA~~~

餅乾出爐囉!!

散熱中~~~


 

 

 

 

餅乾夾雜著花香~~

真是美妙啊!!!

 

 

 

 

烤過的貓頭鷹,看起來感覺聰明多了!!!

 

 

 抱著自己的作品~~真的成就感十足!!


 

 

 

 

 感謝果漾老師的指導~

更感謝PEKO媽咪的引薦!!(妞媽身後的優雅貴婦)

大推:<< PEKO媽的部落格>>裡面記載著貴婦的生活點滴喔!!

【扁舟逆流淘盡天下事】http://c20090221.pixnet.net/blog


 

 

 每一隻貓頭鷹的表情

似乎都在招喚著:吃我!吃我!!



 

果真~~沒多久這些都進了妞家人和有緣人的肚子了!!

撇開熱量和油脂

這幾片小餅乾帶給妞比的心得是~

珍惜食物的另一種獲得!

妞媽更見識到,其實孩子可以在適當的引導下

真的可以優雅的完成這一項【小貴婦養成任務】!!

 



有興趣的媽咪可以參考以下有關於【果漾手創烘焙教室】的資訊

大人班、親子班、兒童班都有不同的設計課程喔!!

【果漾手創烘焙教室】

  • 電話:0986 338 321
  • 地址:彰化市崙平區平和三街13號2樓

 

 

 

【果漾老師的話】

對於手工烘培及小朋友烘培教學有一定的熱誠,邊進修、邊教學並累積經驗,用心指導小朋友體驗烘培、製作、烘烤的樂趣,讓小朋友及自己從中得到無比的樂趣及成就,歡迎各位家長帶小朋友們加入手創烘培的行列唷!
原料堅持純手工、純天然製作,讓購買的朋友及來上課的小朋友們吃的安心也學的放心。
歡迎對烘培有興趣朋友們來一起討論、交流、一起分享。

 

 

熱愛手工點心及小朋友烘培教學
如果對於產品及課程有疑問需要購買詢問的朋友、家長們。
麻煩您加入我的LINE或私訊我
LINE ID:teresa6178,我將會一一詳細為您介紹

【果漾手創烘焙教室簡介】
 


星期二至星期六 14:00-16:00
星期日     10:00-12:00


平常白天的部分會排單訂做點心,想參觀教室或者報名早上的朋友們,麻煩請一天詢問約時間,才不會造成你我的不方便,不便之處請見諒^^
親子班兩組以上、時間OK就能為您開課。⋯⋯
費用:
親子班: 400元
兒童班: 350元 (五歲以上的兒童,五歲以下的兒童建議和家長較適合)

凡來參觀教室 按讚/打卡者
就贈送一份美味小點心
單次課程折扣
報名一期再優惠唷!

 

 

台長: 妞比的媽~妞比媽

嵐婷兒
哇,餅乾好可愛,看起來真好吃,吃起來一定很幸福唷!
果瀁老師教室的東西,真的好復古,還有青鍵口香糖和明星花露水的造型,那種東西市面上應該不容易找到吧!
2014-02-19 09:34:53
版主回應
珺珺老師~~改天也可以玩一下【大人班】的喔!
2014-02-25 23:55:26
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